Satu dari Trisha Yearwood Tradisi liburan favorit adalah membuat sarapan casserole pada Malam Natal. Anda sering melihat resep ini di Selatan, kata bintang musik country pemenang Grammy tiga kali itu.
Dia meletakkannya di lemari es semalaman jadi yang harus dia lakukan adalah memanaskannya keesokan harinya selama kegilaan pembukaan saat ini. Ayah saya biasa membuat pagi Natal, kata Yearwood, yang merupakan penulis tiga anak Waktu New York- buku masak terlaris dan tuan rumah pemenang Emmy-Award Dapur Selatan Trisha di Food Network.
Saya menaruhnya di oven pada pagi hari Natal, dan kue itu memanggang dan mengharumkan rumah dengan aroma yang indah sementara semua orang membuka hadiah. Pada saat hadiah dibuka, dan semua orang lapar, inilah waktunya untuk makan!
Coba resep ini yang diadaptasi dari buku masaknya, Georgia Cooking di Dapur Oklahoma .
Terkait: 75 Resep Casserole Mudah
Menilai itu:
Potong roti menjadi kubus berukuran 1 inci dan sebarkan di bagian bawah panci casserole berukuran 9 kali 13 kali 2 yang diolesi minyak.
Dalam wajan ukuran sedang, masak sosis dengan api sedang hingga matang dan tidak lagi berwarna merah muda. Angkat sosis dengan sendok berlubang untuk mengeringkan lemak. Oleskan sosis yang sudah matang di atas roti dan taburi dengan keju.
Aduk setengah-setengah, mustard kering, garam dan telur. Tuang campuran ini di atas keju dan roti.
Tutup casserole dengan aluminium foil dan dinginkan selama 8 jam atau semalaman.
Keesokan harinya, panaskan oven hingga 350 derajat F.
Panggang casserole yang tertutup hingga mengeras dan agak keemasan, sekitar 50 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan casserole mengeras selama 15 menit sebelum disajikan.
Untuk 12 porsi.
(Russ Harrington)