(Chad A Elick)
Sup brokoli-keju membawa saya kembali ke masa kecil saya. Pikiran tentang kuntum brokoli yang dibalut dengan sup kental, kaya, dan keju masih membawa brings tersenyum ke wajahku. Sejujurnya, sup itu adalah satu-satunya cara saya secara sukarela makan brokoli sebagai seorang anak.
Menengok ke belakang, saya yakin itu adalah 'semangkuk keju' yang memikat saya, tetapi sebagai orang dewasa, brokoli adalah sayuran favorit saya dan keju tentu saja masih menjadi makanan favorit saya. Mereka adalah pasangan yang dibuat di surga!
Terkait: 40+ Resep Dada Ayam Terbaik dan Resep Sup Terbaik Kami
Pada malam saya mengembangkan hidangan ini, saya menyadari bahwa saya baru saja membeli kuntum brokoli beku dan keju cheddar dan membutuhkan makan malam lezat yang akan siap dalam sekejap. Saya langsung tahu ini akan berubah menjadi kreasi yang paling enak. Sup satu panci yang luar biasa ini dikemas dengan ayam, nasi melati pedas, brokoli, dan keju. Tidak bisakah kamu mencium baunya saja? Ini sangat lezat; tebal, kaya dan beraroma. Saya tidak bisa berhenti memakannya. Saya akhirnya memasukkan mangkuk yang tersisa ke dalam freezer. Ini akan membuat makan siang yang nikmat!
Sup Brokoli dan Keju Cheddar ini dikemas dengan ayam dan nasi dari persiapan ke piring dalam 30 menit dan memiliki cukup waktu memasak 'tidak aktif' untuk membersihkan dapur Anda dan menelepon sahabat Anda . Itulah yang saya sebut makanan yang sempurna! Nikmati!
Dengan cinta dari Dapur Sederhana kami untuk Anda!
Menilai itu:
Panaskan panci berukuran 8 liter di atas api sedang. Potong dadu ayam menjadi potongan-potongan ukuran gigitan.
Tambahkan minyak zaitun dan ayam ke dalam panci. Taburkan merica dan paprika pada ayam. Menggerakkan. Masak ayam sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Tambahkan kaldu ayam dan tutup. Didihkan.
Tambahkan nasi dan brokoli. Ganti penutup. Masak hingga nasi hampir empuk (al dente), sekitar 8-10 menit.
Sementara itu, campurkan mentega dan tepung dalam mangkuk kecil. Hancurkan dengan garpu sampai benar-benar tercampur. Tambahkan campuran tepung ke dalam sup. Aduk untuk menggabungkan. Tambahkan keju. Aduk dan kurangi hingga mendidih. Biarkan sup hangat saat Anda mengatur meja, sekitar 5 menit. Sup akan mengental saat didiamkan.
Porsi 4.