Biskuit & Kuah Termudah (dan Terbaik) yang Pernah Ada
Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda
Biskuit dan saus mungkin adalah makanan kenyamanan terbaik yang pernah ada. Mereka sempurna tidak hanya untuk sarapan, tetapi setiap saat sepanjang hari! Resep ini sangat mudah, tidak ada alasan untuk tidak membuatnya; dibutuhkan semua 20 menit. Anda dapat membeli biskuit yang sudah jadi untuk membuatnya lebih mudah, meskipun saya suka membuatnya sendiri Biskuit Ragi Super Sederhana .
Saya menambahkan cabai rawit dan pala ke resep ini – menurut saya ini benar-benar menyatukan sausnya. Jika tidak suka pedas, buang saja cabai rawitnya. Anda juga bisa menambahkan herbal lain… sage segar atau sejumput thyme luar biasa!
Biskuit & Kuah Termudah (dan Terbaik) yang Pernah Ada
Menilai itu:
Bahan
- 1 ponSarapan Sosis
- 2 sdmmentega
- cangkirtepung serbaguna
- 3½ cangkirsusu
- ½ sdtgaram
- ½ sdtPala
- 1 sendok tehcabe rawit
- 2 sdtlada hitam yang baru digiling
- 10 - 12biskuit
Tag Kunci
Petunjuk arah
Dalam wajan besar dengan bagian bawah yang berat (saya menggunakan besi tuang) di atas api sedang-tinggi, cokelatkan sosis, remukkan menjadi potongan-potongan kecil. Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan sosis yang sudah matang ke dalam mangkuk, meninggalkan minyak dan potongan cokelat yang menempel di wajan.
Kecilkan api menjadi sedang dan tambahkan mentega. Gunakan sendok kayu untuk mendorongnya saat meleleh, mengikis bagian yang berwarna cokelat. Ayak tepung di atas mentega dan gunakan pengocok untuk mengaduknya.
Saat roux berubah menjadi cokelat, tambahkan susu perlahan, aduk terus hingga adonan mengental. Tambahkan garam, pala, cabai rawit, dan merica lalu aduk rata.
Angkat dari api dan aduk sosis yang sudah dimasak. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan susu lagi.
Sajikan segera di atas biskuit panas yang baru dipanggang.
Meja dapur
Membuat 10 - 12 biskuit.
