(Donald Kravitz/Getty Images)
Di reality show memasak Dapur Neraka, koki bersaing untuk pekerjaan yang didambakan sebagai kepala koki di restoran yang dipilih oleh tuan rumah Gordon Ramsay . Para pemenang juga membawa pulang hadiah uang tunai $250.000.
Dengan musim 19 yang sedang berlangsung dan 18 kontes baru yang bersaing untuk posisi kepala koki di Gordon Ramsay Hell's Kitchen Lake Tahoe di Harvey's Hotel and Casino, kami memutuskan untuk melihat kembali para pemenang dari 18 musim pertama dari serial Fox yang sukses.
Terkait: 10 Kutipan dan Penghinaan Terlucu Gordon Ramsay—'Ini Bukan Pizza, Ini Kesalahan!'
Dapur Neraka merayakan koki garis kerah biru. Bagi banyak calon yang telah menghabiskan karir mereka bekerja di belakang layar, hanya tampil di acara itu adalah pengubah permainan.
Kami tidak mencari kecantikan di sini. Kami mencari koki sejati yang tinggal dan bekerja di industri ini dan diberi kesempatan untuk membuat sesuatu dari diri mereka sendiri, showrunner Kenny Rosen yang telah bersama Dapur Neraka sejak musim pertama menceritakan Parade.com . Pekerja kerah biru hardcore Amerika ini sedang diberi kesempatan.
Danny Veltri tidak akan pernah lupa menerima panggilan bahwa dia telah dipilih dari ribuan calon yang akan hadir Dapur Neraka season 5. Panggilan telepon itu mengubahnya kehidupan .
Setelah proses ekstensif yang mencakup wawancara langsung, panggilan telepon selama berminggu-minggu, menu, dan pemeriksaan latar belakang, dia sedang duduk di rumah di Edgewater, Florida, ketika melihat panggilan itu berasal dari kode area California.
Saya sedang duduk di sofa ketika mereka memberi tahu saya, kenang Veltri, yang sekarang menjadi kepala koki Salt Life Food Shack di Jacksonville Beach, St. Augustine dan Fernandina Beach, Florida. Saya diberitahu 'Kemasi tas Anda, Anda akan pergi dalam dua hari.'
Terkait: Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang Musim 19 dari Dapur Neraka
Untuk lapisan gula tertinggi pada kue, Veltri dinyatakan sebagai pemenang musim 5. Saya sangat menghabiskan malam saya menang, dia berbagi. Pengalaman melibatkan enam minggu 20 jam hari. Ini benar-benar ujian keterampilan dan pikiran. Jadi ketika pintu itu terbuka, saya sangat bangga, melompat-lompat. Itu sangat nyata. Semua usaha itu akhirnya membuahkan hasil.
Jadi dimana? Dapur Neraka pemenang setiap musim sekarang? Baca terus untuk detail lebih lanjut tentang setiap koki yang memenangkan reality show memasak Gordon Ramsey!
Michael Wray menciptakan perusahaan pisau Tengkorak dan Golok dan mengajar kelas memasak. Saat berurusan dengan kecanduan lama pada pembunuh rasa sakit, Wray mengalami masa-masa sulit. Pada September 2018, ia membuat GoFundMe, Dana Kesempatan Kedua Chef Michael Wray . Saya tahu saya diberi kesempatan luar biasa dengan menang Dapur Neraka . Saya bisa melakukan lebih baik tetapi saya berurusan dengan kecanduan jahat pada pembunuh rasa sakit dan itu memaksa tangan saya untuk berurusan dengan pilihan hidup yang sulit. Bukan alasan. Hanya fakta, tulisnya. Menurut laporan hal-hal yang mencari. Dia telah menikah lagi dan telah mengumpulkan uang untuk membuka bisnis truk makanan.
Saat ini fokus utama saya adalah menjadi ibu bagi kedua putra saya, kata West. Dia juga baru-baru ini membuka bisnis memasak di rumah untuk komunitas lokalnya. West adalah salah satu pendiri organisasi nirlaba Tanggal Putar East End di Long Island dan Nashville. Organisasi ini mengadakan acara gratis dengan makanan ringan, kerajinan tangan, dan hadiah gratis sebagai cara bagi para ibu untuk terhubung satu sama lain dan tidak merasa sendirian. Sahabatku Emily dan aku memulainya karena kami sama-sama menderita pascapersalinan depresi , dia menjelaskan. Kami memberikan sumbangan besar kepada komunitas kami, telah menyelenggarakan ratusan acara dan membantu ribuan ibu. Memikirkan waktunya Dapur Neraka, West mengatakan bagian favoritnya dari pertunjukan dan alasan mengapa dia berkompetisi di tempat pertama adalah betapa bangganya hal itu kepada orang tuanya. Saya tidak pernah lupa betapa gembiranya ayah saya ketika saya menang. Itu adalah momen yang saya inginkan sepanjang hidup saya, tambahnya.
