(Foto oleh: feary_kat via Flickr)
Sajikan, hiasi dengan remah-remah daging babi asap
Menilai itu:
Dalam panci besar, masak bacon hingga garing. Angkat bacon, hancurkan, dan sisihkan untuk digunakan sebagai taburan kacang polong.
Tumis bawang bombay dengan tetesan bacon hingga empuk. Tambahkan kacang polong, tomat potong dadu dan cabai hijau, garam, bubuk cabai, merica dan air.
Tutup dan masak dengan api sedang selama 45 menit sampai 1 jam, atau sampai kacang polong empuk. Tambahkan air tambahan, jika perlu. Sajikan, hiasi dengan daging babi asap.
.
Cobalah Makan Malam Minggu yang luar biasa lainnya, Linguine dengan Mozzarella, Tomat & Basil oleh Lidia Bastianich.
Untuk 8 porsi.