Kami Membuat Kerupuk Cheddar Chipotle Ina Garten dan Life, Seperti Yang Kita Ketahui, Sudah Lengkap

Bersantailah dengan mengetahui adonan kerupuk iris dan panggang ini ada di freezer Anda musim liburan ini.

• Pengarang: Theresa Yunani
• Tanggal publikasi:

Musim liburan dan pesta tanpa akhir telah tiba secara resmi. Dan jika Anda mengadakan acara antara sekarang dan akhir tahun, kemungkinan besar Anda memikirkan makanan pesta, dan memang demikian. Perencanaan menu demi menu bisa menyebabkan banyak kecemasan , tapi memiliki lezat makanan pembuka di saku belakang Anda dapat membantu meringankan beberapa stres musim ini.

Tepat waktu untuk Syukur , juru masak rumahan paling tepercaya di Amerika, Taman ina , baru-baru ini membagikan hidangan pembuka liburannya untuk Kerupuk Chipotle Cheddar dan kami sudah terobsesi. Sebagai permulaan, mereka hanya membutuhkan empat bahan dan dapat disiapkan terlebih dahulu, yang berarti camilan termudah untuk dibekukan terlebih dahulu, kemudian ditarik keluar dan dipanggang tepat sebelum tamu datang. Saya memutuskan untuk membuat dalam jumlah besar dan saya sangat senang melakukannya—karena sejujurnya ini lebih enak daripada kebanyakan biskuit keju cheddar yang dibeli di toko.

Terkait: Cara Membuat Orange Marmalade Glazed Ham dari Ina Garten

Di sini, di Parade.com, kami ingin berbagi produk yang kami sukai dengan audiens kami. Saat Anda melakukan pembelian pada item yang terlihat di halaman ini, kami dapat memperoleh komisi, namun, semua pengambilan dipilih secara independen kecuali disebutkan lain.

Apa itu Kerupuk Chipotle Cheddar?

Kerupuk seukuran gigitan ini kaya, keju, dan penuh rasa. Kerupuknya terasa sedikit pedas dari bubuk chipotle dengan rasa yang mengingatkan Cheez-Its , hanya lebih baik. Karena bahan utama dalam kerupuk ini adalah keju, saya sangat menyarankan untuk menggunakan cheddar tajam berumur berkualitas tinggi, seperti Cadangan Kerrygold .

Cara Menyajikan Kerupuk Chipotle Cheddar

Kerupuk kecil yang lezat ini sempurna dengan sendirinya, tetapi mereka juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk Anda Papan charcuterie Thanksgiving . Kerupuk pop-in-your-mulut ini juga cocok dengan Anda koktail liburan favorit , anggur, bergelembung dan Bir , menjadikannya pilihan yang mudah untuk menghibur.

Terkait: 16 Resep Manis dan Gurih Menggunakan Kerupuk Asin

Bahan yang Dibutuhkan

• 1 batang mentega tawar
• 8 ons cheddar berumur, seperti Kerrygold Reserved
• 1 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung serbaguna
• ½ sendok teh bubuk chipotle bubuk
• 1/4 garam
• Garam laut yang dipipihkan, (untuk taburan)

Terkait: 20 Resep Kerupuk Keto Rendah Karbohidrat

Cara Membuat Chipotle Cheddar Crackers dari Ina Garten

1. Masukkan mentega, cheddar, tepung, bubuk chipotle, dan 1 sendok teh garam ke dalam mangkuk mixer listrik. Tambahkan 1½ sendok makan air dan aduk dengan kecepatan rendah untuk menggabungkan bahan-bahannya. Putar mixer ke sedang dan kocok selama 30 detik, hingga bahan-bahan menyatu dalam gumpalan besar.

2. Pindahkan adonan ke talenan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan gulung menjadi batang kayu. Bungkus dengan plastik dan dinginkan setidaknya selama 1 jam atau bekukan hingga 4 bulan.

3. Saat siap untuk memanggang, panaskan oven hingga 350 ° F dan lapisi loyang dengan kertas roti. Iris adonan kira-kira setebal ½ inci dan letakkan putaran 1 inci di atas kertas perkamen. Anda dapat meratakan dan membentuk lingkaran pada titik ini untuk tampilan yang lebih seragam.

4. Taburi dengan garam laut dan panggang selama 15 sampai 17 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan di atas loyang atau rak kue dan sajikan pada suhu kamar.

Terkait: 16 Resep Ina Garten Terbaik Sepanjang Masa

Berapa lama kerupuk ini bertahan?

Kerupuk yang sudah dimasak dapat disimpan dalam wadah selama dua hingga tiga hari.

Untuk Resep Ina Garten Lainnya, Lihat:

• Iga Pendek Rebus Anggur Merah
• Sup Pai Pot Ayam
• Keju Kambing Herbal
• Kosmopolitan

• Durasi
• Waktu masak
• Waktu persiapan
• 30 kerupuk Porsi

Bahan

Kerupuk Chipotle Cheddar

• 1 batang mentega tawar
• Keju cheddar tua 8 ons, parut
• 1 cangkir + 2 sdm tepung
• 1/2 sdt bubuk chipotle
• 1/4 sdt garam
• Garam laut yang dipipihkan untuk taburan

Persiapan

1. Masukkan mentega, cheddar, tepung, bubuk chipotle, dan 1 sendok teh garam ke dalam mangkuk mixer listrik. Tambahkan 1½ sendok makan air dan aduk dengan kecepatan rendah untuk menggabungkan bahan-bahannya. Putar mixer ke sedang dan kocok selama 30 detik, hingga bahan-bahan menyatu dalam gumpalan besar.
2. Pindahkan adonan ke talenan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan gulung menjadi batang kayu. Bungkus dengan plastik dan dinginkan setidaknya selama 1 jam atau bekukan hingga 4 bulan.
3. Saat siap untuk dipanggang, panaskan oven hingga 350 ° F dan lapisi loyang dengan kertas perkamen. Iris adonan kira-kira setebal ½ inci dan letakkan putaran 1 inci di atas kertas perkamen. Anda dapat meratakan dan membentuk lingkaran pada titik ini untuk tampilan yang lebih seragam.
4. Taburi dengan garam laut dan panggang selama 15 hingga 17 menit, hingga berwarna cokelat keemasan. Dinginkan di atas loyang atau rak kue dan sajikan pada suhu kamar.

---