(Fotografi Eising / Stockfood)
Tidak heran lasagna adalah hidangan favorit dari banyak orang — Anda bisa membuatnya dalam jumlah besar, dan disimpan dengan indah di lemari es atau freezer! Jika Anda menyiapkan makanan pokok Italia ini untuk makan malam malam ini, Anda mungkin bertanya-tanya berapa banyak lasagna yang kamu butuhkan untuk memberi makan orang banyak dan jika Anda memiliki cukup uang untuk berkeliling (dan cukup untuk menikmati makan siang besok!).
Sebagai pedoman umum, satu loyang berukuran 13 × 9 akan menghasilkan 8 porsi ukuran sedang. Anda dapat menyesuaikan ukuran porsi dengan Anda keluarga Nafsu makan: jika mereka memiliki selera makan yang lebih besar, Anda memotong wajan menjadi 6 porsi besar, dan jika mereka memiliki selera makan yang lebih kecil, Anda dapat memotong wajan menjadi 10 porsi yang lebih kecil.
Terkait: Berapa Banyak Pasta yang Anda Butuhkan Per Orang untuk Makan Malam?
Semua orang membuat lasagna mereka sedikit berbeda (kami menyukai resep keluarga rahasia itu!), tetapi ada beberapa hal mendasar yang Anda perlukan.
Berikut beberapa panduan bahan lasagna klasik, berdasarkan berapa banyak wajan 13 × 9 yang akan Anda buat.
Mie lasagna:
1 panci - 9 mie
2 panci - 18 mie
3 panci - 27 mie
Daging sapi dan sosis giling:
1 panci - masing-masing 1 pon
2 panci - masing-masing 2 pon
3 panci - masing-masing 3 pon
Saus tomat (kaleng 15 oz):
1 panci - 4 kaleng
2 panci - 8 kaleng
3 panci - 12 kaleng
Terkait: Berapa Ham yang Anda Butuhkan Per Orang untuk Makan Malam?
Keju mozzarella parut:
1 panci - 1 pon
2 panci - 2 pon
3 panci - 3 pon
Keju ricotta:
1 panci - 15 ons
2 panci - 30 ons
3 panci - 45 ons
Keju Parmesan parut:
1 panci - 1/3 gelas
2 panci - 2/3 cangkir
3 panci - 1 cangkir
Telur:
1 panci - 3 butir telur
2 panci - 6 butir telur
3 panci - 9 butir telur
Silakan dinikmati makanannya!
Terkait: Luar biasa Meksiko Lasagna