Daphne Oz Mengungkapkan Yang Terbaik—dan Tergila!—Nasihat yang Pernah Diberikan Ayahnya

Pada usia 33, Daphne Ozo adalah ibu dari empat anak (bungsunya berusia lima bulan), pembawa acara televisi dan penulis nutrisi, dan akan segera bergabung MasterChef Junior sebagai juri di Musim 8. Dengan begitu banyak hal yang terjadi di dunianya, dia mengakui kepada Parade.com bahwa perawatan diri bisa menjadi tantangan. Tetapi sebagian besar, bagi Oz, adalah penerapan beberapa peretasan pengasuhan anak yang telah dia sempurnakan selama beberapa tahun terakhir. Parade.com bertemu dengan Oz untuk mendengar tentang anak-anak favoritnya bahkan tidak akan menyadari bahwa itu baik untuk makanan mereka, bagaimana dia menghadapi jebakan ibu yang tak terhindarkan dari kadang-kadang kehilangan identitas pribadinya sendiri, dan nasihat terbaik yang pernah dia terima dari orang tuanya .

Terkait: Permen Masa Kecil Favorit Daphne Oz

Tentang mengkritik anak-anak untuk pertama kalinya di MasterChef Junior Musim 8:

Cara kami benar-benar membawa anak-anak keluar dari zona nyaman mereka, menguji mereka, memiliki momen-momen belajar yang luar biasa bersama mereka, sangat menyenangkan dan intens. Mereka harus merasakan bagaimana rasanya berada di dapur profesional dan membiarkan mereka menikmati momen kuliner yang luar biasa ini. Pertanyaan yang selalu ditanyakan orang adalah: Bagaimana Anda mengirim anak-anak pulang? Mengerikan ketika Anda melihat mereka menyadari bahwa mereka tidak akan kembali ke MasterChef dapur. Tetapi pada saat yang sama, apa yang begitu menebus dan luar biasa adalah Anda melihat anak-anak ini yang pergi dalam beberapa hal bahagia. Dan bagi saya sebagai ibu dari empat anak, sepanjang waktu saya hanya berpikir, Bagaimana saya bisa memberikan saran dan kritik kepada anak-anak ini tetapi benar-benar memberi mereka sesuatu yang baik untuk dibawa dengan cara yang membuat gairah mereka tetap hidup?

Terkait: Hidangan Aarón Sanchez di Masa Kecilnya yang Liar di Memoar Barunya

Saat mendapatkan waktu untuk dirinya sendiri dengan empat (!!!) anak kecil:

Yah, aku bersembunyi di kamarku sekarang (tertawa) . Waktu sendirian saya adalah ketika mereka di sekolah—itulah momen saya untuk mencoba menyelesaikan sebanyak mungkin. Saya menyelinap dalam 20 menit untuk pergi ke gym atau 20 menit untuk berjalan-jalan dan beristirahat. Saya beruntung bahwa saya tidak hanya bisa tinggal dekat keluarga , tapi saya juga punya bantuan.

Saat ini, saya benar-benar fokus untuk memiliki waktu sendiri dengan masing-masing anak, karena itu adalah sesuatu yang semakin sulit dilakukan karena kami memiliki lebih banyak anak. Bisa masak bareng. Itu bisa berupa membaca buku. Itu bisa melakukan proyek seni. Bisa untuk sekedar hang out bareng. Saat-saat itulah yang saya tahu menciptakan kenangan yang akan diingat oleh anak-anak saya.

Sehat SekarangTip

Tentang membuat anak-anaknya makan sehat:

Jika anak-anak saya mau, mereka akan makan pizza dan kentang goreng dan nasi mentega setiap hari. Tetapi saya dan suami saya mencoba memberikan contoh yang baik dengan menunjukkan bahwa mencoba hal baru adalah hal yang dewasa. Untuk itu, aturan praktis kami adalah Anak-anak besar mencoba semuanya sekali.

Saya mencoba menyajikan banyak hal dengan gaya keluarga. Anak-anak, sebagian besar, sangat senang diberi kesempatan untuk merasa seperti mereka yang bertanggung jawab. Jadi mereka yang cukup besar untuk melakukannya, saya biarkan mereka melayani di piring mereka sendiri, [termasuk] porsi yang mereka inginkan dari setiap hal. Mereka harus mencoba satu gigitan dari semua yang saya taruh di atas meja. Dan lebih dari itu, saya tidak memaksa mereka. Dibutuhkan lebih dari 20 kali bagi anak-anak untuk mengembangkan rasa untuk makanan baru. Jadi saya tidak berkecil hati jika 15 kali pertama mereka menginginkan satu gigitan dan mereka tidak terlalu menikmatinya.

