'Amerika sebagai Apple Pie?' Tunggu Sampai Anda Mencoba Cheeseburger Pie
Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda
(Ben Rayl)
Ketika saya pertama kali pindah ke Eropa, saya sangat senang dengan pengalaman kuliner baru yang akan saya dapatkan. Tetapi setelah beberapa tahun merumput melintasi benua, saya mulai benar-benar mendambakan makanan dari tanah air saya— makanan kenyamanan Amerika klasik . Saya mulai mencari resep untuk hal-hal yang bisa saya buat, hal-hal yang belum pernah saya buat sebelumnya tetapi tiba-tiba tertarik. Saya menelepon ibu saya untuk mendapatkan resep yang saya ingat dari masa kecil saya, dan saya mengubahnya untuk beradaptasi dengan bahan-bahan yang saya gunakan. bisa mendapatkan.
Terkait:30 Makanan Retro yang Kita Semua Tumbuh Bersama
Saya telah membuat banyak resep dalam beberapa tahun terakhir, tetapi ini Pie burger keju menangkap sebagian besar esensi makanan yang saya idamkan. Ini resep kue berdaging dan cheesy dan benar-benar lezat. Itu membuat saya memikirkan seorang ibu rumah tangga di tahun 50-an, memanggilnya keluarga ke meja untuk sepotong besar Cheeseburger Pie. Pai itu — jika keluarga imajiner ini seperti milikku — tidak akan lama.
(Ben Rayl)
Apa itu Cheeseburger Pie?
Sederhananya, Cheeseburger Pie terbuat dari daging giling kecokelatan dengan bawang putih, merica dan bawang bombay, lalu dibumbui dengan oregano dan dimasak dengan saus tomat, sebelum dilapisi ke dalam kulit pie emas dengan campuran telur-keju, lalu dipanggang lagi. Ini seperti isian burger keju, dipanggang menjadi kulit pai yang bersisik. Jenis seperti versi burger Spanakopita, jika Anda mau.
(Ben Rayl)
Cara Membuat Pie Burger Keju
Anda membutuhkan bahan-bahan berikut untuk Cheeseburger Pie:kulit pai,minyak zaitun,1Bawang,1paprika merah, cincang,2 cengkehBawang putih,1 pondaging giling,1 gelassaos tomat,oregano,garam danlada,remah roti kering,1telur,susu,Dijon mustard dan keju cheddar.
Waktu persiapan untuk Cheeseburger Pie ini hanya sekitar 20 menit, dan di oven dalam waktu yang hampir bersamaan, jadi Anda bisa menikmati kelezatan ini di atas meja dalam waktu kurang dari satu jam. Ini adalah ukuran panci pai tradisional dan dapat melayani 4 hingga 6 orang untuk makan malam. Jika Anda memasangkannya dengan sesuatu seperti brokoli kukus di sampingnya, itu bahkan bisa menjadi makanan yang lengkap setiap malam dalam seminggu.
Selanjutnya, cara membuat telur dadar cheeseburger.
Pie burger keju
OlehMenilai itu:
Bahan
- 1kulit pai, standar
- 1 sendok tehminyak zaitun
- 1bawang bombay, cincang
- 1paprika merah, cincang
- 2 cengkehBawang putih, cincang
- 1 pondaging giling
- 1 gelassaos tomat
- 1 sendok tehoregano
- 1 sendok tehgaram
- ½ sdtlada hitam
- ½ cangkirremah roti kering
- 1telur
- ¼ cangkirsusu
- ½ sdtgaram
- ½ sdtDijon Mustard
- 2 cangkirkeju cheddar, parut
Tag Kunci
Petunjuk arah
Panaskan oven hingga 425 F (220 C).
Lapisi loyang pie 9' dengan kulitnya dan tusuk-tusuk semuanya dengan garpu. Tutup dengan aluminium foil dan pemberat kue dan panggang selama sekitar 15 menit. Lepaskan foil dan pemberat, lalu panggang selama sekitar 5 sampai 10 menit lagi, sampai kecoklatan.
Sementara kulitnya dipanggang, Anda bisa menyiapkan isiannya.
Panaskan minyak dalam wajan dengan dasar yang tebal, lalu masak bawang bombay dan merica sampai mulai melunak--sekitar 4 menit. Tambahkan bawang putih dan masak selama satu atau dua menit lagi, lalu tambahkan daging giling dan masak sampai kecoklatan, sering kali pecah.
Aduk saus tomat, oregano, garam, merica, dan remah roti, dan angkat dari api.
Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan susu, lalu masukkan garam, mustard, dan keju, dan sisihkan.
Sendokkan daging sapi secara merata ke dalam kulit pie, lalu oleskan campuran keju di atasnya, sampai ke tepinya.
Panggang selama sekitar 20 - 25 menit, atau sampai topping keju berwarna cokelat keemasan. (Awasi tepi kerak - jika mulai terlalu kecokelatan, buat cincin foil dan tutupi selama 10 menit terakhir memanggang.)
Meja dapur
Porsi 4 - 6 orang.
tentang Penulis
Ben Rayl penulis blog Makanan yang Nyaman , yang dia mulai pada tahun 2012. Dia pindah ke Eropa pada tahun 2019 setelah karir yang panjang di industri restoran, dan saat ini tinggal di Kopenhagen, Denmark. Untuk pembaruan resep baru, pastikan untuk ikuti Makanan Nyaman di Facebook .
