10 Tradisi Makanan yang Telah Dicoba dan Diuji untuk Keberuntungan di Tahun Baru

Deringkan di Tahun Baru (2021) dengan satu atau semua ini tradisi makanan dikatakan membawa keberuntungan di tahun mendatang. Cobalah kacang polong hitam untuk kemakmuran, anggur untuk keberuntungan, atau mie panjang untuk keberuntungan di tahun mendatang. Jangan lupa untuk mengambil foto dan bagikan di Instagram pada Malam Tahun Baru untuk mengingatkan orang lain bahwa ini Tradisi makanan Hari Tahun Baru .

Tradisi Makanan Keberuntungan untuk Hari Tahun Baru

Black-Eyed Peas

(Katie Lee)

Menyerupai koin, kacang ini dikatakan membawa kemakmuran di Tahun Baru dan sering dinikmati dalam hidangan tradisional selatan yang dikenal sebagai Hoppin 'John. Di beberapa rumah tangga, menikmati hidangan tradisional ini mungkin diawali dengan tarian lompat yang dilakukan anak-anak mengelilingi meja.

Resep untuk dicoba: Katie Lee’s Hoppin ’John

Roti Mentega

(Lis Parsons)

Hari Tahun Baru di Irlandia juga dikenal sebagai Hari Roti Mentega (atau Sandwich, tergantung pada terjemahan Gaelik yang Anda gunakan.) Tradisi mengatakan roti mentega yang diletakkan di luar pintu depan melambangkan tidak adanya kelaparan dalam rumah tangga, dan mungkin untuk tahun itu datang.

Resep untuk dicoba: Barmbrack

Anggur / Kismis

Tradisi di Spanyol mengatakan 12 buah anggur atau kismis yang dimakan sebelum tengah malam (satu buah di setiap waktu) akan membawa keberuntungan untuk semua 12 bulan dalam setahun, selama Anda menghabiskan semua 12 sebelum pukulan terakhir!

Sayuran hijau

(Andrew Purcell)

Karena warnanya yang zamrud (pikirkan uang), sayuran hijau hangat seperti kangkung, bayam, dan sawi diyakini membawa kekayaan (Dan tentu saja kesehatan!) Bagi mereka yang menikmatinya di awal dan sering di Tahun Baru. Untuk hidangan berbahan dasar kacang-kacangan atau daging, hiasan peterseli juga dikatakan dapat menangkal roh jahat. Jika Anda yakin memiliki kesehatan dan kekayaan menghasilkan tahun 2019 yang beruntung, rangkul tradisi makanan Tahun Baru ini dengan resep ini Nasi Panggang dengan Kangkung, Bawang Karamel, dan Telur yang Dimasak Lembut.

Babi

Bawa daging babi asap ! Karena babi mencakar ke depan saat mereka mencari makan (sebagai lawan dari sapi, yang berdiri diam, atau ayam, yang menggaruk ke belakang), Babi dalam segala bentuk dinikmati oleh banyak orang yang berharap untuk merangkul tantangan dan petualangan yang menunggu di tahun mendatang.

Resep untuk dicoba: Jamie Deen's Roast Pork Loin with Sosis, Figs, dan Fresh Herbs

Mie Panjang

(Susan Goldman)

Menandakan umur panjang dalam budaya Asia, tumis mie utuh adalah tradisi yang diyakini membawa kesehatan dan keberuntungan di Tahun Baru. Mereka yang bisa makan setidaknya satu mie panjang tanpa mengunyah atau menghancurkannya dikatakan menikmati umur terlama dan keberuntungan terbaik dari semuanya!

Resep untuk dicoba: Mie Soba Sheila Lukins dengan Saus Celup

kacang-kacangan

Menyerupai koin kecil, kebiasaan menikmati lentil di Tahun Baru adalah tradisi umum Italia yang konon membawa kekayaan.

Resep untuk dicoba: Slow Cooker Veggie Lentil Stew

roti jagung

(Sheila Lukins)

Kuning keemasan dan sangat enak, roti jagung sangat populer di Selatan. Karena warnanya yang mirip dengan emas, roti ini secara tradisional dinikmati oleh mereka yang mengharapkan tahun yang sejahtera.

Resep untuk dicoba: Country Cornbread

Round Foods

Kue, kue kering, biskuit, dan buah-buahan bundar seperti jeruk clementine secara tradisional dinikmati pada Hari Tahun Baru karena bentuknya menandakan bahwa tahun tua telah berakhir dan Tahun Baru menjanjikan awal yang baru.

Resep untuk dicoba: Kue Minyak Zaitun Beraroma Jeruk

Ikan Utuh

Dalam budaya Tiongkok, menyajikan ikan utuh (kepala dan ekor utuh) melambangkan kemakmuran, kelimpahan dan tahun yang baik yang akan datang (dari awal hingga akhir!). Sajikan ikan Anda dengan salah satunya 25 hidangan tradisional Tahun Baru Cina .

Makanan apa yang Anda makan untuk keberuntungan di Tahun Baru? Bagikan tradisi makanan Tahun Baru Anda dengan kami di komentar di bawah!

Terkait: 5 Resep Black-Eyed Pea… untuk Keberuntungan di Tahun Baru!