(FOTO MARK BOUGHTON / GAYA OLEH TERESA BLACKBURN)
Lewati oven dan biarkan slow cooker Anda yang bekerja untuk hidangan daging cincang dan kentang ini! Sarah Olson dari blog themagicalslowcooker.com menunjukkan bahwa dengan bantuan sedikit aluminium foil, Anda bisa memasak meatloaf dan kentang secara bersamaan. Sajikan dengan kacang hijau kukus untuk melengkapi piring Anda.
Terkait: Terbaik Resep Daging Sapi Giling
Menilai itu:
Dalam mangkuk besar, campur daging sapi, telur, bawang bombay potong dadu, saus tomat, & frac14; sdt garam, & frac14; sdt merica, & frac14; sdt bawang bombay bubuk dan garam (jangan dicampur terlalu banyak). Bentuk menjadi roti; letakkan di salah satu sisi slow cooker berukuran 6 liter atau lebih besar, tidak menyentuh sisi-sisinya.
Buat mangkuk foil dari aluminium foil. Masukkan ke dalam slow cooker di sebelah meatloaf; isi dengan kentang dan irisan bawang bombay. Bumbui kentang dan bawang dengan & frac14; sdt garam, & frac14; sdt merica dan & frac12; sdt bubuk bawang bombay; lempar dengan tanganmu. Taburkan mentega cair di atasnya.
Penutup; masak dengan suhu RENDAH 5 jam. Taburkan keju di atas kentang; tutup dan masak sekitar 5 menit, sampai meleleh.
Menyajikan 6.Per porsi: 505 kal,8glemak, 83mg chol, 37g prot, 68gkarbohidrat8gGula,5gserat, 1301mg natrium
Jangan buka tutupnya saat memasak atau kentang tidak akan empuk.