Resep Sup Terbaik(Foto oleh Antonis Achilleos)
Musim dingin adalah musim sup yang sempurna untuk alasan yang baik — beberapa hal lebih baik di hari yang dingin daripada pulang ke rumah dengan sup hangat. Resep sup tomat sederhana, resep sup mie ayam yang mudah, atau bahkan resep sup vegetarian dapat membawa kenyamanan dan kelegaan dari unsur-unsurnya.
Dari daging sapi yang enak sup hingga sup musim panas yang dingin hingga versi klasik yang lebih ringan resep sup , kumpulan ini memiliki resep lezat untuk setiap musim dan hampir semua kesempatan yang dapat Anda bayangkan. Apakah Anda sedang mencari hands-off kompor lambat resep sup atau resep sup cepat buatan sendiri yang bisa Anda buat dalam satu panci untuk memberi makan Anda yang lapar keluarga terburu-buru, Anda akan menemukan sesuatu dalam daftar 140 resep sup yang luar biasa ini. Lebih baik lagi, banyak sup dapat dibuat dalam jumlah besar dan dibekukan untuk makanan di masa mendatang jika Anda tidak yakin apa yang harus dilakukan tentang makan malam. Simpan resep sup mudah ini untuk malam yang sibuk di antara liburan saat Anda you berlari kehabisan waktu dan tenaga untuk memasak.
Sup kalkun klasik ini, dibumbui dengan dill dan jus lemon, sangat mengingatkan pada sandwich klub saat Anda menambahkan topping segar dan renyah seperti selada, tomat, dan daging babi asap .
Dapatkan resepnya
Sup mie ayam slow cooker ini kemungkinan akan menjadi resep andalan Anda untuk musim gugur dan musim dingin (dan musim dingin!).
Dapatkan resepnya
Beraroma dan lezat, ini adalah versi sup tortilla klasik yang lembut dan menenangkan, kata ikon musik country Martina McBride tentang resep ini dari buku masaknya, Campuran Dapur Martina . Buat lebih pedas dengan menambahkan lebih banyak jalapeo atau bubuk cabai chipotle sebagai pengganti bubuk cabai biasa, sarannya. McBride menggunakan masa, tepung jagung yang digunakan untuk membuat tortilla, yang dapat Anda temukan di lorong makanan Latin di sebagian besar supermarket. Anda juga bisa mengganti cangkir tortilla jagung yang digiling halus.
Resep sup minestrone ini menghasilkan makanan dan fitur yang lezat daging giling , bawang, zucchini, kentang, kubis dan banyak lagi. Mudah dibuat dan rasanya luar biasa setiap saat sepanjang tahun.
Dapatkan resepnya
Jika ada sesuatu yang dinanti-nantikan selama bulan-bulan musim dingin, itu pasti sup yang bisa kita makan. Bahan-bahan sederhana seperti ayam, nasi, dan sayuran membuat sup slow cooker yang lezat. Memanggang ayam dalam oven memberikan rasa yang lebih dalam dan menghilangkan kebutuhan untuk mencabik-cabiknya di tengah memasak.
Cuaca dingin ini terasa lebih enak sehari setelah dibuat, kata Erin Schmit, yang menulis blog di ourtableforseven.com. Ini memiliki semua kebaikan lasagna yang gemuk, cheesy, cakep dalam separuh waktu yang dibutuhkan untuk membuat yang tradisional basi .
Dapatkan resepnya
Murghi shorba adalah sup ayam berbumbu India. Seperti sup ayam yang enak lainnya, sup ini sangat nyaman bagi mereka yang sakit flu—dan tambahan cabai tentu akan membersihkan sinus Anda!
Dapatkan resepnya
Italian Meatball Soup adalah kaldu tomat ringan yang diisi dengan sayuran, bakso tanpa lemak, dan taburan pasta. Sup ini berubah dari persiapan ke piring hanya dalam 30 menit dan ini adalah hidangan yang sempurna untuk memuaskan setiap keinginan untuk makanan Italia tanpa menonjolkan pinggang Anda. Bisakah Anda memikirkan makanan yang lebih baik untuk memulai Tahun Baru?
Ini adalah santapan malam hari yang paling menyenangkan. Diisi dengan bakso, orzo, wortel cincang dan bayam segar, sup ini membutuhkan persiapan minimal dan siap hanya dalam 30 menit.
Dapatkan resepnya
Tomat kaleng, wortel, dan kacang hijau tidak hanya menambah rasa yang enak pada sup ini, tetapi juga nutrisi. Menurut sebuah studi Michigan State University, banyak sayuran kalengan memiliki nutrisi yang sama atau lebih banyak daripada sayuran segar atau beku.
Dapatkan resepnya
Tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menikmati semangkuk sup mie ayam buatan sendiri seperti yang biasa dibuat ibumu. Ini pasti cara terbaik untuk menghangatkan Anda di malam musim dingin yang sejuk dan membuat segalanya terasa lebih baik! Sup ibu membutuhkan waktu seharian untuk dimasak, tetapi saat ini itu tidak ada dalam jadwal. Sup mie ayam ini dikemas dengan wortel, seledri, dan ayam, dan siap disajikan hanya dalam 25 menit.
Loaded Cheesy Baked Potato Soup adalah sup sederhana yang dibuat dengan sisa kentang panggang (atau masak sendiri dalam microwave hanya dalam beberapa menit). Potongan kentang panggang yang lembut dalam sup keju yang kaya dihiasi dengan keju cheddar, bacon, dan daun bawang. Dengan cheddar putih, cheddar ringan, dan krim keju, ini pasti sup kentang panggang paling keju yang pernah Anda rasakan.
Tuscan Women Cook adalah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam wisata kuliner selama seminggu ke Montefollonico di Tuscany yang menampilkan kelas memasak yang diajarkan oleh nenek Italia asli, yang juga merupakan koki restoran yang ulung (salah satunya menjalankan restoran lokal berbintang Michelin La Chiusa). Resep ini berasal dari Iolanda Marcocci, nonna lokal tercinta dan juru masak di La Chiusa.
