Apa itu Puding Natal? Segalanya untuk Diketahui Tentang Klasik 'Natal Carol' yang Terkenal

'Sekarang, bawakan kami puding figgy, Sekarang, bawakan kami puding figgy, Sekarang, bawakan kami puding figgy, dan bawa ke sini!'

• Pengarang: Nettie Moore
• Tanggal diperbarui:

puding Natal adalah makanan penutup tradisional yang merupakan kombinasi dari buah-buahan kering, kacang-kacangan, telur atau tetes tebu, rempah-rempah, tepung dan mentega. Mengukus puding Natal umumnya merupakan metode memasak yang digunakan dan kemudian disajikan dengan semacam topping seperti saus keras yang dekaden. Ini adalah favorit kuno untuk hidangan penutup Natal, juga dikenal sebagai puding prem atau puding figgy.

Terkait: 20 Resep Puding Natal Terbaik

Dari Mana Puding Natal Berasal?

Awalnya, orang mulai menikmati makanan penutup ini di Inggris. Resep Puding Natal dibuat dari bahan-bahan yang lebih terjangkau, mudah didapat dan disimpan di pantry untuk acara-acara khusus. Sayuran akar adalah bahan yang populer, seperti juga tepung dan rempah-rempah, yang mungkin jarang digunakan. Lemak babi dan lemak sering digunakan dalam makanan penutup ini dan kini digantikan oleh mentega.

Menjaga dengan tradisi natal membuat Puding Natal begitu populer. Itu telah bertahan dalam ujian waktu dan masih dinikmati di banyak rumah hari ini.

Cara Membuat Puding Natal

1. Saat memasak puding Natal, panggang dalam panci di bak air. Wajan perlu ditutup dengan perkamen, lalu foil, lalu disegel sangat rapat dengan tali.
2. Lipat ujung-ujungnya ke dalam agar perkamen tidak basah karena rendaman air.
3. Puding Natal sebenarnya dimasak dengan metode uap. Dibutuhkan sekitar 90 menit atau mungkin lebih lama, tergantung pada ukuran wadah. Mangkuk dapat digunakan serta panci kue setengah bulat jika Anda memilikinya.
4. Berhati-hatilah untuk benar-benar menutup kue dengan baik agar air tidak meresap saat memasak.
5. Untuk membuat Puding Natal tradisional, pastikan untuk membasahi kue dengan saus minuman keras seperti rum atau brendi untuk rasa penuh.
6. Buat puding sehari sebelumnya, bungkus dengan bungkus saran dan simpan pada suhu kamar. Untuk presentasi yang dramatis, pastikan untuk menyalakan kue di atas meja. Ini akan menjadi makanan penutup yang tak terlupakan untuk semua!

Terkait: 50 Klasik Natal Dibuat Vegan

Jenis Puding Apa yang Disajikan? Lagu Natal ?

Puding Natal selalu menjadi masalah besar di Inggris. Anda mungkin ingat Lagu Natal oleh Charles Dickens, menunjukkan puding menyala yang dibawa dengan bangga ke meja. Ini adalah pusat yang menyala-nyala yang merupakan klimaks dari seluruh perjamuan Natal. Sambil menyanyikan “We Wish You a Selamat natal Ada dua ayat utuh tentang menuntut puding figgy:

'Oh, bawakan kami puding figgy

Oh, bawakan kami puding figgy

Oh, bawakan kami puding figgy

Dan bawa ke sini

Kabar gembira kami bawakan untuk anda dan kerabat anda

Kami mengucapkan Selamat Natal dan Selamat tahun Baru '

Apa yang Harus Disajikan Dengan Puding Natal?

Puding Natal sendiri sudah enak, tetapi bisa dibuat lebih memanjakan dengan saus karamel atau bourbon. Es krim atau krim kocok yang baru dibuat juga merupakan topping yang lezat. Kelapa dan kacang cincang memberikan rasa ekstra pada puding.

Bisakah Puding Natal Dibekukan?

Ya! Buatlah lebih awal. Puding Natal membeku dengan luar biasa, jadi ini adalah pilihan yang sempurna untuk musim liburan. Setelah puding Natal dingin, tutup dengan kertas timah, lalu bungkus plastik dan masukkan ke dalam freezer.

Saat Anda siap untuk memakannya, cairkan puding Natal sepenuhnya, dan kukus kembali sebelum disajikan. Pilihan lainnya adalah membiarkan aluminium foil menyala dan memanaskannya kembali dalam oven dengan api kecil sampai hangat. Jika menggunakan panci instan, sangat bagus untuk memanaskan kembali puding Natal hanya dengan menggunakan fungsi penghangat.

Lanjut: 15 Resep Trifle Cantik untuk Disajikan di Pesta Natal Anda

---