(Chad A Elick)
Pernahkah Anda berharap bisa mendapatkan ayam dan pangsit buatan sendiri dalam sekejap? Nah, sekarang kamu bisa.
Dahulu kala di musim gugur ketika saya bertemu dengan suami saya, dia mengungkapkan betapa dia sangat menyukai ayam dan pangsit. Dia mengatakan kepada saya bahwa dia sangat menyukai hidangan ini sepanjang tahun. Kemudian dia membawa saya ke toko dan mengambil sebungkus ayam beku dan pangsit yang sudah jadi, siap dalam 30 menit. Hmmmff! Beku. Betulkah? Sungguh? Anda harus ingat, kami masih anak-anak. Ibuku membuat semuanya dari awal, jadi aku tahu ayam dan pangsit membutuhkan waktu sekitar 2 jam. Jadi, bagian freezer harus melakukan… untuk saat ini.
Maju cepat ke hari ini…
Begitu putri kami lahir, makanan beku yang dikemas menjadi kenyataan bagi kami. Saya ingin membuat makanan yang enak dalam beberapa menit dari awal, jika memungkinkan. Menjelang akhir musim panas tahun ini suamiku mulai mengisyaratkan bahwa dia benar-benar menginginkan ayam dan pangsit, jadi aku mulai mengerjakan resep ini. Saya ingin sup kental, kaya, krim lezat yang sama yang dikemas dengan rasa dan potongan ayam, kacang polong, wortel, dan pangsit lezat dan saya tahu itu harus cepat. Setelah beberapa rekayasa kreatif akhirnya kami memiliki yang dibuat dari awal, satu piring panci yang berubah dari persiapan ke piring 30 menit ! Anda tidak akan percaya betapa enak rasanya.
Dengan cinta dari Dapur Sederhana kami untuk Anda!
Menilai itu:
Di dalam oven Belanda berat bagian bawah atau panci lebar besar, di atas api sedang, tambahkan kaldu ayam, air, mentega, dan semua bumbu. Tutup dan didihkan.
Sementara itu, potong dada ayam menjadi potongan-potongan seukuran gigitan. Tambahkan ke campuran sup. Aduk untuk menggabungkan dan menutupi.
Dalam wadah tertutup, campurkan tepung dan susu. Tutup rapat dan kocok kuat-kuat agar tercampur rata. Anda akan membuat campuran tepung halus untuk mengental saus Anda yang disebut bubur. Tuang bubur perlahan ke dalam kaldu sambil terus diaduk. Tambahkan sayuran beku. Penutup.
Campurkan bahan pangsit dalam mangkuk sedang. Aduk rata dengan garpu. Angkat penutup dari rebusan dan aduk rata. Masukkan pangsit ke dalam rebusan satu sendok makan, gunakan sendok makan 1 sendok makan untuk membuatnya lebih mudah. Kecilkan api hingga mendidih, tutup dan masak selama 10 menit. Sajikan dan nikmatilah!
Untuk 8 cangkir.