Terkait: 5 Hal yang Tidak Anda Ketahui Tentang Gordon Ramsay
Saya menggoreng ayam, seperti yang digambarkan Harper di Twitter. Berbasis di Woodbridge, Virginia, bersama istri dan tiga anaknya, dia menciptakan Ibu Suri' s untuk menghormati ibunya Carole Harper, yang dikenal banyak orang sebagai Ibu. Melalui Ibu Suri ia berharap untuk menghormati budaya dan membangun komunitas melalui ayam goreng. Restoran di Arlington, Virginia, terkenal dengan sandwich ayam gorengnya.
Pemenang Hell's Kitchen Christina Machamer, musim 4(Donald Kravitz/Getty Images)
Selama dekade terakhir, Christina Machamer telah berkonsultasi dengan merek-merek mewah di Napa Valley. Pada tahun 2017, saya bercabang untuk bekerja secara independen dengan berkonsultasi pada proyek khusus untuk merek anggur kecil dan bekerja sebagai koki pribadi ketika tidak ada kebakaran liar atau pandemi yang membatasi peluang itu, ia berbagi. Machamer menciptakan perusahaan Pengalaman Lembah Napa untuk menyediakan makan malam pribadi, mencicipi anggur yang dikurasi, dan pengalaman kuliner lainnya di Lembah Napa. Liburan pedesaan anggur saya telah menjadi satu dekade tinggal dan bekerja di Lembah Napa, mengelola merek anggur dan mengembangkan proliferasi program pemasangan anggur dan makanan di seluruh wilayah, tambah Machamer. Dia dan pasangannya dan membesarkan balita mereka, Elijah Danger yang dia tunjukkan lahir dua minggu sebelum putra Gordon Ramsay, Oscar. Dia membuat kita sibuk hampir setiap hari, kata Machamer.
Pemenang Hell's Kitchen Danny Veltri, musim 5(Tom Briglia/WireImage)
Danny Veltri sekarang adalah kepala koki Gubuk Makanan Kehidupan Garam . Kami adalah perusahaan lokal dari Jacksonville Beach dan saat ini memiliki tiga restoran di Fernandina Beach, Jacksonville Beach dan St Augustine, dan berharap untuk berkembang lebih jauh, kata Veltri, yang membantu mengembangkan menu unik makanan fusion Hawaii dan hidangan dari Kosta Rika . Budaya kita mencerminkan segala sesuatu yang berhubungan dengan laut, mulai dari berselancar, menyelam, memancing dengan tombak atau mendayung dan seterusnya, kata Veltri. Ketika merenungkan waktunya di acara itu, momen favoritnya adalah kompetisi. Tidak ada yang lebih baik daripada hidup dengan 15 orang yang semuanya berjuang untuk tujuan yang sama, katanya. Saya berkembang dalam persaingan dan ini adalah contoh dari itu.
Setelah menang Dapur Neraka, Dave Levey bekerja sebagai Araxi Restaurant and Bar di Whistler, British Columbia. Sejak itu dia kembali ke New Jersey untuk bekerja sebagai koki dan pembuat roti di berbagai restoran.
Holli Ugalde menggambarkan dirinya sebagai seorang petani, koki, dermawan, pendidik, pemilik bisnis, CEO, momma. Terakhir kami tahu dia punya dua merek Produk perawatan kulit Farm-A-Day dan teh herbal yang dibuat dari bahan-bahan dari pertaniannya di Beaumont, California. Dia bersemangat membantu orang hidup bahagia dan sehat.
Selama tujuh tahun terakhir, Nona Johnson telah memiliki restoran Persik yang mendesis dengan istrinya, Briana. Mereka berekspansi ke usaha terbaru mereka, toko kelontong khusus ambil dan pergi pertama mereka di Norcross, Georgia. Kami akan fokus pada keberlanjutan menerapkan model zero waste/less waste, dan pengadaan dari petani dan vendor organik lokal yang belum tentu memiliki platform untuk berkembang dan tumbuh sendiri, kata Johnson.
Bagi Johnson, salah satu hal terbesar yang dihasilkan dari kemenangan adalah memperkuat rasa percaya dirinya. Saya memperoleh kemandirian dan kemampuan untuk mengandalkan diri sendiri. Dengan batu loncatan dari Dapur Neraka , begitu banyak pintu terbuka dan peluang muncul dengan sendirinya, ia berbagi. Tetapi tanpa kesadaran diri yang saya capai, saya tidak akan bisa menjalankan bisnis saya atau memanfaatkan hadiah yang saya terima.
Untuk Paul Niedermann, menang Dapur Neraka mengatur hidupnya di sepanjang jalan yang tidak pernah dia bayangkan. Berasal dari Florida, setelah bekerja dengan Grup BLT di seluruh negeri, ia kembali ke Florida dan sekarang bersama SALT7 , sebuah restoran Amerika modern di Delray Beach. Bulan ini restoran berkembang dengan lokasi lain di Ft. Lauderdale.
