Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Koki Top Kembali ke Dapur—Ini Semua Yang Perlu Anda Ketahui (Termasuk Siapa yang Menang)



Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda

Foto: (Kiri-Kanan) Padma Lakshmi, Tom Colicchio, Gail Simmons

Foto: (Kiri-Kanan) Padma Lakshmi, Tom Colicchio, Gail Simmons(Smallz & Raskind / Bravo)

Koki top kembali hadir di dapur pada tahun 2019 dengan beberapa wajah yang familiar di balik piring! Kompetisi memasak pemenang Emmy telah kembali untuk musim ke-17. Berjudul Koki Top: All-Stars L.A. , musim ini akan melihat koki dari musim lalu kembali ke medan pertempuran untuk kesempatan lain di gelar Koki Top.

Baca terus untuk mengetahui semua yang kami ketahui sejauh ini tentang musim 17, termasuk kapan Koki top dimulai, siapa yang berperan, di mana musim difilmkan dan banyak lagi.


Kapan Koki top musim 17 dimulai?

Koki top 17 tayang perdana pada 19 Maret 2019 pukul 10 malam. ET/PT di Bravo.

Kapan? Koki top akhir musim 17?

Akhir dari Koki top 17 adalah 18 Juni 2020.

Siapa yang memenangkan Top Chef musim 17?

Raja Melissa adalah inti dari kepercayaan sepanjang waktunya di Koki Terbaik All-Stars L.A. Melalui finis keempat di musim pertamanya, dia mendapatkan kepercayaan besar pada masakannya dan dirinya sendiri dan bersumpah untuk datang saat ini tanpa rasa takut. Dan keberanian itu terwujud dalam salah satu pertunjukan paling dominan belakangan ini Koki top sejarah, memenangkan sembilan tantangan, gelar Koki Top, dan hadiah Favorit Penggemar $10,000 dari musim.

Apa temanya? Koki top musim 17?

Sesuai dengan namanya, Koki Top: All-Stars L.A. akan menampilkan 15 kontestan sebelumnya dari musim lalu yang belum memenangkan gelar. Mereka akan kembali untuk kesempatan lain di mahkota. Pemeran mewakili hampir setiap musim dari pertunjukan selama 13 tahun.

Terkait: Koki top Hakim Padma Lakshmi Fokus pada Keanekaragaman Makanan di Seri Barunya, Rasakan Bangsa

Koki top Wawancara Keluar Musim 17

Setiap minggu, Parade.com mewawancarai koki terbaru untuk mengemas pisau mereka dan pergi.
Episode 1 – Joe Sasto Terbakar


Episode 2 – Angelo Sosa Tidak Mendapatkan Emas

Episode 3 – Jamie Lynch Dibakar Oleh Baroque

Episode 4 –Lisa Fernandes Gagal Menumbuhkan Kedua Kalinya

Episode 5 – Eliminasi Jennifer Carroll Jauh dari Sunny

Episode 6 - Nini Nguyen Jatuh Duet

Episode 7 – Eric Adjepong Mengayunkan dan Merindukan Pitchnya

Episode 8 – Kevin Gillespie Turun dengan Kapal Perang Restoran

Episode 9 – Lee Anne Wong mengalami Brunch Breakdown


Episode 10 - Karen Akunowicz Menghadapi Deja Vu . Seukuran Olimpiade

Episode 11 – Brian Malarkey Mengalami Kecelakaan Michael

Episode 12 – Gregory Gourdet Tersandung Truffle

Episode 13 –


Untuk apa dapur itu? Koki top musim 17?

Klik disini untuk mengikuti tur di mana para cheftestants akan memasak untuk sebagian besar musim ini.

Terkait: Bagaimana Membantu Pekerja Restoran Selama Krisis Coronavirus

Untuk siapa 15 koki yang kembali? Koki top musim 17?

Bravo merilis full cast untuk season 17 pada 12 Desember 2019. Kemudian, di rilis lainnya, mereka lebih lanjut memisahkan para kontestan menjadi 10 finalis dan 5 frontrunners.

