Lupakan Liburan, Cranberry Pork Loin Ini Rasanya Luar Biasa Setiap Saat Sepanjang Tahun
Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda
Cranberry Pork Away(Clare Barboza / Bonnie Matthews)
Cranberry ini Babi resep tenderloin rasanya sebagus kelihatannya. Dianjurkan untuk menggunakan lima liter slow cooker dan biarkan hingga 8 jam untuk membuat makanan luar biasa ini yang membutuhkan sekaleng saus cranberry, jus cranberry, daging babi panggang tanpa tulang, dan banyak lagi. Buat untuk teman dan keluarga sekitar liburan atau untuk acara khusus setiap saat sepanjang tahun.
Terkait: 200+ Makanan Pot Crock Mudah
Resep ini pertama kali muncul di Selamat datang di Home Cookbook .
Cranberry Pork Away
OlehMenilai itu:
Bahan
- 3-4 lbs.daging panggang panggang tanpa tulang
- 2 sdm.minyak canola
- Kaleng 14 ozsaus cranberry berry utuh
- & frac34; cangkirGula
- & frac34; cangkirJus cranberry
- 1 sendok teh.bubuk mustard
- 1 sendok teh.lada
- & frac14; sdt.cengkeh
- & frac14; cangkirkanji dr tepung jagung
- & frac14; cangkirair dingin
- garam secukupnya
Tag Kunci
Petunjuk arah
Dalam Dutch oven, panggang coklat dalam minyak di semua sisi dengan api sedang-tinggi. Anda mungkin perlu memotong daging panggang menjadi dua agar sesuai dengan Dutch oven dan / atau slow cooker Anda.
Tempatkan daging panggang kecokelatan dalam slow cooker.
Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan saus cranberry, gula pasir, jus cranberry, mustard, merica, dan cengkeh. Tuang di atas daging panggang.
Penutup. Masak dengan suhu Rendah 6-8 jam, atau sampai termometer daging menunjukkan 160 ° F di tengah daging panggang. Angkat daging panggang dan tetap hangat. Pertahankan saus di Low in slow cooker.
Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena, air, dan garam hingga halus.
Putar kompor ke Tinggi. Aduk campuran tepung maizena- air ke dalam jus masak. Didihkan. Masak dan aduk hingga kuah mengental. Sajikan dengan irisan daging babi panggang.
Meja dapur
Untuk 9-12 porsi.
Catatan Cook
Variasi:
- Sebagai pengganti gula, gunakan 1/4 cangkir madu.
- Alih-alih 1/4 sdt. cengkeh, gunakan 1/8 sdt. cengkeh bubuk dan 1/8 sdt. pala bubuk.
- Ciptakan sentuhan berbeda pada Cranberry Pork Loin dengan menjatuhkan gula, jus cranberry, mustard bubuk, merica, dan cengkih. Sebagai gantinya, tambahkan 2 sdm. Dijon mustard, 1 sdm. lobak parut, dan 1 cangkir kaldu ayam dengan saus cranberry. Lanjutkan dengan Langkah 4-6.