Dapatkan resepnya
Clear Onion and Mushroom Soup adalah sup berbahan dasar kaldu dengan bawang bombay dan jamur, disajikan di banyak restoran hibachi. Versi ini sangat cocok untuk hari yang dingin dan bersalju, terutama jika Anda merasa tidak enak badan!
Sup tortilla ini dari Garpu Di Atas Pisau: Rasa! menggabungkan rasa manis dan berasap dengan ubi jalar, paprika panggang dan cabai chipotle. Menggunakan jagung beku menghemat waktu, tetapi jika Anda menggunakan jagung segar, arang jagung dalam wajan kering sebelum menambahkannya ke dalam sup; ini menambah tekstur kenyal dan lapisan rasa lain pada sup.
Dapatkan resepnya
Daun bawang dan jahe segar membumbui kaldu, sementara wortel, jamur, dan mie menjadi bahan dasar yang hangat untuk Sup Mie Sayuran Jepang ini. Peras air jeruk nipis ke dalam sup beraroma ini sebelum disajikan.
Dapatkan resepnya
Sup mie ayam panggang ini memiliki semua bahan yang Anda kenal dan sukai, tetapi memanggang ayam menambah tingkat rasa lain pada hidangan klasik.
Dapatkan resepnya
Sup mie ayam ala Jepang ini adalah menu favorit restoran dan bar sushi Haru di New York dan Boston. Dibutuhkan kurang dari 30 menit untuk mempersiapkannya, dan Anda akan menemukan bahan-bahannya (seperti mirin, udon, minyak wijen) di pasar khusus Asia, atau di lorong internasional di toko bahan makanan Anda.
Dapatkan resepnya
Sup ini, dari Laila Ali's Makanan untuk Hidup , adalah kesepakatan nyata! Hanya itu yang Anda butuhkan dalam gudang kuliner Anda untuk membantu melumpuhkan kuman dan memperkuat sistem kekebalan Anda. Hanya apa yang membuatnya peradangan-penghilang? Taburan kunyit yang enak, salah satunya alam anti-peradangan paling kuat, dan banyak sayuran bergizi. Tapi apa yang benar-benar membuatnya keluar dari grafik adalah banyak bawang putih! Memanggang melunakkan gigitan bawang putih dan mengeluarkan rasa manis alaminya, sehingga Anda benar-benar dapat memakannya. Ambil itu, musim flu!
Dapatkan resepnya
Sup satu panci yang luar biasa ini dikemas dengan ayam, nasi melati pedas, brokoli, dan keju. Ini kaya dan beraroma nikmat dan beralih dari persiapan ke piring dalam 30 menit.
Sup mie ayam selalu menjadi favorit, dan tambahan mie zucchini dan kerbau sambal pedas membawanya ke tingkat yang sama sekali baru! Ini rendah karbohidrat, perekat -gratis dan benar-benar lezat.
Dapatkan resepnya
Sup Kacang dengan Dill yang cepat dan mudah ini siap dalam waktu sekitar 15 menit.
Dapatkan resepnya
Jika Anda tidak dapat menemukan selada air, gunakan bayam bayi (atau bahkan bayam beku) dalam Sup Kalkun, Tortellini, dan Selada Air ini.
Dapatkan resepnya
Chicken Pot Pie Soup adalah yang terbaik dari kedua dunia, dengan semua rasa pot pie favorit Anda dimasak menjadi sup satu pot sederhana yang berubah dari persiapan ke piring hanya dalam 30 menit. Sup yang kaya dan lembut dikemas dengan ayam, sayuran, dan rasa yang cukup untuk membuat mulut Anda bernyanyi!
Dapatkan resepnya
Sup kacang yang dipengaruhi Asia ini segar dan beraroma menyenangkan.
Dapatkan resepnya
(Sup Tortilla Eva)
Saya suka membuat makanan Meksiko. Hidangan saya yang paling banyak diminta adalah sup tortilla ayam. Eva Longoria memberi tahu PARADE dalam wawancara Walter Scott Asks. Sup ini disajikan di restorannya di Los Angeles, Beso.
Dapatkan resepnya
Sup kacang putih Italia slow cooker ini adalah pemenang hari kerja. Rasa yang dalam dan kaya mengambil alih sehingga dagingnya tidak ketinggalan dan sangat mengenyangkan! Biarkan sup slow cooker ini mendidih sepanjang hari saat Anda kedinginan, lalu bersiaplah untuk pulang ke rumah dengan makanan hangat dan lezat.
Dapatkan resepnya
Berikut cara mudah untuk menjaga resolusi Tahun Baru Anda untuk makan lebih ringan: sup krim (tapi tanpa krim) dari Parade Chef Jon Ashton. Setelah dimasak dan dihaluskan dalam blender, kembang kol dan bawang bombay berubah menjadi mangkuk lembut dan nyaman yang dibuat lebih lezat dengan taburan bawang putih yang renyah.
Dapatkan resepnya
Untuk menghilangkan ujung kayu dari tombak asparagus, pegang tombak di tengah dan tekuk bagian bawah dengan tangan Anda yang lain sampai patah. Tangkai secara alami akan patah di tempat yang sempurna.
Dapatkan resepnya
Makan sup adalah cara untuk menekan tombol reset tubuh, untuk memungkinkan organ-organ internal yang dikhususkan untuk detoksifikasi sisa dan nutrisi yang diperlukan untuk berhasil melakukan pekerjaan mereka, jelas Rebecca Katz, penulis Sup bersih dan Dapur Melawan Kanker (Sepuluh Kecepatan Tekan). Panasnya panci perlahan-lahan memecah nutrisi ke keadaan yang lebih mudah dicerna, sekaligus melepaskan rasa yang luar biasa yang menciptakan aroma memabukkan yang secara magnetis menarik kita ke kaldu. Obat mujarab ini, diadaptasi dari Sup bersih , menyentuh semua nada yang tepat — krim dari santan, kekuatan nutrisi super kembang kol, aroma memabukkan dan rona emas ceria.