Juri termasuk Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong, dan Danny Trejo; pemenang akan menerima $250.000, hadiah terbesar yang pernah diberikan kepada Chef Top. Segalanya tampak stres dan disponsori seperti biasa, atau mungkin lebih dari itu, karena untuk pertama kalinya Bravo akan menjadi tuan rumah Festival Makanan & Anggur Koki Terbaik bertepatan dengan pemutaran perdana. Tetapi pada akhirnya kita akan memiliki 17-arah dasi untuk Top Chef. Sangat spesial!

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smalls dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Kecil dan Raskind/Bravo)

Eric Adjepong (Musim 16: Kentucky)

Chef Eric Adjepong adalah finalis di Musim 16 Koki top di Kentucky, tempat ia menggunakan platformnya untuk memperkenalkan masakan tradisional Ghana kepada pemirsa. Generasi pertama Ghana-Amerika, lahir dan besar di New York City, Eric sekarang tinggal di Washington, D.C., di mana dia adalah koki pribadi, katering, dan profesional kesehatan & nutrisi masyarakat. Dia memiliki gelar dari Johnson & Wales dalam Seni Kuliner, Nutrisi Kuliner (BS) dan Nutrisi Kesehatan Masyarakat Internasional (MPH). Eric telah memasak di beberapa restoran utama NYC termasuk dua restoran berperingkat Bintang Michelin yang berbeda. Dia saat ini fokus pada seri pop-up-nya Jepit & Piring yang dia kerjakan bersama istrinya.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Karen Akunowicz (Musim 13: California)

Koki top Pelopor Musim 13 Karen Akunowicz adalah koki dan pemilik Fox & the Knife Enoteca di Boston, yang dinobatkan sebagai salah satu restoran baru terbaik 2019 di Amerika oleh majalah FOOD & WINE, Eater National, Condé Nast Traveler, dan Thrillist. Sejak berkompetisi di musim California, Karen memenangkan Penghargaan James Beard Foundation 2019 untuk Koki Terbaik: Timur Laut dan dinobatkan sebagai Koki Terbaik Majalah Boston. Dengan gelar dari University of Massachusetts dan Cambridge School of Culinary Arts, ia memperoleh pengalaman kerja internasional sebagai koki di L'Avian Blu di Modena, Italia. Setahun kemudian, dia pulang ke Massachusetts, di mana dia bekerja bersama koki pemenang James Beard Award Ana Sortun di Oleana. Pada tahun 2011, Karen memimpin dapur di Myers+Chang sebagai koki eksekutif, menciptakan hidangan yang membuatnya mendapatkan pujian lokal dan nasional, termasuk ulasan bintang empat di The Boston Globe. Pada tahun 2017, ia ikut menulis Buku Masak Myers+Chang di Rumah . Karen bangga menjadi No Kid Hungry Chef, bekerja sama dengan organisasi, Share our Strength, untuk memberantas kelaparan masa kanak-kanak. Dia saat ini sedang mengerjakan buku masak keduanya.

Terkait: Koki top Pemenang Mengungkapkan Bagaimana Rasanya Beralih dari Line Cook ke Spotlight

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz & Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Jennifer Carroll (Musim 6: Las Vegas, Musim 8: Semua Bintang & LCK Musim 7)

Seorang finalis di Koki top Musim 6 di Las Vegas, Jennifer Carroll membagi waktunya antara Philadelphia dan Washington, D.C., dan merupakan pemilik Carroll Couture Cuisine, perusahaan katering dan konsultannya yang telah bepergian ke seluruh dunia, menciptakan pengalaman yang menyenangkan dan lezat selama hampir satu dekade. Pada tahun 2018, Jennifer dan tunangannya membuka Spice Finch di kampung halamannya di Philadelphia, di mana mereka mengkurasi kontemporer hidangan mediterania . Carroll telah bekerja di beberapa restoran paling terkenal di negara, menghabiskan sembilan tahun di bawah bintang tiga Michelin Chef Eric Ripert di Le Bernardin dan restoran Philadelphia-nya, 10 Arts. Jennifer juga pernah bekerja bersama Chef Marcus Samuelsson di Red Rooster di Harlem dan memimpin pembukaan restoran Bermuda miliknya, Samuelsson di Hamilton Princess. Jennifer kemudian pindah ke D.C. untuk membuka Requin. Dia berkontribusi pada banyak kegiatan amal, termasuk The American Brain Foundation, Alex's Lemonade Stand, No Kid Hungry, dan banyak lagi. Kecanduan kompetisi, Jennifer Carroll kembali untuk sekali lagi setelah berkompetisi di Musim 6 di Las Vegas, Musim 8: All Stars, Duel Koki Top dan di Musim 15 di Colorado melalui Koki Top: Dapur Kesempatan Terakhir.

