
John Loo/ Flickr Creative Commons
memetik apel dan musim pembuatan pai adalah salah satu waktu terbaik dalam setahun! Ketika datang ke kaki apel , Anda tidak bisa salah dengan Granny Smith, Golden Delicious, atau Honeycrisp, tetapi mengapa tidak memperluas palet warna pai Anda dengan apel Pink Pearl yang mencolok?
Jangan bingung dengan Pink Lady apel (yang juga bagus dalam kaki apel ), Mutiara Merah Muda berwarna merah jambu cerah di bagian dalam dan luar, dan ronanya yang tidak biasa menambahkan sentuhan unik pada hidangan apel klasik. Pink Pearl dikembangkan pada tahun 1944 oleh petani California Albert Etter, dan dibudidayakan dari apel merah tua yang diperkenalkan oleh pemukim Jerman pada pertengahan 1800-an.
'Daging merah muda di dalamnya ... bisa menjadi warna mawar halus yang lembut atau pusaran merah yang jelas, tergantung pada masing-masing apel, waktu jatuh tempo dan kondisi musiman,' tulis desainer taman Joy Albright-Souza di Sentinel Santa Cruz .
Terkait: 23 Makanan Teraneh Dari Seluruh Dunia
Albright-Souza mengatakan apel Pink Pearl dapat digunakan dalam resep seperti apel lainnya, dan sangat baik untuk saus, cider, pengawet, dan salad buah. Apel Pink Pearl memiliki rasa manis-asam yang unik di dunia apel. Ini tidak asam seperti Granny Smith, tapi tidak semanis apel Gala. Mereka yang menyukai apel ini merasa sangat renyah dengan kombinasi yang tepat dari asam, manis dan renyah.
Jika toko kelontong atau pasar petani lokal Anda tidak menjual Mutiara Merah Muda, Anda dapat memesannya secara online.
Terkait: Coba Resep Pie Apel Karamel Pioneer Woman
Lihat resep apel mutiara merah muda yang lezat ini!
Dan resep apel ini akan bersinar dengan tambahan apel Mutiara Merah Muda yang indah:
Lanjut, Apa sih Sukun itu dan Bagaimana Cara Mengkonsumsinya?