Dapatkan resepnya
Para vegetarian dapat mengganti kaldu sayuran dengan kaldu ayam dalam Sup Lentil Anggur Merah ini dengan hasil yang sama lezatnya.
Dapatkan resepnya
Jika Anda menyukai Ruben klasik yang tajam— daging kornet , asinan kubis, keju Swiss, dan saus Rusia—Anda akan menyukai sup sederhana ini. Temukan daging kornet di toko makanan supermarket Anda.
Dapatkan resepnya
Ini adalah salah satu resep yang terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Mudah dan cepat dibuat, bergizi, dan sangat lezat. Escarole dan sawi putih biasanya digunakan di Italia, tetapi sayuran apa pun, mulai dari bayam, zucchini, hingga brokoli, akan cocok dengan sup ini. Pantau saja waktu memasaknya: beberapa sayuran membutuhkan waktu sedikit lebih lama daripada yang lain. Tentu saja, jika Anda ingin makanan yang lebih lengkap, Anda selalu dapat menambahkan udang, kerang, atau ayam suwir . Resep berikut adalah sneak peek dari Lidia Bastianich Masakan Italia Akal Sehat Lidia .
Dapatkan resepnya
Gunakan sebotol V8 dalam resep sup minestrone yang mudah ini. Anda bisa mengganti nasi atau pasta yang dimasak dengan jelai.
Dapatkan resepnya
Untuk Hari St. Patty, sajikan sup Kentang-Leek klasik ini dari Emerald Isle.
Dapatkan resepnya
Sup yang hidup ini memadukan wortel dengan bawang bombay, iga seledri, dan bawang putih.
Dapatkan resepnya
Sup ini memiliki campuran jamur, sayuran, dan jelai yang berbeda. Jangan memasak jelai selama lebih dari 30 menit, atau jelai akan terbuka terlalu banyak dan menjadi lembek. Untuk hasil terbaik, Anda ingin sedikit gigitan, dan jelai harus mempertahankan bentuknya.
Dapatkan resepnya
Ada sesuatu yang menenangkan saat pulang kerja dan duduk menikmati semangkuk Sup Lentil Merah Krim yang mengepul. Tambahkan sebongkah roti gandum dan Anda mendapatkan makanan lengkap. Resep ini dari buku masak Barbara Schieving, Buku Masak Kompor Tekanan Listrik .
Dapatkan resepnya
Sup ravioli dan bakso ini adalah makanan yang mengenyangkan. Itu dihiasi dengan crouton roti bawang putih yang akan mengisi Anda pada hari musim gugur yang dingin. Kombinasi ravioli, bakso, dan crouton roti bawang putih menciptakan cita rasa Italia yang luar biasa.
Dapatkan resepnya
Asparagus yang dicampur membuat sup ini enak this musim semi warna hijau.
Dapatkan resepnya
Resep gazpacho ini adalah solusi makan malam musim panas yang sempurna. Mentimun benar-benar memberi sup rasa yang enak dan menyegarkan. Dan tidak ada yang mengalahkan manisnya seikat tomat kebun yang sudah matang.
Dapatkan resepnya
Sup dingin ini adalah hidangan yang sempurna untuk membantu melawan panas musim panas.
Dapatkan resepnya
Resep sup tortilla ini penuh rasa berkat bawang bombay, bawang putih, bumbu, dan tomat panggang. Itu dibuat dengan kacang hitam dan jagung, campuran topping berwarna-warni — ayam panggang, potong dadu alpukat , keju parut, yogurt Yunani, dan daun ketumbar segar—dan keripik tortilla jagung buatan sendiri.
Dapatkan resepnya
Ultimate Three-Cheese Lasagna Soup diisi dengan sosis, pasta, tomat, dan tiga keju yang nikmat: ricotta, Parmesan, dan mozzarella. Ini adalah sup yang lezat dan menempel di tulang Anda yang dapat diolah dari persiapan ke piring dalam 30 menit.
Dapatkan resepnya
Resep Crock Pot Ham & Potato Soup ini sangat berguna sepanjang tahun ini, karena tidak akan lama sebelum kita semua memiliki sisa ham liburan yang nongkrong di lemari es, hanya memohon untuk digunakan dalam sup yang lezat.
Pada tahun 2010, Sarah Grossman dan Tamara Green mendirikan Living Kitchen, sebuah perusahaan yang berbasis di Toronto yang menyediakan layanan pengiriman makanan dan koki pribadi untuk orang yang hidup dengan penyakit seperti kanker, IBS, radang usus besar, Crohn, ketidakseimbangan hormon, dan banyak lagi. Pada tahun 2019 mereka merilis Dapur Hidup buku masak (Random House), berisi 100 resep sehat yang dirancang untuk meredakan gejala dan efek samping kanker dan terapi kanker. Sup bayam dan brokoli ini bisa meringankan mual , meningkatkan pencernaan, meredakan sakit mulut, memerangi kelelahan, meningkatkan mood dan mendorong pemeliharaan berat badan yang sehat. Ini memiliki fitonutrien kuat beta-karoten, sulforaphane dan andindoles, yang dapat merangsang perbaikan DNA dan memecah karsinogen.
Dapatkan resepnya
Sekotak campuran nasi menghadirkan rasa Big Easy instan ke Chicken Tortilla Soup yang sederhana dan menenangkan ini. Untuk versi vegetarian yang lebih ringan, hilangkan ayamnya, tambahkan kaleng sayuran tambahan (seperti sayuran campur, kacang hijau potong atau kacang polong) dan gunakan kaldu sayuran. Untuk membuat sup lebih mengenyangkan, isi dengan topping seperti potongan tortilla atau keripik, keju parut, krim asam, daun ketumbar, irisan jeruk nipis, irisan alpukat, daun bawang cincang, tomat potong dadu, salsa atau pico de gallo.