Terkait: Master Koki Top Pemenang Floyd Cardoz Meninggal Karena Komplikasi Coronavirus

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Stephanie Cmar (Musim 11: New Orleans)

Pelopor di Koki top Musim 11 di New Orleans di mana dia tersingkir setelah masalah teknis, Stephanie Cmar kembali untuk menunjukkan kepada dunia bahwa dia memiliki apa yang diperlukan. Memiliki hasrat yang tulus untuk memasak sejak usia muda, Stephanie baru berusia 15 tahun ketika dia mulai bekerja di industri makanan di Muffin Shop di Marblehead, Massachusetts. Stephanie lulus pada tahun 2019 dari Johnson & Wales University dan kembali ke Boston, Massachusetts, untuk memulai karirnya di restoran Top of the Hub. Dari sana, dia bekerja dengan Barbara Lynch Gruppo sebagai juru masak garis di B&G Oysters, di mana dia dengan cepat naik pangkat ke posisi koki sous. Stephanie terus mengasah keterampilan santapannya di restoran seperti Stir dan No. 9 Park, yang akhirnya menunjukkan keahlian kulinernya dengan bersaing di Top Chef. Setelah pertunjukan, dia membuka pop-up Stacked Donuts di Boston. Pada tahun 2015, Stephanie bergabung dengan Fairsted Kitchen sebagai koki eksekutif, membuat menu yang mencerminkan gaya memasak pribadinya dengan hidangan Prancis dan Italia yang memiliki sentuhan Timur Tengah. Setelah satu tahun di Fairsted, Stephanie mengambil posisi di restoran Venetian SRV di South End Boston, di mana dia bekerja untuk menguasai seni membuat pasta. Selama waktu itu, dia juga bekerja paruh waktu sebagai koki pribadi dan menemukan bahwa dia menyukai kebebasan kreatif bekerja untuk dirinya sendiri dan memasak untuk kelompok kecil. Dia telah menjadi koki pribadi penuh waktu untuk banyak keluarga, dan juga melayani pesta makan malam intim kelas atas.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz & Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Lisa Fernandes (Musim 4: Chicago)

Seorang finalis di Koki top Musim 4 di Chicago, penduduk asli Toronto Lisa Fernandes saat ini berbasis di Brooklyn, NY. Dengan pengalaman kuliner lebih dari 20 tahun, dia telah bekerja di beberapa restoran kelas atas di NYC termasuk Asia de Cuba, Rain, Public, Mai House dan Dos Caminos. Pada tahun 2013, ia meluncurkan truk makanan Sweet Chili yang menampilkan masakan Asia Tenggara. Dia baru-baru ini membuka lokasi bata dan mortir pertamanya untuk Sweet Chili di Bushwick, di mana dia mengambil inspirasi dari Masakan Asia dan menciptakan hidangan dan koktail yang unik. Meskipun sudah 10 tahun sejak dia berkompetisi di Top Chef, Lisa telah menyempurnakan keterampilannya dan siap untuk menunjukkan kepada dunia bahwa dia memiliki apa yang diperlukan untuk memenangkan gelar.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Kevin Gillespie (Musim 6: Las Vegas)

