Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Taman Penuh Dengan Terong? Lihatlah 40 Resep Terong Luar Biasa untuk Musim Panas



Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda

Salad Terong Asia Terong Panggang dengan Saus YogurtLuncurkan Galeri 40 Foto

Berkebun musim panas adalah sesuatu yang banyak dari kita nantikan setiap tahun, tetapi tahun ini lebih dari itu. Banyak orang yang belum pernah menanam satu sayuran pun memutuskan inilah saatnya untuk memulai. Buah-buahan dan sayuran segar langsung dari halaman belakang Anda ke meja makan adalah sesuatu yang kita semua lebih hargai, di masa-masa gila ini. Dari mentimun, tomat, dan zucchini, hingga wortel, kentang, dan terong , taman di seluruh negeri penuh dengan hadiah musiman .

Terkait: 35 Resep Terbaik Untuk Mentimun Musim Panas

Makanan musim panas terasa jauh lebih enak karena bahannya sesegar mungkin, dan jika berasal dari kebun Anda sendiri, lebih enak lagi! Waktu makan malam di malam panas memohon hidangan yang penuh dengan warna, rasa, dan variasi taman. Saat Anda menanam sendiri bahan-bahannya, Anda bisa lebih bangga lagi dengan makanan yang Anda masak.


Terkait: 25 Resep Salad Ayam Panggang Untuk Malam Musim Panas

Kami benar-benar menanam terong untuk pertama kalinya musim panas ini, jadi Anda tahu saya harus menemukan beberapa resep terong yang enak untuk disiapkan saat siap dipetik. Saya sangat beruntung dengan 40 inspirasi terong cantik ini.

Kapan Terong Musimnya?

Terong tersedia sepanjang tahun, tetapi berada di puncak kematangan antara Juli dan Oktober. Saat itulah Anda akan menemukan mereka kencang dengan kulit mengkilap itu, itulah yang Anda inginkan!

Cara Mempersiapkan Terong

Mulailah dengan memotong bagian atas dan bawah terong, buang batang dan daunnya. Untuk resep tertentu, Anda harus membuang kulitnya. Berdirikan terong dan dengan pisau tajam, ikuti kulitnya ke bawah, iris menjauh dari dagingnya. Kemudian Anda dapat mengiris menjadi lingkaran, papan atau memotong menjadi kubus. Terong cenderung memiliki banyak air di dalamnya, jadi untuk menghindari piring Anda terlalu lembab, kami ingin mengeluarkan sebagian airnya. Setelah Anda mengiris terong, lapisi loyang dengan handuk kertas, taburi terong dengan garam dan biarkan selama sekitar 20 menit. Kemudian singkirkan kelebihan air.

Cara Memasak Terong

Saat memasak terong, Anda memiliki banyak pilihan. Ini sangat serbaguna sehingga Anda bisa memanggang, memanggang, menumis, memanggang, atau bahkan menggorengnya. Bahkan, ketika saya tidak dapat menemukan tomat hijau segar untuk digoreng, saya menggantinya dengan terong yang sudah dikupas, dan rasanya enak! Saya suka fakta bahwa tergantung pada bagaimana Anda memasaknya, terong dapat memiliki rasa yang berbeda setiap saat.

Seperti Apa Terong Rasanya?

Saat dimakan mentah, terong bisa memiliki rasa yang agak pahit, tapi enak dan teksturnya kenyal. Namun, setelah dimasak, rasanya menjadi lebih ringan dan sedikit lebih kaya. Ini juga memiliki tekstur yang lembut dan lebih creamy. Ini juga salah satu sayuran yang memiliki rasa yang sangat enak. Anda dapat membumbuinya dengan ribuan cara berbeda, dan itu akan menyerap semua bahan tersebut dan menjadi sangat berbeda setiap saat.


Luncurkan galeri untuk melihat 40 resep terong paling lezat dan cantik di sekitar. Sausage Stuffed Eggplant merupakan makanan lengkap dalam satu hidangan. Terong Panggang Jerk Jamaika akan menjadi pilihan tanpa daging yang bagus di barbekyu halaman belakang Anda berikutnya. Saya tidak sabar untuk mencoba Salad Caprese Terong Panggang, menggunakan tomat segar dan banyak lagi resep terong yang mudah ini.

Terong adalah salah satu sayuran yang mungkin tidak Anda pikirkan untuk ditambahkan ke keranjang belanjaan Anda, atau ditanam di taman halaman belakang Anda, tetapi saya tahu begitu Anda melihat apa yang dapat Anda lakukan dengannya, itu semua akan berubah!

Saya adalah pencipta Makanan Ibu Sehari-hari dan full time stay at home mom. Saya tinggal di Indiana utara bersama suami saya yang berusia 17 tahun dan dua putra kami yang cantik, usia 15 dan 3. Blog saya adalah untuk semua orang mulai dari juru masak pemula hingga koki rumahan yang berpengalaman. Saya ingin mengajak keluarga berkeliling meja dengan makanan lezat yang dibuat sederhana. Anda dapat menemukan saya di Facebook , Pinterest , Instagram dan Indonesia terlalu !

Luncurkan Galeri