21 Resep Gurih Ikan Pedang untuk Menikmati Ikan Beraroma Serbaguna Ini

Jika Anda menyukai kerang, ikan putih bersisik, dan makanan laut klasik seperti salmon atau tuna, tetapi belum pernah memiliki ikan todak sebelumnya, sekarang saatnya memperbaikinya! Ikan todak adalah ikan putih dengan rasa ringan yang memiliki tekstur yang keras dan seperti daging dan tidak seperti ikan putih lainnya yang dapat dengan mudah hancur setelah dimasak, ikan todak sebenarnya tahan dengan baik.

Ini juga mengambil rasa dari bahan apa pun yang Anda pasangkan dan merupakan pilihan ikan yang populer karena Anda selalu dapat menemukan ikan todak segar di bagian makanan laut di toko bahan makanan Anda. Bacalah dengan teliti resep ikan todak mudah dan tips tentang cara memasak dan memanggang ikan todak, lalu bersiaplah untuk merencanakan pesta di sekitar ikan favorit sepanjang tahun ini.

Terkait: Berapa Banyak Ikan yang Harus Saya Beli untuk Makan Malam?

Cara Memasak Ikan Pedang

Mengingat teksturnya yang kokoh, ikan todak cocok untuk membuat semur, dibakar, dipanggang, atau bahkan ditusuk sebagai kebab!

Berapa Lama Memanggang Ikan Pedang

Saat memanggang ikan todak, perlakukan seperti yang biasa Anda lakukan daging panggang . Untuk potongan ikan todak berukuran 1 inci, gunakan api besar untuk membakar satu sisi selama kira-kira 5-6 menit sampai Anda mendapatkan tanda panggangan dan ikan berwarna kecoklatan, sebelum dibalik dan dipanggang selama beberapa menit.

Memanggang mungkin salah satu cara termudah untuk memasak ikan todak, tetapi ada berbagai cara untuk memakannya juga. Dari Mediterania Parchment-Baked Swordfish dan Swordfish Piccata, hingga Swordfish Skewers dan Braised Swordfish dengan Dijon Balsamic Vinegar, pasti ada setidaknya beberapa resep yang akan Anda sukai.

Berikut adalah 21 resep ikan todak gurih untuk dinikmati. Jelajahi mereka, tandai favorit Anda dan lihat mengapa semua orang begitu terobsesi dengan ikan putih yang lezat ini.

Selanjutnya: Resep Ayam Panggang Terbaik

Felicia Lim adalah penulis blog makanan Dish by Dish , di mana dia berbagi resep bebas gluten itu benar-benar enak.

Mampir blognya dan menyapa, sebaiknya dengan kue di satu tangan, dan secangkir teh di tangan lainnya!