Kentang Tumbuk Sempurna

Klik di sini untuk resep lainnya dari pesta Thanksgiving Ree Drummond

Kentang Tumbuk Sempurna

Menilai itu:

5.0 dari 1 Memberi suara

• Sajikan

  12-16

• Waktu Aktif

  15 menit.

• Total Waktu

  1 jam

• Mencetak

Bahan

• 5 lbkentang emas russet atau Yukon, kupas dan cincang
• 1 cangkir (2 batang)mentega, potong-potong, ditambah lagi untuk hidangan dan taburan
• 1 paket (8 ons)krim keju, dilunakkan
• & frac12; cangkirsetengah setengah
• & frac12; cangkirkrim kental
• & frac12; sdtgaram berbumbu, ditambah lagi secukupnya
• & frac12; sdtgaram kosher, ditambah lagi secukupnya
• 1 sendok tehmerica, ditambah lagi sesuai selera

Tag Kunci

• Majalah Dash November 2013
• Jatuh
• pesta kesenangan
• resep
• Ree Drummond
• Thanksgiving
• resep ucapan syukur
• sisi ucapan syukur

Petunjuk arah

1. Masukkan kentang ke dalam panci besar. Tutupi dengan air dan rebus dengan api besar selama 20 sampai 25 menit, sampai empuk. Tiriskan, lalu masukkan kembali ke dalam panci. Di atas api kecil, tumbuk kentang 2 sampai 3 menit, sampai halus, biarkan uap dan kelembapan berlebih keluar.

2. Tambahkan mentega, krim keju, half-and-half, krim kental, garam berbumbu, garam, dan merica. Gunakan masher untuk mencampurkan semua bahan hingga benar-benar halus. Oleskan kentang di piring casserole mentega, ratakan permukaannya. Tutup dan dinginkan hingga 2 hari.

3. Saat siap untuk dipanggang, panaskan oven hingga 350 ° F. Taruh di atas kentang dengan lebih banyak mentega. Panggang sampai panas dan berwarna cokelat keemasan di atasnya, 25 sampai 30 menit.

   
   

Meja dapur

Porsi 12-16.Per porsi: 280 kalori, 21 gkarbohidrat,4gprotein,20 glemak, kolesterol 60mg, natrium 200mg,1 gserat

tentang Penulis

Temukan resep ini dan ide yang lebih meriah di Wanita Perintis Memasak: Tahun Liburan ($ 30; Harper Collins).