Memiliki Sisa Holiday Ham di Freezer Anda? Ubah menjadi Slow Cooker Ham dan Potato Chowder
Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda
Angkat tanganmu jika masih ada sisa ham duduk di lemari es! Jika itu Anda, resep Slow Cooker Ham & Potato Chowder ini akan memberi Anda kesempatan untuk menggunakannya! Di sini, di Midwest kami telah tidur selama musim dingin yang panjang, dan di rumah ini berarti banyak sup dan banyak makan malam dengan slow cooker. Hidangan lezat ini menggabungkan keduanya menjadi satu hidangan, saya yakin Anda keluarga akan mencintai juga!
Terkait: 10 Sup Crock Pot untuk Hari yang Pahit Dingin
Apa Perbedaan Antara Chowder dan Sup?
Sup adalah kombinasi bahan apa pun dengan bahan dasar cair, baik air atau kaldu. Namun, sup krim memiliki dasar yang lebih tebal termasuk faktor krim, biasanya dari susu, krim atau setengah dan setengah. Plus, bagi saya, sup krim memiliki potongan daging dan sayuran yang lebih besar daripada sup biasa. Terkadang dengan sup, itu tidak cukup untuk membuat makanan lengkap. Tapi sup krim biasanya lebih hangat, adalah makanan lengkap dalam satu mangkuk, dan seperti yang nenek biasa katakan lebih banyak menempel pada tulang rusuk Anda.
Terkait: Sosis Slow Cooker dan Sup Jagung
Chowder ini memiliki potongan besar ham, potongan kentang dan sayuran lainnya juga. Ini menebal dengan krim pada tahap terakhir memasak untuk memberikan tekstur yang membungkus Anda dalam kehangatan setelah hari yang panjang dan dingin. Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, ini juga sangat berguna untuk sisa ham. Ketika saya membuat ham besar untuk liburan, kami selalu membekukan beberapa sisa, persis untuk alasan menggunakannya dalam resep di minggu-minggu mendatang.
Terkait: 50+ Resep Daging Babi Terbaik
Musim dingin berarti banyak hal bagi banyak orang, tetapi bagi kami, dengan salju dan dingin datang makan malam sup, rebusan atau sup kental setidaknya sekali seminggu. Mereka benar-benar cara terbaik dan terlezat untuk menghadapi musim yang tidak akan kemana-mana untuk sementara waktu.
Pastikan untuk memeriksa beberapa koleksi sup saya yang lain!
20 Resep Cabai untuk Hari yang Dingin
35 Sup Slow Cooker untuk Musim Gugur & Musim Dingin
20 Sup Lezat untuk Musim Gugur
Slow Cooker Ham dan Chowder Kentang
OlehMenilai itu:
Bahan
- 8-10kentang russet sedang, potong dadu
- duawortel, kupas dan potong dadu
- duaiga seledri, potong dadu
- 1bawang putih sedang, potong dadu
- 1 (32-oz) kotakkaldu ayam
- 2 cangkirair
- duakubus kaldu ayam
- 1 sendok tehpeterseli kering
- 1½ cangkirkrim kental
- ¼ cangkirtepung
- garam dan merica
- 1 ponham, potong dadu
Tag Kunci
Petunjuk arah
Campurkan semuanya kecuali krim dan tepung dalam slow cooker.
Aduk rata.
Masak dengan kecepatan tinggi 6-8 jam, sampai kentang empuk.
Menggunakan penghancur kentang, tumbuk kentang sedikit.
Dalam mangkuk, kocok krim dan tepung.
Tambahkan ke sup.
Masak lagi 15-20 menit sampai sedikit mengental.
Kurangi hingga hangat sampai disajikan.
Meja dapur
Porsi 6-8.
Catatan juru masak
Periksa kentang Anda. Jika mereka empuk sebelum waktu memasak habis, selesaikan memasak dengan rendah. Saat Anda menumbuk kentang, Anda masih ingin banyak potongan besar yang tertinggal, jadi jangan terlalu dihaluskan.
Saya adalah pencipta Makanan Ibu Sehari-hari dan full time stay at home mom. Saya tinggal di Indiana utara bersama suami saya yang berusia 16 tahun dan dua putra kami yang cantik, usia 15 dan 3. Blog saya adalah untuk semua orang mulai dari juru masak pemula hingga koki rumahan yang berpengalaman. Saya ingin mengajak keluarga berkeliling meja dengan makanan lezat yang dibuat sederhana. Anda dapat menemukan saya di Facebook , Pinterest , Instagram dan Indonesia terlalu!
