(iStock)
Tentu, mereka mengatakan bahwa liburan bulan Desember adalah waktu yang paling ajaib dalam setahun, tetapi tidak ada yang lebih baik daripada membuat dan mendekorasi telur untuk Paskah . Sekali Paskah berguling-guling, Anda tahu musim semi —AKA cuaca yang lebih hangat!—akan segera hadir dan ada banyak pilihan permen, resep Paskah , dan pilihan makan siang yang lezat untuk dinantikan. Belum lagi telur toh Anda bisa bermimpi memasaknya!Mungkin salah satu yang paling banyak mengutip (maaf tidak menyesal) bagian dari waktu Paskah adalah kreativitas yang digunakan untuk membuat telur Paskah Anda sendiri. Kami tidak tahu tentang apa sepanjang tahun ini (mungkin itu janji cuaca hangat atau semua gula), tetapi sesuatu tentang itu membuat Anda ingin rebus telur Paskah, dan mewarnai, mencelupkan, dan menghias telur seperti bukan urusan siapa-siapa.
Tetapi sebelum Anda dapat menghias telur Paskah Anda, Anda harus merebusnya terlebih dahulu. Jadi jika Anda bertanya-tanya, cara merebus telur paskah, kami memiliki rencana yang sangat mudah:
Percaya atau tidak, di sinilah kebanyakan orang mengacaukannya: menyiapkan telur Paskah mereka untuk perebusan yang akan datang. Seperti yang kita semua tahu, telur bisa menjadi buruk (dan itu tidak lucu ketika mereka melakukannya!). Itulah mengapa penting untuk mendinginkan telur yang ingin Anda rebus sebelum dan sesudah merebusnya.
Terkait: Toko Mana yang Tutup pada Minggu Paskah 2020?
Semua jenis telur mudah rusak, tetapi tahukah Anda bahwa telur yang dimasak keras lebih cepat rusak daripada telur segar? Ini berlaku terutama untuk telur setan , yang hanya bisa bertahan di lemari es selama sekitar dua hari. Sekarang, jika Anda tidak berencana untuk merusak telur Anda, maka Anda memiliki sedikit lebih banyak kelonggaran. Telur rebus bisa bertahan sekitar seminggu di lemari es, menurut according Dapur .
Namun, dalam kedua skenario—baik telur rebus maupun telur rebus—Anda harus berusaha mendinginkan telur matang Anda dalam waktu dua jam setelah memasaknya.
Terkait: 7 Ide Dekorasi Telur Paskah Tanpa Pewarna, Tanpa Kekacauan
Sekarang setelah Anda menyiapkan telur dengan benar untuk rebusan Paskah, saatnya menyalakan kompor. Tempatkan telur Anda dalam panci dan tutup dengan air. Kiat pro: Semakin banyak telur yang Anda rebus sekaligus, semakin banyak waktu yang Anda perlukan untuk memasaknya.
Setelah telur rebus Anda selesai dimasak, biarkan dingin selama 10-15 menit sebelum memindahkannya ke semangkuk air es. Merendam telur rebus Anda dalam air es memastikan bagian dalamnya berhenti memasak. Jika bagian dalamnya tetap panas (bahkan jika tidak di atas kompor lagi), mereka mungkin terus memasak sampai matang. Yuck!
Jika Anda merebus satu hingga empat telur sekaligus dalam panci, didihkan air dengan tutup panci. Pengaturan panas harus pada titik terendah; masak telur Anda selama 12 hingga 14 menit.
Jika Anda merebus lima hingga delapan telur, telur Paskah Anda akan membutuhkan lebih banyak waktu di dalam panci. Didihkan air dengan tutup panci menyala, pastikan panas berada pada pengaturan terendah. Masak telur Anda di mana saja dari 15 hingga 18 menit.
Terkait: Kapan Paskah 2019 dan Apa Arti Paskah yang Sebenarnya?
Hei, berprestasi! Merebus sembilan hingga 12 telur sekaligus? Anda juga memiliki keluarga atau Anda benar-benar menyukai dekorasi telur Paskah. Apa pun itu, kami tidak akan menghakimi. Untuk merebus sembilan hingga 12 telur Paskah sekaligus, didihkan air, pastikan penutupnya ada di panci dan panasnya berada pada pengaturan terendah. Masak telur Anda selama 20 menit.
Anda akan tahu kapan telur rebus selesai dimasak dengan melakukan tes mudah. Ada beberapa cara berbeda untuk memeriksa telur rebus, jadi Anda memiliki beberapa opsi untuk dipilih.
Pertama, Anda bisa mengocok telur dari sisi ke sisi. Apakah rasanya seperti batu? Bagus; selesai. Apakah Anda merasakan cairan mengalir di dalam? Belum selesai.
Ini tes lain yang bisa Anda coba: Putar telurnya. Hentikan berputar dengan jari Anda, lalu perhatikan perilaku telur. Apakah langsung diam? Selesai. Apakah itu terus bergoyang atau perlahan berputar-putar? Mentah.
Ini satu tes lagi: Sorotkan senter ke telur Anda. (Pastikan untuk melakukannya di tempat yang gelap.) Apakah bagian dalam telur tampak gelap? Selesai. Apakah telur terlihat menyala, seperti jack-o-lantern? Ini tidak dilakukan.
Pertanyaan paling umum yang ingin diketahui orang tentang cara merebus telur Paskah adalah bagaimana melakukannya tanpa memecahkannya. Sayangnya, retakan terkadang terjadi. Itu karena proses merebus telur memberi tekanan besar pada kulit telur. Udara panas dari perebusan mendorong ke luar, terkadang memecahkan cangkangnya. Karena cangkang telur lebih rentan saat direbus (ingat: lapisan pelindung luarnya terkelupas), cangkang lebih rentan retak.
Terkait: 50 Ide Keranjang Paskah Terbaik
Untungnya, masih ada harapan untuk telur Paskah yang belum terpecahkan. Dengan menggunakan peniti, tusuk lubang kecil di dasar bagian bulat telur Anda. Ketika udara panas mendorong kulit telur, lubang di bagian bawah akan memberikan udara tempat untuk pergi. Alih-alih memecahkan kulit telur, udara bisa mengembang dan keluar.
Cara lain untuk mencegah telur Paskah rebus yang retak adalah dengan membiarkannya beberapa saat sebelum merebusnya. Ya, penting untuk mendinginkan telur sebelum dan sesudah proses perebusan, tetapi jika Anda membiarkannya di meja sebelum direbus, telur akan tiba pada suhu kamar secara alami. Ini akan menyebabkan lebih sedikit tekanan pada kulit telur karena alih-alih berubah dari sangat dingin menjadi sangat panas, telur hanya akan berubah dari suhu kamar menjadi sangat panas. Itu akan mengurangi tekanan pada cangkang, mengurangi kemungkinan retak Anda.
Kehabisan telur di Paskah? Berikut ini semua toko buka pada Minggu Paskah 2020.