(Chad A Elick)
Cracker Barrel adalah salah satu restoran favorit saya untuk berhenti ketika saya kembali ke rumah. Saya jatuh cinta dengan mereka ketika saya tinggal di Florida dan setiap kali saya berkunjung, saya harus pergi untuk makan malam… atau makan siang… atau sarapan.
Terakhir kali saya di sana, orang tua saya mengajak kami keluar untuk merayakan Chadd ulang tahun . Saya memesan steak goreng pedesaan, kentang tumbuk, dan biskuit. Astaga! Ini luar biasa. Semua itu. Sarapan mereka spektakuler. Saya selalu kembali ke hash brown casserole mereka. Itu sarat dengan keju dan bawang dan ada rasa lain di sana yang tidak pernah saya ketahui. Kemudian saya mulai menelitinya.
Terkait: 100+ Terbaik Resep Casserole
Ternyata sup ayam adalah ramuan ajaibnya. Jadi, akhirnya saya bisa membuat file Resep Copycat Cracker Barrel Hash Brown Casserole . Saya sangat suka membuat sendiri krim sup ayam , jadi saya mulai dengan itu. Kemudian semua yang Anda lakukan adalah menambahkan bahan ke piring casserole, aduk dan panggang. Mudah sekali — jenis resep saya.
Sempurna untuk sarapan atau brinner, casserole cokelat hash peniru ini luar biasa. Satu-satunya downside? Itu menghilang begitu cepat.
Dengan cinta dari Dapur Sederhana kami untuk Anda!
Menilai itu:
Panaskan oven hingga 375 °F.
Dalam panci berukuran sedang, di atas api sedang, lelehkan 2 sendok makan mentega. Setelah mentega meleleh tambahkan 2 sendok makan tepung dan semua bumbu. Kocok untuk membuat pasta. Tambahkan susu, aduk saat Anda menuangkan. Kocok hingga tercampur rata.
Dalam stoples berukuran liter, campurkan 2 sendok makan tepung dan kaldu ayam. Tutup rapat dan kocok tar hidup dari campuran Anda. Anda akan membuat campuran tepung halus untuk mengental saus Anda yang disebut bubur.
Tuangkan bubur perlahan ke dalam campuran, aduk terus. Didihkan dan masak 2 menit sambil terus diaduk.
Tuang sup ke dalam piring casserole 9x13. Tambahkan sisa 6 sendok makan mentega dan bawang bombay. Aduk sampai mentega meleleh. Ini juga akan mulai mendinginkan sup Anda. Tambahkan keju dan kentang goreng beku. Aduk rata dengan sendok.
Panggang selama 25 menit atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
Sajikan dan nikmatilah!
Porsi 12.
Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan bagian atasnya basi dengan keju tambahan selama 10 menit terakhir waktu memasak.
Anda juga bisa membagi resep ini menjadi 2 piring casserole berukuran 8×8.