
Kegemaran sandwich ayam terus berlanjut.
Tiga tahun lalu, Dapur Louisiana memicu 'perang ayam' di antaranya pesaing setelah meluncurkan sandwich ayam goreng baru mereka. Sekarang mereka kembali dengan iterasi sandwich baru—Sandwich Ayam yang Dihitamkan Popeyes, opsi bebas pengembangbiakan pertama dari jaringan tersebut.
Untuk menyiapkan daging, rantai restoran mengasinkan seluruhnya dada ayam selama 12 jam dalam bumbu cajun dan kreol. Mereka kemudian meletakkan ayam di antara roti brioche sebelum menambahkan renyah klasik acar . Pelanggan juga akan memiliki pilihan mayo pedas atau mayo rumah klasik.
'Sandwich Ayam kami mengubah industri QSR pada tahun 2019, dan sejak saat itu, kami terus berinovasi dalam kategori untuk memberikan apa yang diinginkan tamu kami—bahkan lebih banyak pilihan Sandwich Ayam,' Popeyes President Sami Siddiqui kata dalam siaran pers. 'Setelah luar biasa kesuksesan dari Sandwich Ayam, kami ingin menemukan kembali kategori sandwich ayam panggang tradisional dengan pilihan baru kami pada opsi tanpa roti, Popeyes Blackened Chicken Sandwich. Kami sangat senang para tamu mencoba penawaran baru yang lezat ini, dan mengetahui sejarah kami dengan trendsetter, kami merasa hal itu mungkin memicu peniru Blackened Chicken Sandwiches di masa mendatang.'
Dan ternyata, sandwich ayam ini sudah bertahun-tahun dibuat! Menurut rilis tersebut, tim kuliner Popeyes telah mengerjakan teknik memasak menghitam yang sempurna selama empat tahun, sejak sebelum rilis sandwich ayam goreng mereka pada tahun 2019.