Pertukaran sehatnya:

Saya akan meletakkan rami dan makanan almond di jari ayam mereka dan kami akan membuat kentang goreng bukan kentang goreng biasa. Saya sering menyelipkan bubur sayuran ke dalam hidangan makaroni cheesy mereka. Kami membuat banyak muffin. Saya akan melakukannya seperti muffin labu pisang. Dan dalam panekuk mereka, saya sering memasukkan biji rami, biji chia, dan oat giling. Saya benar-benar mengejutkan bisa membuat mereka minum smoothie hijau untuk waktu yang lama. Kami menyebutnya smoothie Grinch dan smoothie Monster. Sekarang mereka memutuskan bahwa itu bukan untuk mereka. Aku bersumpah mereka akan menjadi anjing pelacak. Mereka bisa mencium bau bayam datang!

Tentang tidak kehilangan identitasnya sebagai ibu yang bekerja penuh waktu:

1.000%. Yang pasti merias wajah bagi saya adalah bagian besar dari itu, ingin melakukan hal-hal kecil yang membuat saya merasa lebih terjaga dan paling cantik. Dan itu terasa seperti seni bagi saya dan saya menyukainya. Jadi itu melakukan rutinitas perawatan kulit saya, melakukan perawatan rambut, melakukan riasan saya. Itu adalah momen-momen glam kecil yang saya coba miliki setiap hari yang menurut saya sangat kuat.

Tentang Marie Kondo'ing as me time:

Salah satu hal yang saya coba lakukan di tahun 2019 adalah menjadi terorganisir sebanyak yang aku bisa. Saya pikir hal-hal kecil bertambah dalam yang buruk dan yang baik. Jadi jika Anda membiarkan semuanya masuk ke tempat yang bukan tempatnya, sedikit demi sedikit, rumah itu seluruhnya terasa berserakan. Kedengarannya bukan hal yang paling seksi untuk dilakukan dengan 15 menit untuk diri sendiri, tetapi alih-alih membuka email saya dan mencoba mengaktifkan beberapa email pada waktu itu, yang terkadang membuat Anda merasa lebih stres karena ini adalah kotak masuk yang terus-menerus terisi. , Saya akan menghabiskan 15 menit mengerjakan satu bagian dari kamar saya atau satu bagian dari bagian kamar anak-anak. Hanya memiliki ketenangan lingkungan itu membuat perbedaan besar untuk keadaan internal Anda, saya temukan.

Pada ritme sebagai temanya untuk tahun 2020:

Saya berbicara sedikit di Instagram saya tentang tema untuk tahun ini. Bibi saya telah mengatakan kepada saya bahwa temanya untuk tahun ini adalah menguraikan. Dia punya banyak anak sendiri. Temanya adalah menemukan cara-cara kecil, baik kelas seni atau pergi ke bioskop atau menonton pertunjukan—melakukan hal-hal kecil yang dia rasa menuntunnya untuk menemukan kembali identitasnya dan menyalakan kembali beberapa hasrat yang dia miliki. Saya pikir itu ide yang keren untuk memiliki satu tema menyeluruh tahun ini. Jadi saya sudah banyak berpikir tentang apa yang akan menjadi milik saya. Dan saya pikir itu ritme.

Ini mengakui bahwa manusia paling bahagia ketika mereka memiliki prediktabilitas—ketika mereka memiliki keteraturan dan rasa rutinitas. Dan Anda menemukan bahwa bahkan keluar dari liburan, yang sangat menyenangkan. Itu Aquarius dalam diri saya suka memiliki hal-hal baru dan hal-hal baru terjadi setiap saat. Tetapi Anda keluar dari dua minggu di mana anak-anak tidak memiliki struktur, semua orang bersama keluarga sepanjang waktu dan hanya bersenang-senang dan Anda siap untuk masuk ke ritme Anda lagi. Dan itulah tema saya untuk tahun ini adalah memberi makan ritme itu, mengatakan tidak pada hal-hal, mengambil kembali waktu yang saya butuhkan, menyadari bahwa melakukan semua yang saya lakukan seratus persen berarti tidak melakukan 100% dari segalanya. Dan saya pikir itu adalah perbedaan yang sangat penting untuk orang tua yang sibuk dan untuk manusia yang bahagia pada umumnya.

