(STEPHEN DEVRIES)
Steak bisa sesuai dengan anggaran Anda! Pilih saja potongan yang tepat, tambahkan bumbu perendam yang beraroma dan pasangkan dengan banyak sayuran, seperti yang kami lakukan dalam tumis cepat dari Makan malam $10 oleh Julie Grimes. Ini memberi makan empat hanya dengan $ 2,23 per porsi!
Terkait: 40 Ide Makan Malam Steak
Dikutip dariMakan malam $10oleh Julie Grimes. Hak Cipta © 2019 Rumah Oxmoor. Dicetak ulang dengan izin dari TI Inc. Books, sebuah divisi dari Meredith Corporation. New York, NY. Seluruh hak cipta.
Menilai itu:
Campur gula, kecap, air jeruk nipis, paprika merah dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Kocok secara bertahap dalam 3 sdm minyak; transfer ke kantong plastik ziptop besar. Tambahkan steak; segel. Diamkan pada suhu kamar 15 menit. Hapus steak; simpan bumbu marinasi dalam mangkuk.
Panaskan wajan besar dengan api besar. Tambahkan 1 sdm minyak; berputar untuk melapisi. Kurangi panas menjadi sedang-tinggi. Tambahkan steak dan masak, aduk, sekitar 2 menit atau sampai kecoklatan. Hapus steak. Tambahkan kacang dan paprika ke dalam wajan; tumis sekitar 3 menit.
Kocok tepung jagung ke dalam rendaman yang dipesan. Aduk campuran tepung maizena ke dalam campuran sayuran. Masak 30 detik atau sampai saus mendidih dan mengental. Aduk steak ke dalam campuran sayuran, dan masak selama 30 detik atau sampai steak matang dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Sajikan di atas nasi.
Porsi 4.Per porsi: 522 kal,25glemak, 49mg chol, 22g prot,56gkarbohidrat,21gGula,7gserat, 1190mg natrium
Mengiris daging panggang tipis membantunya tetap super empuk.