Apa Arti Kekurangan Mentega untuk Kue Liburan?
Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda
funkybg/iStock
Apa Arti Kekurangan Mentega untuk Kue Liburan?
Jumlah mentega yang tersedia adalah yang terendah sejak 2017.- Pengarang: Devon Maju
- Tanggal diperbarui:
Semua pembuat roti liburan di luar sana mungkin ingin membeli mentega , bahan penting dalam banyak resep lezat, karena saat ini ada kekurangan besar.
Berdasarkan Jurnal Wall Street , ketersediaan mentega berada pada titik terendah sejak 2017, dan kekurangan tersebut disebabkan oleh masalah staf dan produksi susu yang terbatas.
Seperti yang selalu terjadi dengan penawaran dan permintaan, ini menyebabkan harga naik. Jurnal Wall Street melaporkan bahwa harga telah meningkat lebih dari 24,6% pada tahun lalu.
SEBUAH Laporan Berita Pasar Susu Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) juga menggambarkan kenaikan permintaan di seluruh negeri.
Dikatakan, 'Di Timur Laut, permintaan mentega eceran meningkat, tetapi persediaan yang ketat menyebabkan beberapa produsen mengatur pasokan di seluruh pesanan yang ada... Di Midwest, permintaan mentega saat ini melebihi persediaan.'
Selain mentega, harga sembako secara keseluruhan juga mengalami kenaikan sebesar 13,5% dalam 12 bulan terakhir.
Mudah-mudahan, Anda tidak perlu terlalu khawatir, karena industri susu sedang beradaptasi dengan situasi untuk menjaga orang-orang tetap mendapatkan mentega sepanjang sisa tahun ini.
Joe Coote , kepala eksekutif di Darigold Inc. mengatakan, “Kami ingin menjalankan aset yang kami miliki lebih keras ketika kami bisa mendapatkan lebih banyak susu dari peternakan.'
Tetapi ada cara untuk mempersiapkan atau beradaptasi dengan situasi.
Berdasarkan Makan dengan baik , mentega biasanya bertahan dari satu hingga tiga bulan di lemari es. Dan karena membeku dengan baik, itu bisa bertahan hingga satu tahun, jadi Anda mungkin ingin menyimpannya di freezer sekarang, untuk berjaga-jaga.
Ada juga banyak alternatif bagus untuk mentega. Rasa Rumah Daftar bahan yang perlu dipertimbangkan sebagai pengganti termasuk margarin, seperti yang diharapkan, serta memendekkan , minyak zaitun dan sayur, minyak kelapa, dan beberapa pilihan yang kurang dikenal, seperti pure labu, saus apel, yogurt yunani, dan pisang.
Menggunakan pengganti mentega juga dapat menambah manfaat kesehatan, yang merupakan sesuatu yang perlu dipertimbangkan untuk memanggang dalam jangka panjang.
Meskipun Anda mungkin harus sedikit berkreasi atau mulai menyimpan mentega sekarang untuk liburan, Anda seharusnya bisa membuat makanan panggang liburan klasik yang sama untuk musim 2022.
Berita Lainnya:
