Sandwich Daging Babi Tarik Runcing dengan Bir Akar

Ketika saya mengandung putra saya, ada satu hal yang saya dambakan selain yang lain: root beer. Saya mencari tinggi dan rendah root beer terbaik di negeri ini. Saya mencoba jenis tukang serta obat generik. Semuanya kembali ke Mug. Root beer mug adalah salah satu yang sepertinya paling memuaskan keinginan saya. Tidak lagi hamil, saya masih mengidamnya, dan itu membuat bumbu masak yang enak untuk ditarik Babi terlalu. Resep ini untuk orang banyak atau lapar keluarga dengan sisa makanan untuk hari-hari mendatang.

Terkait: 50+ Hidangan Daging Babi

Sandwich Daging Babi Tarik Slow Cooker

Menilai itu:

5.0 dari 1 Memberi suara

• Membuat

  10 sandwich

• Waktu Aktif

  25 menit

• Total Waktu

  12 jam. (Termasuk waktu memasak lambat)

• Mencetak

Bahan

• 1 (5- sampai 6-lb)daging panggang pantat bahu babi
• 1 amplop (1 ons)campuran sop bawang kering
• Garam dan lada hitam yang baru digiling
• 1 kaleng (12 ons)root beer, (saya lebih suka merek Mug)
• 2 cangkirsaus barbekyu, dibagi
• 10roti burger

Tag Kunci

• Amerika
• kenyamanan makanan
• makan malam
• Jatuh
• Hari Kemerdekaan
• Hari Buruh
• resep make-depan
• hari peringatan
• pesta kesenangan
• Babi
• RecipeGirl
• resep
• sandwich
• slow cooker
• Liner Pemasak Lambat
• musim semi
• musim panas
• Super Bowl
• tailgating
• Tailgating Food

Petunjuk arah

1. Potong daging babi panggang dengan lemak berlebih. Tidak apa-apa untuk meninggalkan beberapa di sana — singkirkan saja lembaran besar yang terlihat.

   
   

2. Letakkan daging panggang di atas meja kerja dan taburi dengan campuran sup bawang. Gunakan tangan yang bersih untuk mengoleskan campuran ke dalam daging, menjangkau bagian bawahnya untuk melapisi semua sisi. Taburi garam dan merica. Tempatkan daging panggang yang sudah dibumbui di slow cooker Anda.

3. Dalam mangkuk sedang, kocok root beer dan 1 & frasl; 2 cangkir saus barbekyu. Tuang di atas daging panggang di dalam slow cooker.

4. Tutup dan masak dengan api kecil selama 10 hingga 11 jam, atau hingga suhu bagian dalam di atas 190 ° F dan daging cukup empuk untuk terlepas dari tulang. Pindahkan daging panggang ke talenan dan biarkan dingin selama beberapa menit.

5. Tuang dan buang semua kecuali sekitar 3 & frasl; 4 cangkir jus dari slow cooker.

6. Gunakan 2 garpu untuk merobek daging babi, memotong dan membuang semua bagian berlemak.

7. Masukkan kembali semua babi yang sudah ditarik ke dalam slow cooker Anda dengan sisa cairan. Tambahkan sisa 1 1 & frasl; 2 cangkir saus barbekyu. Aduk agar tercampur dan tutup kembali.

8. Masak dengan api besar selama 15 sampai 20 menit, sampai daging babi dan sarinya panas dan berbuih.

9. Sementara itu, panaskan oven hingga 200 ° F. Pisahkan roti dan letakkan sisi yang dipotong di atas loyang. Hangatkan dalam oven sampai Anda siap untuk disajikan. Jika sudah siap, masukkan babi yang sudah ditarik ke atas roti yang sudah dihangatkan dan sajikan segera.

   
   

Meja dapur

Membuat 10 sandwich.

Catatan Cook

tentang Penulis

Dicetak ulang dengan izin dari penerbit, Houghton Mifflin Harcourt, dari Buku Resep Gadis Resep oleh Lori Lange. Foto oleh Matt Armendariz. Hak Cipta 2013