(iStock)
Saya seorang ibu dari kata-kata saya. Ini tidak bisa dibantah. Baiklah, mungkin tidak 100 persen setiap saat, karena saya manusia, tapi saya mencoba Betulkah keras!
Contoh kasus: beberapa minggu yang lalu kami pergi ke rumah mertua saya untuk makan malam hari Minggu dan saya sendiri, suami saya dan putra tertua saya semuanya menebak apa yang akan dibuat ibu mertua saya untuk makan malam. Remaja itu berkata, Ayo buat itu menarik! Di situlah taruhannya masuk. Sederhana saja, siapa pun yang menang harus memilihkan makanan untuk saya buat minggu depan.
Terkait: 101 Resep Pasta Terbaik
Yah, tahukah kamu, dia pasti merasa cukup yakin dengan tebakannya karena dia menang! Dia cukup bangga pada dirinya sendiri, dan kakek-neneknya tertawa terbahak-bahak dari kontes kecil kami.
Jadi, apa yang remaja itu pilih untuk saya buat? Pasta panggang yang dia sukai sejak dia masih kecil. Saya sudah membuat resepnya selama bertahun-tahun, tapi kali ini saya ingin mengubahnya dan mencoba membuat ulang versi yang kami sukai dari restoran lokal. Harus kuakui, aku sangat dekat!
Saya bukan penjudi, tapi jika itu menyangkut makanan, dan membuat anak saya tersenyum , Saya akan mengambil tindakan itu!
Terkait: 150+ Resep Daging Sapi Giling
Menilai itu:
Panaskan oven sampai 350 ° F. Lapisi loyang berukuran 13 x 9 inci dengan semprotan masak antilengket.
Masak pasta hingga al dente, tiriskan.
Saat pasta mendidih, panaskan minyak dengan api sedang-besar dalam wajan. Masak daging sapi, bawang merah, dan bawang putih hingga daging tidak lagi berwarna merah muda. Tambahkan saus tomat, krim kental, bumbu Italia, cabai merah tumbuk, garam dan merica. Didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit. Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam saus dan aduk rata. Tambahkan mozzarella secara bertahap, aduk hingga meleleh. Tambahkan & frac14; cangkir keju parmesan, aduk rata.
Pindahkan ke loyang. Taburi dengan remah roti, sisa keju Parmesan dan peterseli kering. Panggang selama 30 sampai 40 menit sampai menggelembung dan bagian atasnya berwarna kecoklatan.
Pasta apa pun yang terdaftar akan bekerja dengan baik. Berkali-kali saya kesulitan mencari mie yang paling banyakaccioli. Mostaccioli adalah pasta berbentuk tabung dengan ujung bersudut yang sangat mirip dengan penne, hanya saja teksturnya halus, sedangkan penne memiliki tonjolan.
Krista adalah Everyday Mom di balik Everyday Mom’s Meals, blog makanan untuk semua orang mulai dari chef pemula hingga koki rumahan yang berpengalaman. Resep sederhana untuk Anda bawa keluarga sekitar meja. Dia tinggal di Indiana bersama suami dan 2 putranya, 14 dan 2.