Sajikan resep sup kacang polong klasik ini dengan roti dan keju Havarti.
Dapatkan resepnya
Resep Sup Lada Isi Slow Cooker ini membuat banyak sup yang akan memberi makan orang banyak dan bahkan mungkin bisa dimakan beberapa kali. Paprika isi adalah resep klasik, dan sup ini mengambil semua rasa hidangan yang sudah dikenal dan menggabungkannya dalam slow cooker sepanjang hari. Hasilnya adalah semangkuk makanan kenyamanan yang luar biasa. Cukup tambahkan roti kering atau keju dan kerupuk di sampingnya dan makan malam selesai!
Salah satu cara untuk menemukan kenyamanan sambil menahan dingin dan salju adalah melalui makanan hangat dan menenangkan seperti Sup Daging Sapi Sayuran Slow Cooker ini.
Dapatkan resepnya
Di Plate It Perfect, penata makanan profesional Callie Blount mengajari Anda cara menata makanan agar terlihat luar biasa di semua umpan media sosial Anda. Dalam episode ini, Callie menunjukkan cara menyajikan sup labu kari yang subur dan berwarna-warni.
Dapatkan resepnya
Jika Anda menyukai sup keju brokoli, Anda pasti akan menikmati versi ini dengan lebih banyak sayuran dan rasa yang lezat daripada resep klasik.
Dapatkan resepnya
Saat membuat sup sayuran kalkun ini, berhati-hatilah untuk tidak menggunakan lebih banyak air daripada yang diminta, atau kaldu Anda akan menjadi lemah. Semua sayuran dimaksudkan untuk menambah rasa yang kuat. Didihkan sup dan segera kecilkan apinya, atau kaldu akan keruh. Menambahkan adas segar menjelang akhir masakan memunculkan rasa.
Dapatkan resepnya
Untuk tekstur yang benar-benar halus, haluskan sup, lalu saring untuk menghilangkan kulit kacangnya.
Dapatkan resepnya
Sup kacang 15 ini diisi dengan berton-ton rasa dari campuran kacang yang digunakannya. Ini sempurna setelah hari yang panjang, terutama dengan roti jagung yang dicelupkan ke dalamnya.
Sup Mie Ayam sangat mungkin ibu dari semua makanan yang menenangkan. Saat Anda sakit, atau ketika Anda hanya membutuhkan kelezatan rumahan, sepertinya selalu sesuai dengan tagihan. Resep ini membutuhkan waktu untuk membuatnya, tetapi ini sangat layak untuk ditunggu. Kaldunya kaya dan beraroma, dan penuh dengan kebaikan sayuran chunky. Gunakan ayam rotisserie untuk menghemat waktu.
Dapatkan resepnya
Italian Wedding Soup cepat dan mudah disiapkan. Cobalah dengan escarole, bayam atau sayuran hijau lainnya.
Dapatkan resepnya
Dalam buku Karen Le Billion, Anak-anak Prancis Makan Semuanya, dia menyajikan filosofi Prancis tentang memberi makan anak-anak. Resep dari bukunya ini adalah versi paling terkenal dari sup seafood terkenal Prancis - bouillabaisse - dan berasal dari Provence, di selatan negara itu. Tetapi Provence juga memiliki sup ikan yang lembut dan lembut, yang kebetulan jauh lebih cocok untuk bayi dan anak kecil.
Dapatkan resepnya
Jika Anda dalam mode pemulihan dari pilek atau kekejaman semalam, cobalah sup vegan klasik yang menenangkan ini. Buncis menggantikan ayam untuk protein, dan thyme dan bawang putih segar akan membantu membersihkan sinus Anda. Resepnya dari Buku Masak Vegan Terbaik , yang memiliki lebih dari 600 resep nabati untuk semuanya, mulai dari sandwich barbekyu hingga kue keju hingga sushi.
Dapatkan resepnya
Jika Anda suka nasi, Anda akan menyukai sup ini! kata Memasak dari Beku di Pot Instan Anda penulis Kristy Bernardo. Ini awalnya resep ibu saya, tetapi saya membuat beberapa penyesuaian untuk preferensi pribadi dan membuatnya lebih ramah Pot Instan. Sup ini sangat lembut dan memiliki rasa yang luar biasa dari nasi liar. Dimulai dengan beku dada ayam artinya mudah dibuat kapan saja!
Pisahkan kacang polong memberikan sup krim ini dari Claire Tansey's Tidak rumit satu pukulan protein. Kurangi waktu persiapan dengan memilih paket labu pra-potong. Untuk membuat vegan ini, hilangkan bacon dan gunakan sedikit minyak canola untuk menumis bawang bombay alih-alih lemak bacon. Tansey juga menyarankan untuk menyajikan sup dengan buncis panggang atau ragi nutrisi sebagai pengganti daging cincang.
Dapatkan resepnya
Elemen terpenting di sini adalah tidak memasak jelai terlalu lama. Potong sedikit peterseli ekstra untuk diaduk sebelum disajikan.
Dapatkan resepnya
Sup Pepperoni Pizza sangat mudah dan enak. Basis sup tomat yang dibumbui dengan sempurna dengan pepperoni mini dan banyak keju Parmesan menjadikannya sup pizza yang sempurna. Masukkan topping favorit Anda untuk menjadikannya milik Anda, seperti daging giling, bawang merah, dan zaitun hitam.
Dapatkan resepnya
Ada begitu banyak cara luar biasa untuk menyiapkan labu, dari kaki dan kue untuk saus dan resep sup seperti sup jagung labu ini. Ini penuh dengan rasa musim gugur yang meriah dan bekerja dengan baik sebagai hidangan pertama atau sebagai camilan sore yang cepat dan hangat.
Dapatkan resepnya
Parsnip dan tarragon mempermanis sup, menjadikannya sorotan musim ini.
Dapatkan resepnya
Tidak ada yang membantu menghangatkan Anda seperti semangkuk sup hangat. Resep sup dari Katie Lee ini penuh dengan sayuran dan kacang-kacangan.
