Taco Bell, Subway, dan Rantai Utama Lainnya Menghadapi Kekurangan Selada
Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda
iStock
Taco Bell, Subway, dan Rantai Utama Lainnya Menghadapi Kekurangan Selada
Tolong pegang seladanya.- Pengarang: Lizzy Buczak
- Tanggal diperbarui:
Lain kali Anda berhenti di rantai makanan cepat saji favorit Anda, makanan Anda mungkin terlihat sedikit kurang hijau. Dan itu karena banyak restoran yang terkena selada kekurangan, bersama dengan harga salad yang sangat tinggi, yang sekarang mengalir ke pelanggan.
Rantai seperti Taco Bell, Cewek-fil-A , dan Panera semuanya telah dipaksa untuk menampilkan pesan tentang kekurangan tersebut, per orang dalam bisnis, memperingatkan pelanggan bahwa karena kekurangan industri, mereka mungkin kehabisan bahan di lokasi tertentu.
Per outlet, perwakilan Taco Bell mengatakan bahwa peringatan itu keluar dari 'kewaspadaan yang melimpah' dan bahwa mereka saat ini mendapatkan semua pengiriman mereka.
Sementara itu, pemberitahuan di aplikasi Chick-fil-A mengatakan bahwa 'beberapa item menu' mungkin 'disiapkan secara berbeda.' Sementara beberapa restoran hanya mengolah ulang hidangan mereka untuk memasukkan salad irisan, yang lain dilaporkan meminta pelanggan untuk membayar biaya tambahan untuk sayuran hijau.
Juru bicara Panera dan Subway sama-sama mengakui bahwa selada mungkin 'sementara tidak tersedia' di beberapa lokasi, sementara Chipotle mengatakan mereka saat ini tidak terpengaruh oleh masalah tersebut.
Kekurangan selada termasuk selada romaine dan selada gunung es karena harga telah meroket hampir 400% sejak 2019. Harga rata-rata untuk sekotak selada gunung es di Oktober adalah $67, naik secara signifikan dari harga $14 beberapa tahun yang lalu, per Bisnis Restoran Online .
Sementara restoran merasakan efek dari kekurangan sekarang, masalahnya sebenarnya dimulai selama pandemi COVID-19, meskipun virus baru-baru ini, INSV, yang merusak panen tahun ini dan menyebabkan berkurangnya pasokan, tidak membantu.
Kabar baiknya adalah bahwa tampaknya ada titik terang di ujung terowongan karena kelangkaan akan menjadi lebih ringan pada Januari, paling lambat, ketika sejumlah selada dari California selatan dan Arizona tersedia.
Selada bukan satu-satunya makanan yang sangat diminati dan harganya lebih mahal musim ini. Menjelang hari raya, Amerika Serikat Hari Ini menemukan peningkatan dua digit untuk sebagian besar hidangan yang biasanya Anda temukan di a ucapan syukur Meja hari.
Item makanan yang mengalami peningkatan tertinggi musim ini termasuk mentega dan margarin (32,2%), tepung dan campuran tepung jadi (24,2%), produk roti beku/dingin (20%), buah-buahan kalengan (18,6%), unggas mentah termasuk Turki (17%) dan sayuran beku (16,6%).
Berita Lainnya:
