(foto iStock)
Itu manfaat teh hijau —dan semua teh, sungguh—banyak! Ini dikemas dengan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan Anda, mulai dari kesehatan jantung, kesehatan tulang dan pengurangan risiko kanker hingga menurunkan tekanan darah dan gula darah, dan meningkatkan suasana hati.
Dan saat kita menuju ke tahun Baru penuh dengan resolusi dan tujuan, inilah kabar baik: Ada juga bukti bahwa senyawa dalam teh hijau, serta teh oolong dan putih, dapat membantu penurunan berat badan, kata Neva Cochran , ahli gizi terdaftar yang berbasis di Dallas.
Tapi, katanya, Teh bukanlah peluru ajaib untuk menurunkan berat badan atau penyakit atau kondisi lainnya. Minum teh hijau sebagai bagian dari diet seimbang dapat menawarkan sedikit penurunan berat badan dan membantu manajemen berat badan.
Teh hijau terbuat dari daun semak Camellia sinensis yang tidak teroksidasi dan berasal dari Cina dan India. Menjadi tidak teroksidasi berarti kurang diproses dan mengandung lebih banyak antioksidan daripada jenis teh lainnya.
Saat diseduh dan tanpa pemanis, teh hijau mengandung nol kalori. Memang mengandung kafein, tetapi memiliki kadar yang lebih rendah daripada teh hitam atau kopi.
BolamTeh hijau juga mengandung polifenol , bahan kimia yang terdapat secara alami pada tumbuhan yang bersifat anti inflamasi dan dapat mengurangi resiko kanker, penyakit jantung dan obesitas.
Matcha adalah jenis teh hijau populer yang terbuat dari daun teh bubuk. Tidak seperti teh hijau yang disiapkan dengan kantong teh yang dikeluarkan setelah diseduh, saat Anda minum matcha, Anda sebenarnya mengonsumsi daunnya, yang memberikan dorongan antioksidan.
Terkait: Kopi Starbucks Matcha Green Tea Frappuccino
Kafein dan katekin , sejenis antioksidan, yang ditemukan dalam teh hijau dapat merangsang proses dalam tubuh yang membantu Anda menurunkan berat badan, kata Cochran. Ini termasuk thermogenesis, produksi panas tubuh yang menggunakan kalori, dan oksidasi lemak, atau pembakaran lemak.
Teh hijau, putih dan oolong terbukti meningkatkan pengeluaran energi sebesar 4% sampai 5%, oksidasi lemak sebesar 10% sampai 16% dan melawan penurunan tingkat metabolisme yang mungkin terjadi selama penurunan berat badan, menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity .
Sebuah analisis beberapa studi pada katekin teh hijau mengungkapkan penurunan berat badan dan manfaat manajemen berat badan, kata Cochran.
Meskipun penelitian menunjukkan teh hijau memiliki sifat membakar lemak dan meningkatkan metabolisme, hasilnya penurunan berat badan seringkali minimal . Sebuah studi yang diterbitkan di jurnal Nutrisi Klinis pada tahun 2019 menemukan bahwa wanita kelebihan berat badan yang mengonsumsi suplemen ekstrak teh hijau, setara dengan sekitar 15 cangkir teh hijau, selama 12 minggu kehilangan rata-rata 2,4 pon, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi plasebo dan kehilangan 4,4 pon.
Sebagian besar penelitian tentang penurunan berat badan teh hijau berfokus pada ekstrak teh, bukan teh yang diseduh, catat Cochran.
Ekstrak ini digunakan dalam jumlah yang jauh lebih besar dalam penelitian daripada seseorang yang mengonsumsi teh dalam jumlah biasa dua hingga tiga cangkir sehari, katanya. Jadi, sulit untuk menerapkan hasil penurunan berat badan hanya dengan minum teh.
BolamMenyeruput teh hijau sambil makan makanan yang buruk tidak akan banyak membantu penurunan berat badan, kata Cochran.
Pola makan yang buruk dengan teh masih merupakan pola makan yang buruk, katanya. (Teh hijau) dapat menjadi tambahan untuk rencana makan yang sehat dan seimbang untuk mungkin meningkatkan penurunan berat badan dengan jumlah kecil.
Berapa banyak teh hijau yang harus Anda konsumsi? untuk melihat manfaat penurunan berat badan tidak jelas. Itu karena penelitian telah menunjukkan hasil yang berbeda berdasarkan tingkat obesitas subjek, diet, aktivitas fisik, genetika, komposisi tubuh, dan faktor lainnya.
Berfokus pada diet seimbang, sebagian besar nabati , dan makan dengan penuh kesadaran dapat menawarkan hasil terbaik untuk penurunan berat badan atau manajemen berat badan. Teh hijau bisa menjadi tambahan yang sehat, terutama ketika Anda membutuhkan sedikit kafein.
Atau, jika Anda secara teratur minum soda atau minuman manis lainnya, beralih ke teh hijau dapat mengurangi asupan gula dan kalori, sehingga membantu Anda menurunkan berat badan.
Terkait: Sweet Swap—Cara Memotong Gula di Minuman Favorit Amerika America
Karena teh hijau secara alami bebas kalori, minum teh yang diseduh tanpa pemanis menawarkan potensi terbaik untuk menurunkan berat badan. Mengaduk susu, madu atau gula menambah kalori dan juga bisa mengimbangi sifat pembakaran lemak dan kalori dari teh hijau, kata Cochran.
Juga, penelitian menunjukkan ketika susu ditambahkan ke teh, itu mungkin mengurangi antioksidan sekitar 25%.
Madu sebenarnya dapat meningkatkan potensi antioksidan teh, menurut sebuah penelitian, tetapi madu menambah kalori sehingga efek bersihnya mungkin dapat diabaikan, katanya.
Perbuatan ini ? Lihat pengganti gula keto terbaik .