Dapatkan resepnya
Sup Brokoli & Nasi ini hangat, lembut dan memiliki banyak rasa! Jika Anda menukar beberapa bahan, itu bisa dibuat vegetarian.
Dapatkan resepnya
Sup Mie Ayam Krim adalah sup sederhana yang diisi dengan rasa buatan sendiri dan rasanya seperti dimasak sepanjang hari, meskipun cepat menyatu. Ambil baguette dalam perjalanan pulang dan makan malam bisa di atas meja hampir dalam waktu singkat.
Terinspirasi oleh kecintaannya pada piring keju, blogger Girl Gone Gourmet April Anderson menciptakan sup cheddar putih yang kaya dan lembut yang cocok dengan salad arugula pir dan segelas anggur putih segar. Ini ditampilkan dalam buku masaknya, Memasak Gourmet untuk Satu atau Dua .
Dapatkan resepnya
Sup ramah-malam minggu ini, dari Dapur Zona Biru oleh Dan Buettner, adalah favorit di antara orang-orang Advent Hari Ketujuh yang berumur panjang di Loma Linda, California. Ini memiliki kebaikan lasagna yang menenangkan — tetapi tanpa persiapan yang rumit, catatan Buettner.
Dapatkan resepnya
(Bukan Sup Sayur Ibu Mertua)
The Crabby Cook membagikan versi terbaru dari Sup Sabtu ibu mertuanya yang tidak begitu enak, yang mencakup campuran sayuran dan kacang-kacangan yang kaya protein dan sangat beraroma yang sempurna untuk musim gugur.
Dapatkan resepnya
Siap hanya dalam 35 menit, sup Portugis sederhana dan hemat dari Garpu Di Atas Pisau: Rasa! dikemas dengan kangkung yang kaya serat dan vitamin. Sajikan dengan muffin jagung untuk santapan Minggu malas yang sempurna.
Dapatkan resepnya
(Sup Pea Split Judy Collins)
Saya suka membuat sup; itu adalah salah satu rahasia kesehatan yang baik, kata penyanyi dan penulis lagu pemenang Grammy Award Judy Collins. Mereka dimasak untuk waktu yang lama sehingga segala sesuatu yang lezat tersebar di seluruh untuk rasa yang luar biasa. Ketika saya di jalan, saya makan sup ini untuk makan siang atau makan malam karena saya merasa sangat memuaskan.
Dapatkan resepnya
(Minestrone Mark Bittman)
Minestrone dianggap eksotis ketika saya masih kecil, tulis Mark Bittman. Rasanya berbeda dari sup sayuran 'Amerika' standar karena bumbu yang lebih berat, sedikit minyak zaitun, dan sayuran yang sedikit lebih tidak biasa. Terkadang minestrone mengandung kacang, pasta, atau tomat, dan terkadang mengandung semua atau tidak sama sekali.
Dapatkan resepnya
Minyak truffle meningkatkan Sup Butternut Squash ini. Minyak dijual dalam botol kecil di toko makanan khusus dan harus didinginkan setelah dibuka.
Dapatkan resepnya
Santai dengan Sup Keju Tomat yang kaya dan lembut ini yang tepat untuk malam yang dingin.
Dapatkan resepnya
Di Tabel Umum Common , Cynthia Chen McTernan merayakan keluarga multi-budayanya, mengambil inspirasi dari akar Selatan dan warisan Cina, dan suaminya Korea-Irlandia yang dibesarkan di Hawaii. Sup Mie Sobek Tangan Kimchi Pedasnya memiliki jumlah tendangan yang tepat untuk menghangatkan Anda di hari-hari bersalju.
Dapatkan resepnya
Sup ini memiliki semua rasa fajitas mendesis yang Anda dapatkan di restoran dan sangat mudah dibuat. Masukkan saja semuanya ke dalam slow cooker Anda dan berangkat kerja, lalu pulanglah ke rumah untuk makan malam yang sangat beraroma, pedas, dan lezat.
Dapatkan resepnya
Scrippelle en Brodo (atau Scrippelle 'Mbusse) secara harfiah berarti 'crepes basah' dalam bahasa Italia. Scrippelle adalah crêpes telur tipis, diisi dengan keju pecorino parut dan digulung rapat, gaya cerutu. Kemudian mereka diiris dan disajikan berenang dalam mangkuk sup ayam buatan sendiri. Scrippelle halus, namun sangat memuaskan. Dan meski dibuat dengan bahan sederhana, rasanya cukup kaya dan enak di lidah.
Dapatkan resepnya
Koki top finalis Shirley Chung menyajikan hidangan Cina Amerika di Ms. Chi Café di Culver City, California. Sekarang koki dan pemilik restoran membagikan beberapa resep favoritnya di Masakan Warisan Cina dari My American Kitchen (Penerbitan Jalan Halaman). Sup telurnya mendapat tendangan bergizi dengan tambahan bayam dan datang bersama dalam hitungan menit, menjadikannya makanan yang ideal untuk dinikmati saat cuaca dingin.
Dapatkan resepnya
Memasak sebentar bumbu untuk sup wortel ini mengeluarkan minyaknya dan meningkatkan rasanya. Sebelum membuat sup, pastikan wortel sudah empuk. Setelah jus jeruk ditambahkan, panaskan kembali sup dengan api kecil.
Dapatkan resepnya
Resep Chowder Jagung Ayam Chili Hijau ini sangat mudah dibuat, membutuhkan sedikit pengawasan, dan sangat enak. Tambahkan sedikit bubuk chipotle untuk memberikan bumbu berasap agar sesuai dengan bacon – jika Anda tidak memiliki chipotle, gunakan cabai rawit atau cabai merah yang dihancurkan. Sup ini adalah starter yang sempurna untuk makan malam musim dingin yang berat, atau cocok untuk makan siang dengan roti kering.
Dapatkan resepnya
Jahe segar menambahkan gigitan nyata pada makanan dan hari ini sering dianggap sebagai bawang putih baru. Bahan bersinar di Summer Squash Ginger Soup ini. Jangan ragu untuk menambahkan jahe ekstra, jika diinginkan.
Dapatkan resepnya
Kulit jeruk menambah rasa unik pada sup tomat segar. Untuk mendapatkan sup tomat yang paling halus, tuangkan melalui saringan setelah dihaluskan lalu selesaikan resepnya.
Dapatkan resepnya
Sup Kari Wortel dengan Apel ini beraroma, mudah dibuat, dan bukti lezat bahwa makanan yang menenangkan juga baik untuk Anda.
Dapatkan resepnya
Chicken Cordon Bleu benar-benar nikmat, tetapi terkadang tidak ada waktu untuk semua itu memotong, menumbuk, dan menggulung. Jadi ketika musim makanan yang menenangkan, sup ayam cordon bleu jauh lebih masuk akal. Ini memiliki semua rasa yang sama dari hidangan klasik dalam sup yang sangat kaya dan hangat yang berubah dari persiapan ke piring hanya dalam 30 menit.
Dapatkan resepnya
Dapatkan sayuran Anda untuk hari ini dengan sup cepat dan bergizi ini dari Makanan Super Mentah (Page Street Publishing) oleh penulis buku masak vegan dan blogger Emily von Euw. Untuk mangkuk yang lebih berisi, tambahkan tahu yang diiris dan dikukus atau buncis panggang.
Dapatkan resepnya
Singkirkan blues musim dingin itu dengan semangkuk besar sup kubis slow cooker yang lezat! Buat tanpa daging dengan menukar kaldu ayam dengan kaldu sayuran.
Cobalah sesuatu yang baru di Taco Tuesday dengan Sup Taco Slow Cooker ini. Taburi dengan topping taco favorit Anda seperti jalapeos, krim asam, dan keju parut.
Dapatkan resepnya
Berurusan dengan front dingin yang marah memberi kita beberapa mangkuk besar karbohidrat dan bir. Sebuah bir coklat malty adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa rasa bir kerajinan itu ke semangkuk besar sup. Mungkin kita tidak bisa menentukan apa yang terjadi di luar jendela, tapi kita selalu bisa mengisi panci penuh kentang, keju, bir, dan bacon, dan menunggu musim panas tiba.
Dapatkan resepnya
Ketika produk jarang di supermarket, tomat kalengan akan datang untuk menyelamatkan Anda. Koki PARADE Jon Ashton mengeluarkan semua rasa mereka dengan mengaramelnya di bawah ayam pedaging sebelum dihaluskan dalam blender, untuk semangkuk kenyamanan yang hanya membutuhkan sandwich keju panggang.
Dapatkan resepnya
Ringan, sangat bergizi, lezat, dan cukup eksotis untuk menjadi mengasyikkan, sup labu ini luar biasa. Dan mudah! Ini juga membeku dengan baik — jika Anda memiliki sisa makanan.
Dapatkan resepnya
Cara terbaik untuk membuat sup adalah dengan menggunakan kembali kalkun Thanksgiving milik Anda, tulang, dan semuanya. Bahkan, buang semua bangkai dan tulang yang tersisa dari pesta mewah Anda. Lakukan dalam satu atau dua hari dan Anda akan menikmati semangkuk makanan enak selama akhir pekan sambil menonton sepak bola bersama kru Anda.
Dapatkan resepnya
Sup ini sangat mudah, kata Bobby Flay tentang resep ini dari buku masaknya, Bobby Flay Fit . Bahkan lebih baik: Ini enak. Dalam versi cerdasnya dari makanan klasik yang menenangkan ini, Flay mengganti sandwich keju panggang biasa dengan frico—roti panggang keju parut halus yang renyah.
Dapatkan resepnya
Sup alpukat-jalapeño yang dingin dan segar membuat makan malam musim panas tanpa memasak yang sempurna.
Dapatkan resepnya
Sosis Italia dan Sup Lada adalah sup berbasis kaldu yang dikemas dengan sosis Italia panas, paprika, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Sup ini juga merupakan makanan freezer yang sempurna! Biarkan dingin dan kemas dalam wadah plastik atau kantong plastik yang dapat ditutup kembali dan bekukan. Saat Anda siap untuk menikmati, cukup cairkan dan panaskan kembali di atas kompor atau di microwave.
Dapatkan resepnya
Tidak ada yang lebih memuaskan daripada semangkuk sup tortilla yang enak. Versi klasik Tex-Mex ini pasti akan disukai teman dan keluarga.
Dapatkan resepnya
Allspice melembutkan rasa sementara gula menjinakkan asam tomat dalam resep sup tomat klasik ini.
Dapatkan resepnya
Halus, lembut dan dibumbui dengan lembut dengan lemon dan Parmesan, sup asparagus ini terasa sangat mewah. Bagian terbaiknya adalah tidak ada krim kental yang ditambahkan—hanya sayuran, kaldu, dan sedikit keju yang dihaluskan hingga sempurna seperti sutra. Cobalah menyajikannya dengan roti kering untuk makan siang atau makan malam ringan, terutama saat asparagus sedang musim puncak.
Dapatkan resepnya
Sup Labu Berbumbu menyoroti rasa terbaik musim ini. Sehat dengan sup musim gugur ini, yang rasanya sangat kaya, tetapi sebenarnya rendah lemak.
Dapatkan resepnya
Disajikan dalam 'bangkai' mentah atau panggangnya sendiri, sup ini adalah salah satu favorit saya sepanjang tahun ini, tulis Pippa Middleton dalam bukunya Merayakan . Melubangi labu selalu menjadi tantangan—banyak malam yang dihabiskan untuk mengukirnya di depan TV—tetapi hasil akhirnya sepadan dengan usaha.