Atas saran ayahnya, Dr. Oz, selalu memberinya:

Itu datang dengan sangat alami (tertawa) . Hanya karena dia selalu belajar dan dia adalah guru yang alami. Dia ingin berbagi segalanya. Saya tidak tahu apa yang akan saya lakukan tanpa panggilan dokter sepanjang waktu karena saya sudah terbiasa. Kedua kakek saya adalah dokter, ayah saya, paman saya. Jadi semuanya mendapat panggilan. Oh dia muntah. Dia ingin berbaring. Apa pun itu, itu mendapat panggilan telepon. Dan untungnya dia selalu senang menimbang. Kami sering bertemu orang tua saya. Dan saya tidak dapat mengingat saat di mana saya seperti, OK, berhenti berbagi dengan saya. Ada saat di mana saya berpikir saya akan menjadi seorang dokter, jadi saya merasa seperti yang saya bisa belajar tanpa harus pergi ke sekolah kedokteran, semakin baik.

Pada nasihat paling gila yang pernah diberikan ayahnya:

Tumbuh, ayah saya selalu percaya bahwa ketika Anda sakit, Anda harus pergi keluar dan berkeringat. Dia seperti, Tubuhmu akan melawannya sendiri. Pergilah ke sana, hirup udara segar, naikkan demam Anda karena jika demam Anda baik, itu berarti melawan infeksi dan Anda akan baik-baik saja. Di mana saya pikir, sekarang ada saat-saat di mana saya merasa mungkin kita harus mendapatkan intervensi di sini. (tertawa)

Nasihat pengasuhan terbaik yang dia pelajari darinya:

Dia berkata, Stres tidak hanya tidak melakukan sesuatu yang baik untuk Anda, tetapi juga merampas sukacita pengalaman Anda. Dan itu sangat buruk untuk kesehatan Anda. Sebisa mungkin, kenali bahwa anak-anak tangguh dan Anda melakukan pekerjaan dengan baik. Anda sangat peduli dengan mereka dan itulah mengapa itu terasa membuat stres, tetapi Anda dapat tenang dan tahu bahwa yang terpenting adalah bagaimana Anda membuat anak-anak Anda merasa. Itu selalu melekat pada saya. Banyak dari kita tidak mendapatkan semua waktu yang kita sukai dengan anak-anak kita, tetapi waktu yang kita miliki bersama mereka untuk membuat mereka merasa dihargai dan dicintai dan dihargai, itulah perasaan yang akan bertahan sepanjang hidup mereka. Jadi sebanyak yang saya bisa, saya mencoba untuk memastikan bahwa anak-anak saya dan saya bersenang-senang. Saya selalu di lantai bersama mereka. Kami selalu bermain. Perasaan Ibuku mencintai kita. Ibuku bersenang-senang dengan kami. Itulah yang saya ingin anak-anak saya rasakan.

Saat mengatasi stres yang tak terelakkan saat ia memundurkan kepalanya yang jelek:

Ini rumit. Saya berharap saya memiliki jawaban yang sempurna. Sekarang bagi saya itu adalah gym. Bayi saya baru saja menginjak usia lima bulan. Saya selalu berjuang sendiri untuk benar-benar pergi. Tapi begitu saya pergi, saya merasakan serotonin itu berlari , Saya merasakan hormon-hormon bahagia itu berjalan. Saya merasa tenang dan seperti saya melakukan sesuatu yang sangat baik untuk diri saya sendiri. Itu menghilangkan banyak stres. Ketika kita punya waktu untuk itu, John dan aku pergi berkencan. Itu sangat penting bagi saya untuk merasa seperti saya bisa menjadi pacar suami saya dan istrinya dan memiliki waktu sendirian dan menjadi dewasa bersama. Itu sangat penting dan saya merasa sangat menghilangkan stres. Dan menelepon pacar di telepon atau menelepon ibuku, yang mungkin adalah orang yang paling sering kutelepon. Itulah beberapa penghilang stres terbesar saya.

Hal lain yang saya coba lakukan lebih banyak adalah menulis di jurnal. Saya merasa seperti itu adalah sesuatu yang orang bicarakan sepanjang waktu dan kedengarannya sangat licik. Ada sesuatu yang begitu nyata tentang menulis secara fisik dengan tangan Anda, bukan di komputer. Secara fisik menulis dengan tangan Anda di selembar kertas, biarkan pikiran Anda keluar sebentar selama lima menit di awal pagi. Dan kemudian akhiri dengan Apa tujuan Anda hari ini? Apa yang akan menjadi kesuksesan atau kemenangan bagi Anda hari ini? Berfokus pada gagasan Apa untungnya bagi saya? setiap hari menghilangkan banyak tekanan dari tekanan yang saya miliki dari daftar tugas yang tidak pernah berakhir yang duduk di depan saya.

Lihat tips penghilang stres lainnya di tantangan Parade's Year of You.