Chef Kevin Gillespie menjadi runner up Koki top Musim 6 di Las Vegas di mana ia mendapatkan gelar Favorit Penggemar. Gairah sejatinya terletak dalam menyajikan makanan berkualitas bagi para tamunya dengan memasukkan bahan-bahan segar, organik, dan berkelanjutan di semua hidangannya. Setelah meninggalkan dapur Top Chef, Kevin membuka restorannya, Gunshow, di lingkungan Glenwood Park di Atlanta, dengan fokus pada gaya makan unik yang menggabungkan hidangan halus dan pedesaan. Pada tahun 2014, Gunshow mendapatkan tempat di daftar 12 Restoran Paling Luar Biasa majalah GQ. Dia telah membuka empat restoran lagi Revival, Gamechanger, Ole Reliable dan restoran terbarunya Cold Beer, yang dibuka pada Juni 2019. Dinominasikan untuk enam James Beard Foundation Awards, Kevin juga telah diakui sebagai salah satu dari FOOD & WINE's The People's Best New Chef : Tenggara dan juga termasuk dalam Forbes' food & wine 30 Under 30. Buku masaknya Fire in my Belly dan Pure Pork Awesomeness telah mendapat pengakuan dari James Beard Foundation. Setelah berjuang melawan kanker, Kevin selalu menghadapi tantangan baru dan siap menunjukkan kepada dunia bahwa dia lebih kuat dari sebelumnya.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Gregory Gourdet (Musim 12: Boston)

Runner-up di Koki top Musim 12 di Boston, Chef Gregory Gourdet menjabat sebagai Direktur Operasi Kuliner di Departure Restaurant, mengawasi program makanan, menu, dan acara. Sebagai semifinalis James Beard Award tiga kali dan penduduk asli New York dari Queens, ia mengasah keterampilan kulinernya dalam dinasti restoran koki selebriti Jean-Georges Vongerichten sebelum pindah ke Portland pada tahun 2008. musim semi tahun 2010, ia mengambil kendali di Departure sebagai Executive Chef, dengan cepat mendapatkan pujian untuk hidangan inovatifnya yang menggabungkan bahan-bahan lokal Pacific Northwest dengan persiapan yang berarti. Ia berhasil mengkurasi produk lokal dengan cita rasa dan tradisi berani dari Jepang, Cina, Thailand, Vietnam, dan Korea untuk menciptakan hidangan Asia modern. Sepanjang 10 tahun masa jabatannya di Departure, Gregory telah memainkan peran integral dalam ledakan kuliner Portland melalui penghargaan, penampilan TV dan perjalanan di mana dia memasak karunia Oregon untuk pengunjung di seluruh dunia. Pada 2019, ia mengumumkan akan membuka restorannya sendiri yang akan memanfaatkan cita rasa dari seluruh dunia, dengan fokus kuat pada warisan Haiti-nya. Pelari jejak yang berdedikasi, pemuja yoga, dan kebugaran kekasih, Gregory membawa pikiran sehatnya ke meja. Buku masak pertamanya, Meja Semua Orang: Resep Global untuk Kesehatan Modern dijadwalkan keluar pada musim semi 2021.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Melissa King (Musim 12: Boston)

Melissa King ditempatkan sebagai finalis di Koki top Musim 12 di Boston dan sejak itu telah diakui oleh Thrillist sebagai salah satu koki wanita terbaik di San Francisco dan FSR's 40 under 40: Rising Star. Gaya memasak Californianya yang unik menggabungkan bahan-bahan lokal dengan teknik modern dan cita rasa Asia. Lahir dan dibesarkan di Los Angeles oleh ibu Kanton dan ayah Shanghai, Melissa bangga dengan warisannya dan belajar memasak dengan wajan pada usia enam tahun. Setelah bekerja sambilan di dapur sambil meraih gelar B.A. dalam Ilmu Kognitif dari University of California, Irvine, ia melanjutkan untuk lulus dengan nilai tertinggi di kelasnya dari Culinary Institute of America. Melissa memimpin dapur beberapa restoran berbintang Michelin di San Francisco (Campton Place, Luce, The Ritz Carlton Dining Room) dengan nama-nama terkenal seperti Dominique Crenn dan Ron Siegel. Dia telah memasak untuk beberapa tokoh terkenal seperti Oprah Winfrey dan Al Gore. Melissa mendirikan perusahaan dengan fokus pada kemitraan dan pengalaman kuliner. Dia dinobatkan sebagai duta koki pertama untuk Whole Foods Market dan telah berkolaborasi dalam lini es krim inovatif dengan Humphry Slocombe. Secara internasional ia berkonsultasi tentang pembukaan Elle Café Aoyama, sebuah restoran mewah di distrik mode Tokyo, bekerja sama dengan Majalah Elle. Sebagai koki wanita Asia-Amerika, queer, Melissa memiliki hasrat untuk mendukung komunitas dan memberi kembali kepada orang lain—bekerja dengan beberapa organisasi yang mendukung pemberdayaan wanita, kelestarian lingkungan, makanan pendidikan untuk pemuda, dan badan amal LGBTQ seperti Kampanye Hak Asasi Manusia, Yayasan Tegan dan Sara, Jalur Berani, dan banyak lagi.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz & Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Jamie Lynch (Musim 14: Charleston)