Dapatkan resepnya
Toples saus pasta di dapur juga berfungsi sebagai starter makanan cepat untuk Sup Minestrone Shortcut ini. Tetap klasik dengan marinara, atau campur dengan rasa saus pasta lainnya seperti tomat dan basil atau bawang putih panggang. Pasta kecil (seperti tortellini), sekaleng kacang putih dan kacang hijau (segar atau beku) melengkapi daftar bahan yang Anda butuhkan untuk hidangan sederhana namun menenangkan ini.
Dapatkan resepnya
Asparagus, tomat segar, dan jagung shoepeg semuanya disatukan untuk membuat sup musim semi yang lezat yang sempurna untuk disajikan bersama sebagai pembuka makan malam atau makan siang untuk dibawa ke kantor. Keju Havarti membuat keju panggang paling sempurna untuk dipasangkan dengan sup. Tekstur dan menteganya sempurna untuk ini.
Dapatkan resepnya
Slow Cooker White Bean Soup adalah makanan tanpa daging yang menenangkan dengan rasa yang kaya. Nikmati roti jagung di sampingnya untuk makan malam yang lengkap dan nyaman!
Dapatkan resepnya
Sup Jagung Creole Okra dapat dibuat dengan jagung dan okra segar atau beku. Buat di atas kompor atau didihkan sepanjang hari di slow cooker Anda.
Anda akan menginginkan kombo daging sapi dan sayuran ini dalam rotasi makanan Anda musim gugur ini, saat sup dan semur kembali lagi di cuaca dingin.
Dapatkan resepnya
Sajikan sup wortel ringan dan lembut ini dengan crouton dan keju parut.
Dapatkan resepnya
Di samping roti kering dan salad, sup ayam & tortellini Bobby Flay dengan resep sage pesto membuat makanan yang luar biasa. Jika Anda tidak memiliki stok ayam buatan sendiri, ganti stok yang dibeli di toko (kami tidak akan memberi tahu).
Dapatkan resepnya
Lorong produk susu adalah salah satu bagian dengan pertumbuhan tercepat di supermarket, berkat pilihan non-susu yang berkembang pesat. Saat ini, Anda akan menemukan berbagai macam susu vegan, yogurt, dan keju. Di sini, Ripple, susu yang terbuat dari protein kacang polong memberikan tekstur lembut pada sup yang ringan dan kenyal ini. Susu almond atau kacang mete tanpa pemanis juga bisa digunakan.
Dapatkan resepnya
Kepala sup ini berada dalam arah yang menyegarkan, memilih asam daripada manis dan memilih kehadiran sage yang gurih dan misterius di atas keluarga rempah-rempah pai labu yang lebih mudah diprediksi ( kayu manis , pala, allspice, cengkeh).
Dapatkan resepnya
Sajikan Sup Sayuran Tomat Slow Cooker ini dengan sandwich keju panggang panas untuk makan malam musim gugur yang cepat dan nyaman.
Dapatkan resepnya
Alpukat dan jahe adalah tambahan yang bagus untuk versi borscht ini dari Radiant: Buku Masak oleh Mafalda Pinto Leite. Plus, mereka memiliki manfaat tambahan menjadi super kaya antioksidan seperti glutathione, yang mendetoksifikasi dan membersihkan hati dan merangsang fungsi selnya. Makan sup ini akan meningkatkan energi, meredakan peradangan, dan memberi makan sistem kekebalan tubuh Anda
Dapatkan resepnya
Sup lada manis isi yang lezat ini cocok dengan campuran daging giling, paprika, bawang bombay, bawang putih, dan banyak lagi. Sup hangat ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam dan mudah disiapkan.
Dapatkan resepnya
Paprika asap dan Gouda asap memberi sup ini rasa berasap ganda. Paprika asap hadir dalam varietas manis dan panas — yang lebih manis lebih umum tersedia. Jika Anda tidak dapat menemukan Gouda asap, Cheddar asap memberikan hasil yang lezat juga.
Dapatkan resepnya
Krim asam menambahkan keseimbangan yang menyenangkan pada sup Butternut Squash rumahan ini. Jangan ragu untuk melengkapinya dengan udang bakar.
Dapatkan resepnya
Sup Steak dan Sayuran ini membutuhkan waktu persiapan kurang dari setengah jam dan dapat dibuat hingga dua hari sebelumnya.
Dapatkan resepnya
Itu selalu menyenangkan untuk menambahkan beberapa hidangan ke meja yang berada di luar standar kentang isian kalkun pada Thanksgiving. Resep ini, dari halaman Lisa Food: Buku Masak Bebas Gluten oleh Andrea Donadio dan Lisa Predko, dijamin menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan Thanksgiving Anda dan untuk sisa musim labu.
Dapatkan resepnya
Buku Masak Vegan Tinggi Protein (Countryman Press) oleh Ginny Kay McMeans menawarkan 125 resep nabati untuk membantu Anda meningkatkan asupan protein. Sup sederhana yang ditampilkan dalam buku ini memiliki 14 gram protein per porsi berkat kacang navy, kale dan ragi nutrisi, ragi tidak aktif dengan rasa keju dan pedas yang dapat ditemukan di sebagian besar toko makanan kesehatan.
Dapatkan resepnya
Sup keju bir adalah hidangan klasik yang dibuat sangat mudah dengan menggunakan blender. Tambahkan rasa smokey bacon dan dua jenis keju dan Anda bisa menghadapi musim dingin yang akan datang. Bahkan ada seporsi sayuran di sana, jadi Anda tidak perlu merasa sedih karenanya.
Dapatkan resepnya
Meskipun Anda dapat bereksperimen dengan versi alternatif dari resep ini yang menggunakan buah sebagai bahan utama (seperti cherry gazpacho), pada akhirnya, tidak ada yang lebih baik daripada gazpacho yang disiapkan dengan tomat. Ini adalah hidangan klasik dan menyegarkan yang dapat disajikan sebagai makan siang ringan, hidangan pembuka, atau bahkan dari teko di pesta musim panas.
Dapatkan resepnya
Dikemas dengan protein dan serat makanan, kacang hitam menjadi sup vegetarian yang mengenyangkan, murah, dan bergizi yang dapat dinikmati semua orang.