Pemenang Hell's Kitchen Christina Wilson, musim 10(Ethan Miller/Getty Images untuk Vegas Uncork'd oleh Bon Appetit)
Sejak memenangkan musim 10, Wilson telah dipromosikan beberapa kali dan sekarang menjadi Direktur Kuliner untuk Gordon Ramsay North America (GRNA) yang mengawasi koki di 10 restoran AS. Saya terus memanfaatkan setiap kesempatan waktu saya di acara itu dan dalam kelompok Restoran Gordon Ramsay memberi saya, kata Wilson, yang melihat kembali pada waktunya di Dapur Neraka dengan heran. Saya menyukai pembelajaran yang terus-menerus dan betapa kerasnya koki mendorong kami untuk mencapai standar yang belum pernah kami pegang sebelumnya. Begitu Anda mulai beroperasi sesuai harapan Gordon, Anda juga mulai mengharapkan itu dari diri Anda sendiri. Ini luar biasa!
Ja'Nel Witt saat ini adalah koki eksekutif dan konsultan. Saya menggunakan pengalaman dan keahlian saya untuk membantu restoran yang ada menemukan dan memperbaiki masalah, kata Witt. Ini termasuk kehilangan keuntungan, kurangnya sistem, tenaga kerja. Saya juga membantu pengusaha restoran pemula dengan pengembangan menu, pelatihan, desain dapur. Bagian favoritnya saat berada di Dapur Neraka adalah kesempatan untuk bekerja dengan Chef Ramsey dan memenangkan tantangan. Saya selalu menghormatinya, dan membuatnya melihat potensi saya telah memberi saya tambahan kepercayaan dalam bakat dan keahlian saya.
Scott Commings adalah koki eksekutif di Ketukan Kebebasan di Downtown Grand Hotel & Casino di Las Vegas. Restoran sarapan sepanjang hari 24 jam menyajikan sandwich dan makanan pembuka yang terinspirasi oleh resep daerah di seluruh negeri.
Penduduk asli Salt Lake City Tasha McCutchen adalah koki eksekutif dan pemilik bisnis katering pribadinya sendiri, Entertaining with Chef La Tasha. Sebelumnya kepala koki di Gordon Ramsay's Pub and Grill di Atlantic City, N.J., dia berbagi perjalanannya secara online melalui Instagram . Dia bahkan baru-baru ini memasak untuk rapper Tee Grizzley .
Meghan Gill adalah koki eksekutif di Jaringan Asrama , jaringan klub golf swasta nasional. Mencari untuk mengganggu budaya dan stereotip makanan clubhouse golf, mereka menampilkan teknik klasik dengan bakat modern. Kami mengatur lingkungan di mana koki dapat berkembang, berdasarkan apa yang telah saya pelajari saat bekerja di beberapa restoran terbaik, kata Gill. Ini benar-benar menantang tetapi sangat menyenangkan. Apa yang menonjol untuk Gill setelah berada di Dapur Neraka adalah seberapa jauh dia diregangkan. Saya terdorong untuk beradaptasi dan mengatasi begitu banyak ketakutan, mulai dari menarik kepiting dari laut hingga melompat dari atap hingga hanya berada di dapur bersama Gordon, katanya. Setelah Dapur Neraka, Saya bekerja dengan Grup Gordon di Caesar's di Atlantic City, dan kesempatan belajar serta paparan itu mengubah hidup.
Ariel Malone saat ini bekerja sebagai koki pribadi dan merupakan ibu dari tiga anak, termasuk anak perempuan kembar. Tujuan jangka panjangnya adalah untuk memiliki dan mengoperasikan pertanian dan tempat tidur dan sarapan di mana pria dan wanita muda dari masyarakat dapat belajar tentang pertanian dan kepemilikan bisnis.
Terakhir kami dengar, Kimberly-Ann Ryan bekerja di Rumah Koki di Kota Traverse, Michigan. Restoran tercinta menggunakan karunia makanan yang ditanam dan digali secara lokal. Ruang makan dengan 26 kursi memiliki meja yang ditata dengan linen putih dan kristal berkualitas, tetapi restoran ini memiliki suasana yang nyaman dengan kode berpakaian yang hanya mengatakan pakaian.
Pada musim panas 2019 setelah 2 1/2 tahun sebagai kepala koki di Restoran Hell's Kitchen di Caesars Palace , Las Vegas, Michelle Tribble meninggalkan posisinya di sana setelah cuti selama pandemi. Dia saat ini tinggal di lingkungan Oak Cliff di Dallas. Dia bersemangat tentang nutrisi dan kembali ke sekolah mempelajari dietetika. Saya bersyukur atas kesempatan untuk memperlambat dan merenung, katanya di Facebook tentang dia meninggalkan Hell's Kitchen. Saya bahagia dan sehat dan melanjutkan ke fase berikutnya dalam hidup saya.
Ariel Contreras saat ini menjabat sebagai Wakil Presiden di Del Frisco's Double Eagle, Del Frisco's Grille, dan Dos Caminos. Tidak ada yang melambat, dia menerbitkan buku anak-anak, Foodie Berwajah Bintik: Perjalanan Koki Muda . Dia juga seorang juri di Kalahkan Bobby Flay dan tinggal di New York bersama suaminya, Alexander Mangual, dan dua putrinya, London dan Charlotte.
Lanjut, Semua yang Kami Ketahui Sejauh Ini Tentang Musim Mendatang MasterChef