Chef Jamie Lynch adalah Chef Partner dari 5Church Restaurants di Charlotte, NC dan Charleston, SC serta Sophia's Lounge, yang terletak di jantung Charlotte's Uptown. Jamie berkompetisi di Musim 14 Koki Top di Charleston di mana dia membuat keputusannya yang kontroversial untuk melepaskan kekebalan. Penduduk asli New York dengan hasrat untuk bersantap kelas atas yang berkelanjutan, Jamie menghadiri Institut Kuliner New England di Burlington, Vermont dan seterusnya wisuda ditawari posisi oleh Restoran Le Cirque 2019 bintang empat New York Times di The Palace Hotel. Dia melanjutkan untuk mendapatkan pengalaman di kelas berat kuliner Aureole, Café Boulud, dan Tocqueville sebelum pindah ke Charlotte pada tahun 2019 untuk mengejar mimpinya dan membuka restorannya sendiri, sekarang dengan lokasi di Charlotte & Charleston. Dia telah mengumpulkan banyak penghargaan seperti terpilih sebagai Koki Terbaik pada tahun 2013, 2014, 2019 dan 2019 dalam Penghargaan Terbaik dari Majalah Charlotte. Pada tahun 2018, Jamie dan pacarnya Corey membuka Chef Jamie's Farm, sebuah perkebunan buah dan sayuran seluas enam hektar di Belmont, NC melanjutkan misinya untuk keberlanjutan dan memasok bahan-bahan lokal ke restorannya. Dia saat ini sedang mengerjakan restoran baru Tempest di Charleston dan konsep restoran baru di Nashville dengan tim dari 5Church, keduanya akan dibuka pada tahun 2020. Di waktu luangnya, Jamie menikmati bertani, mengendarai sepeda motor, dan menghabiskan waktu bersama pacarnya, anjing peternakan Harlem dan putra remajanya.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Brian Malarkey (Musim 3: Miami)

Chef Brian Malarkey adalah finalis Top Chef Season 3 di Miami. Dia dibesarkan di sebuah peternakan di Oregon, dan dasar menikmati makanan laut segar di pantai membawanya ke tempatnya sekarang dengan 10 restoran di California Selatan. Ini termasuk Herb & Wood pemenang penghargaan di San Diego, yang dinobatkan sebagai salah satu Pembukaan Restoran Terbesar di negara itu oleh Zagat, salah satu dari 10 Restoran Terbaik Amerika oleh USA Today dan Restoran Tahun Ini oleh Eater San Diego. Setelah tampil di Top Chef, ia membuka restoran Searsucker dan Herringbone, yang di bawah bimbingannya berkembang di seluruh negeri dan internasional ke 10 lokasi yang ia jual ke grup Hakkasan. Pada tahun 2018, ia mengundurkan diri untuk fokus pada Restoran Puffer Malarkey bersama mitra bisnisnya Christopher Puffer dan tim berbakat mereka. Restoran Puffer Malarkey termasuk Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse, dan empat lagi yang dibuka musim gugur ini, termasuk Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe dan Herb & Ranch. Brian menghadiri Western Culinary Institute di Portland (sekarang Le Cordon Bleu) dan sebelum membuka restoran pertamanya, memegang posisi di beberapa restoran tenda di Los Angeles, termasuk Citrus Chef Michel Richard. Brian telah mendukung lusinan organisasi dan organisasi nirlaba selama bertahun-tahun. Dia aktif di waktu luangnya, berselancar, mendayung, memancing dan menikmati kehidupan bersama istrinya yang berusia 17 tahun, Chantelle, dan tiga anak mereka yang cantik.

TOP CHEF -- Musim:17 -- Foto: Nini Nguyen ? (Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

TOP CHEF -- Musim:17 -- Foto: Nini Nguyen ? (Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Nini Nguyen (Musim 16: Kentucky)

Seorang koki, instruktur, dan pengembang resep yang berbasis di New York, Nini Nguyen adalah pelopor di Top Chef Musim 16 di Kentucky tetapi tersingkir selama Perang Restoran setelah berada di depan rumah. Berasal dari New Orleans, Louisiana, Nini menggabungkan warisan Vietnam dan bakat NOLA menjadi gaya memasak yang unik. Di awal karirnya, ia memulai sebagai juru masak kue di restoran seperti Coquette & Eleven Madison Park. Dia kemudian pindah ke masakan gurih dengan pop-up tur, Dinner Lab. Dia juga memiliki bakat untuk mengajar dan membimbing juru masak lainnya. Dia mengungkapkan semangat ini melalui pekerjaannya di Cook Space, sekolah memasak rekreasi di Brooklyn tempat dia mengembangkan program kuliner. Sebagai orang yang ingin tahu secara alami, hobi favorit Nini adalah menjelajahi pasar di berbagai kota, mencicipi, mencium, dan meremas semua buah dan sayuran yang bisa dia dapatkan. Sejak berada di Koki top , Nini menyibukkan diri dengan berkolaborasi dengan koki, menyelenggarakan acara pribadi, dan memulai rangkaian makan malam pop-up.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)

Joe Sasto (Musim 15: Colorado)

Seorang finalis Top Chef Musim 15 di Colorado, Joe Sasto menemukan kecintaannya pada memasak sebagai seorang anak, menghabiskan waktu di dapur bersama ibunya. Alih-alih mengambil jalur tradisional sekolah kuliner, ia menghabiskan tahun-tahun sarjananya di University of California di Davis, sebagian besar ditopang oleh pertunjukan memasak dan hasratnya yang mendorong untuk makanan. Setelah mendapatkan gelar sarjana, Joe membuka restoran sebagai juru masak garis di Ukiah, CA, mendapatkan pendidikan yang cepat dalam bisnis, jebakan, dan gairah dunia restoran. Dia kemudian memutuskan sudah waktunya untuk pindah ke San Francisco, dan mulai bekerja di bawah Chef Jason Berthold, naik dari line cook menjadi sous chef hanya dalam waktu enam bulan. Setelah istirahat untuk melakukan perjalanan melalui Eropa, ia membawa inspirasi internasionalnya yang baru ditemukan ke San Francisco di restoran saudara pedesaan Italia Cotogna, sebelum pindah ke Quince yang sangat terkenal. Di bawah Chef Michael Tusk, ia menghabiskan lebih dari tiga tahun di restoran yang berkontribusi terhadap kenaikannya dari satu menjadi tiga bintang Michelin. Mempelajari tali dan akar dari salah satu koki paling terkenal di Amerika yang dipengaruhi Italia, Joe akhirnya dipercaya untuk mengelola program pasta buatan tangan. Joe terus berkembang dan pindah menjadi Executive Sous Chef di Lazy Bear bersama Chef David Barzelay. sementara di sana, ia berkontribusi dalam kebangkitan restoran dari satu menjadi dua bintang Michelin. Joe pindah ke Los Angeles pada tahun 2019 untuk membantu seorang teman membuka restoran, menjabat sebagai Executive Chef. Saat ini, Chef Joe berada di luar restoran tradisional, mengadakan acara pribadi, pesta makan malam mewah, dan kelas pasta sebagai bagian dari serial pop-up Tanto Si. Dia berencana untuk pindah kembali ke California Utara, di mana dia berharap untuk membuka restoran impiannya.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz & Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Angelo Sosa (Musim 7: Washington D.C. & Musim 8: All Stars New York)

Angelo Sosa pertama kali muncul di Top Chef Musim 7 di Washington D.C. di mana ia selesai di tempat kedua dan kemudian kembali berkompetisi di Musim 8: All-Stars di New York. Lahir di Connecticut dari ayah Dominika dan ibu Italia, Chef Angelo Sosa mendapatkan keahliannya di dapur bekerja melalui jajaran dengan Jean-Georges Vongerichten, konsultasi untuk restoran Morimoto dan memasak bersama Alain Ducasse. Sejak berkompetisi, Angelo telah membuka beberapa restoran termasuk Michelin Recommended Añejo di Manhattan's Hell's Kitchen, Anejo Tribeca dan Mexican cantina Abajo. Dia juga telah merilis dua buku masak Flavour Exposed: 100 Global Recipes from Sweet to Salty, Earth to Spicy and Healthy Latin Eating: Our Favorite Family Recipes Remixed, yang terakhir, yang merupakan kolaborasi dengan tokoh TV dan radio, Angie Martinez. Baru-baru ini, Angelo pindah ke Encinitas, CA untuk membuka Death by Tequila, sebuah restoran yang terinspirasi oleh Baja yang baru-baru ini dinobatkan sebagai Restoran Baru Terbaik oleh Majalah San Diego. Baru-baru ini merayakan empat tahun ketenangan, Angelo penuh semangat dan berharap untuk memberdayakan dunia melalui keahlian dan kreasi kulinernya.

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

(Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Bryan Voltaggio (Musim 6: Las Vegas)

Runner up dua kali Bryan Voltaggio adalah satu-satunya chef yang berkompetisi di Top Chef (Season Six: Las Vegas) dan Top Chef Masters (Season 5). Dia kembali untuk Musim 17 All Stars LA untuk membuktikan bahwa dia memiliki apa yang diperlukan untuk membawa pulang gelar. Berasal dari Maryland dan finalis James Beard Foundation Award, Bryan adalah koki eksekutif dan pemilik VOLT, Family Meal, dan memiliki tiga restoran tambahan dengan saudaranya Michael termasuk Estuary, Voltaggio Brothers Steak House, dan STRFSH. Setelah lulus dari Culinary Institute of America, Bryan adalah seorang juru masak di Aureole di mana ia bertemu dengan koki mentornya, Charlie Palmer. Dia kemudian menjadi lebih stabil di Pic, restoran Michelin bintang tiga di Valence, Prancis, sebelum bersatu kembali sebagai koki eksekutif di Charlie Palmer Steak di Washington, DC Setelah bekerja untuk Charlie Palmer selama hampir 10 tahun, dia memulai Volt pembukaannya sendiri. pada tahun 2008, diikuti oleh Family Meal pada tahun 2012. Proyek terbarunya, Estuary, dibuka pada bulan Maret 2019 dan merupakan restoran ketiga yang ia buka bersama saudaranya Michael. Dia juga telah merilis dua buku masak Home: Recipes to Cook with Family and Friends dan VOLT.Ink, yang terakhir dia tulis bersama saudaranya Michael. Sebagai seorang ayah dan koki, Bryan adalah seorang filantropis yang bersemangat dan telah membantu mengumpulkan lebih dari satu juta dolar bekerja dengan Chefs Cycle dan No Kid Hungry untuk mengakhiri kelaparan masa kanak-kanak. Dia tinggal bersama istrinya Jennifer dan tiga anak di kampung halamannya di Frederick, MD.

TOP CHEF -- Musim:17 -- Foto: Lee Anne Wong ? (Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo) Smallz dan Raskind/Bravo

TOP CHEF -- Musim:17 -- Foto: Lee Anne Wong ? (Foto oleh: Smallz & Raskind/Bravo)(Smallz dan Raskind/Bravo)

Lee Anne Wong (Musim 1: San Francisco & LCK Musim 7)

Lee Anne Wong adalah kontestan pada musim pertama Top Chef di San Francisco dan kemudian kembali melalui Top Chef: Last Chance Kitchen untuk Musim 15 di Colorado tetapi akhirnya mengundurkan diri setelah menderita penyakit ketinggian saat hamil putranya. Berasal dari Troy, New York, dia adalah chef dan pemilik Koko Head Cafe di Honolulu, Hawaii dan saat ini menjabat sebagai Executive Chef untuk Hawaiian Airlines. Setelah debut Top Chef-nya pada tahun 2006, Lee Anne dipekerjakan sebagai Produser Kuliner Pengawas seri untuk enam musim berikutnya, membantu membangun pertunjukan menjadi seperti sekarang ini. Ia lulus dari International Culinary Center (ICC), sebelumnya dikenal sebagai French Culinary Institute, dan memulai pelatihan kulinernya di Aquavit Marcus Samuelsson sebelum memainkan peran integral dalam pembukaan konsep Cina Jean Georges Vongerichten, Restaurant 66. Pada akhir 2013, dia pindah dari New York City ke Honolulu dan pada tahun 2014, membuka Koko Head Cafe, sebuah rumah makan siang bergaya pulau di lingkungan Kaimuki. Membuka pengakuan populer, dia dikenal di sampul Majalah Honolulu dan telah ditampilkan di Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser, dan Huffington Post. Pada Agustus 2014, Lee Anne merilis buku masak pertamanya, Dumplings All Day Wong. Pada bulan Maret 2017, Lee Anne ditunjuk sebagai Executive Chef untuk Hawaiian Airlines, menciptakan menu gourmet untuk maskapai di seluruh dunia. Baru-baru ini, dia pindah ke Maui bersama suami dan putranya untuk menata kembali konsep restoran untuk The Pioneer Inn, hotel pertama dan tertua di Maui, yang terletak di tepi pantai di Lahaina yang bersejarah. Dia saat ini juga sedang mengerjakan lokasi kedua untuk Koko Head Café di Tokyo, yang dijadwalkan akan dibuka pada akhir musim gugur 2020.

Untuk siapa jurinya? Koki top musim 17?

Panel juri musim ini sekali lagi akan menampilkan tuan rumah Padma Laksmi dan ketua juri Tom Colicchio . Bergabung kembali dengan mereka adalah Gail Simmons , yang absen pada musim sebelumnya karena kelahiran anaknya, Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong dan Danny Trejo.

Terkait: Gail Simmons Memberikan Sneak Peek Behind the Judges Table on Koki top

Apa yang dilakukan Koki top pemenang dapatkan?

Pemenang dari Koki top musim 17 akan menerima $250.000, hadiah terbesar yang pernah diberikan kepada a Koki top .

Dimana Koki top film musim 17?

Musim 17 pindah ke barat dari beberapa lokasi sebelumnya untuk syuting di Los Angeles, California. Koki top sebelumnya difilmkan di sana selama musim kedua dan bagian dari musim ketiga belas. Ke-15 koki akan bersaing di Los Angeles sebelum menuju ke Italia untuk final.

Apa itu Festival Makanan & Anggur Top Chef Bravo?

Pembaruan: Festival Makanan & Anggur Top Chef telah ditunda.

Festival Makanan & Anggur Top Chef Bravo yang akan diadakan pada 19 dan 20 Maret di Los Angeles telah ditunda karena ketidakpastian dengan elemen pemrograman acara. Bravo sedang mengevaluasi tanggal untuk menjadwal ulang di lain waktu, Universal Studios mengatakan dalam sebuah pernyataan yang diposting di situs webnya .

Bersama dengan para pemeran musim 17, Bravo mengumumkan Festival Makanan & Anggur Top Chef Bravo yang pertama. Ini akan berlangsung dari 19-20 Maret 2020, bertepatan dengan pemutaran perdana musim 17. Festival ini akan menampilkan menu eklektik all-inclusive yang terinspirasi oleh seri, kompetisi memasak langsung, pasangan makanan & anggur, dan panel dengan Koki top tawas. Untuk mempelajari lebih lanjut dan untuk membeli tiket: klik disini .

Terkait: Detail Sedih dari Koki top Kematian Fatima Ali Favorit Penggemar

Dimana saya bisa menonton Koki top on line?

Koki top tayang pada hari Kamis pukul 10 malam. ET aktif Bravo . Episode kemudian akan tersedia pada hari berikutnya di situs web Bravo. Menonton Koki top Semua episode sini.

Di mana saya dapat menemukan berita tentang Koki top ?

Kami akan membawakan Anda berita tentang Koki top sepanjang musim 17.

Menangkan perang burger dengan tips ini dari Koki top Spike Mendelsohn.

Parade Harian

Wawancara selebriti, resep, dan tips kesehatan dikirim ke kotak masuk Anda. Alamat email Silakan isi alamat email.Terima kasih telah mendaftar! Silakan periksa email Anda untuk mengonfirmasi langganan Anda.