Dapatkan resepnya
Sup Tomat Kemangi Sherried mungkin tidak menyembuhkan pilek, tetapi tentu saja dapat memberikan bantuan sementara. Tentu saja, Anda harus memiliki keju panggang terbaik untuk dicelupkan ke dalamnya. Gunakan kombinasi Fontina dan Mozzarella untuk kelezatan yang maksimal.
Dapatkan resepnya
Di Memberi Makan Keluarga , ahli gizi dan ibu Sarah Waldman memberikan resep yang tidak rumit, bergizi, dan memuaskan bahkan untuk para pemilih makanan. Sup Lentil dan Chard Waldman adalah jawaban untuk menghabiskan sisa nasi atau biji-bijian. Di atasnya ada Labu Seed-Cheddar Crisps sederhana, yang bisa disatukan oleh anak-anak.
Dapatkan resepnya
(Teresa Yunani)
Sup mentimun dingin tanpa masak ini adalah hidangan pertama yang lezat, atau makan siang ringan yang memuaskan selama musim panas. Bagian terbaik? Gazpacho mudah dibuat dengan blender, jadi gazpacho bisa disajikan di meja Anda dalam waktu kurang dari 30 menit.
Dapatkan resepnya
Sup Bawang Perancis yang kaya, manis dan menenangkan tidak membutuhkan banyak bahan, tetapi membutuhkan banyak waktu. Untuk sepanci besar bawang bombay karamel penuh, Anda harus meluangkan waktu pagi atau sore hari, dan jika Anda merencanakannya dengan benar, Anda dapat memulai resep ini beberapa hari sebelum Anda berencana menyajikannya.
Allspice memiliki rasa yang merupakan campuran pala, cengkeh dan kayu manis. Tapi itu bukan hanya untuk makanan penutup, seperti yang ditunjukkan oleh resep Butternut Squash Soup dari Parade Chef Jon Ashton. Rasa hangatnya sangat cocok untuk butternut squash, yang menjadi kental dan lembut saat dihaluskan dalam blender.
Dapatkan resepnya
Sup kacang hitam dan merica pedas ini mudah dibuat dan bukti lezat bahwa makanan yang menenangkan bisa baik untuk Anda. Sajikan dengan quesadillas untuk hidangan yang menyenangkan dan beraroma.
Dapatkan resepnya
Dapatkan memasak bersama anak-anak akhir pekan ini dan coba Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup dari Tiffany Dahle's Buku Masak Anak-Anak Terbaik (Penerbitan Jalan Halaman).
Dapatkan resepnya
(© Laura Manske)
Resep Sup Labu Mentega Panggang ini berasal dari Benjamin Knack, koki eksekutif Omni La Mansión del Rio dan Mokara Hotel & Spa di San Antonio, Texas.
Dapatkan resepnya
Dalam buku masak pertama Evi Aki, Rasa Afrika (Page Street Publishing), blogger Ev's Eats menyoroti resep yang dikumpulkan dari teman dan keluarganya yang berani dan penuh bumbu dan warna. Buncis menyerap rasa dengan baik dan merupakan bintang dari sup ini. Sajikan dengan roti pipih dan saus harissa, bumbu pedas yang tersedia di banyak supermarket.
Dapatkan resepnya
Dengan kembang kol, keju, dan lobak yang mengandung vitamin, Sup Kembang Kol Panggang ini memiliki cita rasa yang bergizi dan beraroma! Taburi dengan crouton basil lemon.
Dapatkan resepnya
Tortellini dan sup sayuran adalah makanan vegetarian yang lezat dengan pizzazz Italia. Dengan tomat panggang api yang menambah dimensi rasa, pasta dan sup sayuran ini adalah makanan yang sangat memuaskan.
Dapatkan resepnya
Sering kali versi vegetarian dari sup berbahan dasar kaldu sapi tidak memiliki rasa yang dalam. Namun, resep ini dari Jennifer Perillo's Buatan Sendiri Dengan Cinta mengubah segalanya—penambahan satu sendok makan molase ke dalam kaldu menghasilkan sup dengan rasa mendalam yang mengingatkan pada kaldu bawang Prancis klasik. Plus, seluruh resep-kaldu dan semuanya-dibuat langsung di stockpot 6 liter.
Dapatkan resepnya
Jika Anda mencari resep cepat dan mudah saat Anda menginginkan sesuatu yang mengenyangkan namun sederhana, ini adalah resep yang bagus untuk dimiliki. Anda bisa menggunakan keju tortellini atau daging. Hanya perlu beberapa menit untuk mempersiapkan dan selalu menjadi lezat.
Dapatkan resepnya
Dapatkan sayuran Anda untuk hari ini dengan Sup Sayuran Taman ini! Mandi air dan cuka untuk daun bawang menarik keluar pasir. Bilas dengan sangat baik, lalu potong. Gunakan hanya daun selada air, buang batangnya.
Dapatkan resepnya
Memanggang mengeluarkan gula alami dan rasa terbaik dalam sayuran akar, sebagaimana dibuktikan dalam Sup Wortel Panggang yang lezat ini.
Dapatkan resepnya
Sup Bit dan Tomat ini beraroma, mudah dibuat, dan bukti lezat bahwa makanan yang menenangkan juga baik untuk Anda.
Dapatkan resepnya
Pasta Fagioli (pasta dan kacang-kacangan) adalah hidangan tradisional Italia yang sangat lezat yang sempurna untuk musim gugur. Resep ini membuat fagioli begitu kental sehingga Anda bisa meletakkan sendok di dalam panci, jadi pasti akan menghangatkan Anda sampai ke tulang dan mengisi perut Anda. Dipenuhi dengan bumbu segar, bawang putih, bawang merah, tomat, dan kacang-kacangan, sup ini memiliki lapisan rasa lezat yang pasti akan menyenangkan seluruh keluarga Anda.
Dapatkan resepnya