Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Apa sih Pomelo itu dan Bagaimana Cara Memakannya?



Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda

Pomelo kupas segar, jeruk bali, shaddock dengan daun hijau di atas meja papan kayu cerah. Buah musiman dekat festival pertengahan musim gugur, tutup, ruang fotokopi

Pomelo kupas segar, jeruk bali, shaddock dengan daun hijau di atas meja papan kayu cerah. Buah musiman dekat festival pertengahan musim gugur, tutup, ruang fotokopi

Apakah Anda menemukan diri Anda makan lebih banyak? buah segar , setelah cuaca hangat dan Anda dapat berjalan-jalan di pasar petani terbuka? Anda mungkin sedang melakukan brainstorming ide resep saat Anda melihat semua pilihan buah yang menggoda itu. Buah dapat menjadi bagian dari hidangan penutup atau kreasi kue dan salsa buah cocok dengan Babi tenderloin dan daging dan ikan panggang lainnya. Irisan stroberi dan almond panggang yang dicampur dengan sayuran hijau dan vinaigrette ringan bisa menjadi makanan musim panas yang sempurna dan banyak buah-buahan yang cocok untuk camilan ringan.

Jika Anda tidak terbiasa dengan jeruk bali , izinkan kami memperkenalkan Anda pada buah jeruk besar yang sangat serbaguna dalam berbagai resep.


Apa itu Pomelo?

Pomelo ditanam di Thailand, di mana mereka juga dikenal sebagai sum-oh. Buah populer ditanam di seluruh Asia Tenggara, Cina dan Meksiko dan di sini di Amerika Serikat, di bagian selatan California dan Florida. Pomelo adalah jeruk non-hibrida asli yang digunakan untuk membudidayakan varietas buah lainnya. Grapefruit yang kita kenal adalah persilangan buah pomelo dan jeruk manis. Pomelo dapat tumbuh hingga mencapai berat dua pon dan dengan mudah mendapatkan gelar Raja Buah Jeruk.

Terkait: Apa sih Buah Naga itu dan Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?

Seperti Apa Rasa Pomelo?

Anda tidak akan mendapatkan rasa asam dari buah pomelo. Mereka memiliki jumlah asam paling sedikit jika dibandingkan dengan jeruk, jeruk keprok dan jeruk bali. Namun mereka tidak menghasilkan jumlah jus yang sama seperti buah jeruk lainnya. Pomelo memiliki kombinasi manis dan asam yang khas dengan aroma bunga yang ringan.

Bagaimana Mengenalinya Jika Pomelo Sudah Matang?

Pomelo juga dapat ditemukan terdaftar di pasar sebagai pamplemousse, pummelo, atau shaddock. Pomelo adalah salah satu buah jeruk terbesar dan memiliki kulit yang sangat tebal dengan sedikit biji di dalamnya. Buahnya dapat bervariasi dalam warna dan bentuk. Warnanya bisa berkisar dari kuning pucat hingga hijau tua. Tergantung pada bagaimana mereka tumbuh, mereka dapat memiliki bentuk yang menyerupai buah pir atau benar-benar bulat. Bagian dalam buah bisa berwarna putih, oranye terang, atau warna merah muda pudar. Anda ingin mencari jeruk bali yang terasa berat di tangan Anda, dengan aroma berumput untuk mendapatkan buah paling matang yang tersedia. Hindari yang memiliki kulit luar yang kering karena itu menandakan buah di dalamnya akan sama.

Cara Memotong Pomelo

Kulit buah pomelo tebalnya bisa mencapai dua inci. Gunakan pisau yang bagus dan potong ujung batang pomelo untuk membuat alas yang kokoh di permukaan kerja Anda. Kemudian lanjutkan untuk membuang kulit buah seperti yang Anda lakukan pada jeruk, di sekitar tepi luarnya. Anda juga dapat mengiris pomelo menjadi dua secara horizontal dan menyendok setiap bagian dengan sendok.

Cara Makan Pomelo

Anda dapat menggunakan jeruk bali seperti jeruk atau jeruk keprok untuk ide resep. Sedikit jeruk dapat mencerahkan salad untuk makan siang atau makan malam. Jika Anda menyukai jeruk bali panggang untuk sarapan, Anda dapat mengganti jeruk pilihan Anda dengan jeruk bali. Perhatikan bahwa Anda ingin meletakkan pomelo di bawah ayam pedaging untuk mengkaramelkan permukaannya dalam waktu singkat, karena dipanaskan dalam waktu lama akan menyebabkan jus menjadi pahit. Cara yang populer untuk makan pomelo di Thailand adalah dengan garam dan taburan bubuk cabai.


Pomelo kaya akan vitamin C dan zat besi dan rendah kalori. Cobalah jeruk bali dalam hidangan sarapan, makan siang, atau makan malam segera!

Terkait: Apa Itu Sukun dan Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?

Alice Knisley Matthias adalah ibu dari dua anak laki-laki yang suka bertukar fakta aneh tapi nyata. Dia menulis tentang makanan, keluarga, pendidikan dan taman. Dia suka memasak, menanam rempah segar, dan percaya pada gaya hidup organik untuk keluarganya di dapur dan kebun. Karyanya telah muncul di Makan enak, Hari Perempuan, Buku Merah, Sorotan untuk Anak-Anak, Kehidupan Anak Laki-Laki, Sup Ayam untuk Jiwa, Apa yang Diharapkan, Masak n’ Scribble dan Buku Masak Country Cook Kitchen Cook Amerika. Dia adalah penulis herbinkitchen.com dan blogger biasa untuk TEMUKAN ANAK-ANAK .

Lebih dari Alice: