(iStock)
Mencoba melacak semua nutrisi yang seharusnya didapat tubuh Anda bisa jadi sulit, tetapi protein adalah yang penting. Menurut penelitian , tidak mendapatkan cukup protein berkorelasi dengan kelemahan fisik, anemia, kekebalan yang lebih rendah dan banyak lagi. Dan jika Anda sedang dalam perjalanan penurunan berat badan, protein mungkin saja menjadi teman terbaik Anda — makanan berprotein tinggi adalah lebih mengenyangkan , dan konsumsi secara teratur dapat mengakibatkan peningkatan metabolisme dan energi.
Jika Anda mencari cara untuk meningkatkan asupan protein Anda, salah satu strategi mudahnya adalah bubuk protein , yang dapat membantu menurunkan berat badan dan merupakan cara cepat untuk mendapatkan nutrisi tambahan dalam diet Anda. Tetapi apakah bubuk protein benar-benar sehat? Kami punya jawaban untuk itu dan banyak lagi, termasuk apa saja jenis bubuk protein, protein shake apa yang terbaik untuk menurunkan berat badan, kapan Anda harus meminumnya, dan apa yang harus Anda ingat saat memilihnya. Inilah yang perlu Anda ketahui.
Beberapa jenis bubuk protein yang populer untuk menurunkan berat badan adalah:
Terkait: Protein Shake Adonan Kue
Saat Anda berbelanja bubuk protein, salah satu perbedaan paling mencolok yang akan Anda perhatikan antara berbagai jenis adalah perbedaan antara protein lengkap dan tidak lengkap. Pendeknya, para ahli menjelaskan bahwaprotein baik mengandung semua dari sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk mendapatkan dari makanan kita (lengkap) atau hilang satu atau lebih dari mereka (tidak lengkap).
Mengenai protein, itu benar-benar turun ke komposisi asam amino, jelas Tyler Giles, manajer umum yang berbasis di Oregon Pusat Nutrisi HealthWay . Protein terdiri dari rantai asam amino dan sumber protein yang berbeda akan memiliki profil asam aminonya sendiri. Protein sering dinilai berdasarkan apakah mengandung semua asam amino yang esensial (artinya tubuh kita tidak dapat memproduksinya dan kita harus mendapatkannya dari makanan kita). Fokus umum lainnya adalah kandungan asam amino rantai cabang protein yang diberikan. Otot kita [terdiri] sekitar 40 persen asam amino rantai cabang (BCAA) dan protein kaya BCAA dihargai untuk mendukung jaringan otot.
Terkait: Manjakan Diri Anda dengan 10 Makanan Penutup Rendah Karbohidrat Tinggi Protein
Meskipun asupan protein Anda tidak boleh terdiri dari bubuk protein saja, jika Anda memilih bubuk protein yang terbuat dari protein tidak lengkap (seperti kolagen, protein kacang polong, dan sumber umum lainnya dari bubuk protein vegan), penting untuk memastikan Anda memilikinya. tambahan sumber protein tidak lengkap di siang hari untuk mendapatkan semua asam amino (American Society for Nutrition memiliki bagan yang membantu pada sumber protein pelengkap).
Terkait: Bisakah Anda Makan Terlalu Banyak Protein?
Jadi, haruskah Anda memikirkan protein shake sebagai pengganti makanan dan meminumnya untuk sarapan, makan siang, dan makan malam? Para ahli menyarankan untuk tidak melakukannya, bahkan jika tujuan Anda adalah penurunan berat badan. Sebagai gantinya, Anda mungkin ingin menyesapnya di antara waktu makan, atau mempertimbangkan untuk mengganti satu kali makan dengan protein shake.
Kait Richardson, ahli gizi yang berbasis di Florida, menekankan bahwa bubuk protein yang digunakan dalam protein shake hanyalah suplemen untuk ditambahkan ke diet Anda dibandingkan mengganti seluruh makanan atau kelompok makanan. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda harus mempertimbangkan diet Anda secara keseluruhan versus satu suplemen tunggal. Jika Anda menggunakan protein shake untuk menggantikan makanan, Anda harus sadar untuk menyeimbangkan nutrisi. Giles secara khusus mendidik pelanggan tentang memasukkan serat dan lemak sehat, yang akan membantu menstabilkan gula darah Anda dan membuat Anda merasa kenyang.
Terkait: Resep Bom Lemak Keto
Terlalu sering orang tanpa disadari mengonsumsi smoothie buah manis yang dibubuhi protein, yang tidak ideal untuk menurunkan berat badan, tambah Giles. Jaga gula tetap terkendali dan seimbangkan gula apa yang ada dengan protein, lemak, dan serat.
Ada banyak pilihan dalam hal cairan yang Anda gunakan untuk mencampur bubuk protein. Air mungkin yang paling umum dan jika Anda memantau kalori Anda untuk menurunkan berat badan, karena air adalah pilihan nol kalori. Pilihan lainnya termasuk susu, susu almond, susu kedelai, dan air kelapa. Saat mencampur bubuk protein Anda dengan cairan, menggunakan cangkir pengocok akan menjadi pilihan terbaik. Cukup tambahkan jumlah sendok bubuk protein yang disarankan dan isi dengan jumlah cairan yang diinstruksikan pada kemasan. Pasang tutupnya dan goyangkan dengan cepat; cangkir pengocok membantu menjaga bubuk protein agar tidak menggumpal dan membantu menjaga setiap tegukan tetap lancar.
Selain itu, jika Anda minum smoothie untuk sarapan atau sebagai cara untuk mengisi kembali bahan bakar setelah berolahraga, Anda dapat memasukkan bubuk protein ke dalam blender sebelum Anda mencampur smoothie. Menempatkan bedak di dekat mata pisau akan sangat membantu sehingga benar-benar tercampur dengan bahan-bahan Anda yang lain dan tidak menggumpal di atasnya.
Jika Anda ingin membuatnya lebih sederhana dan mendapatkan panduan ahli, Michael Bires, pendiri dan CEO CEO NutritionFactory.com, membagikan protein shake terbaik yang dia rekomendasikan kepada pelanggannya dan tim atlet .
[Protein ini] bersih—rendah lemak, karbohidrat, gula, dan kalori—mudah dicerna dan rasanya luar biasa, katanya.
Protein [ini] sejauh ini merupakan kombinasi tekstur dan rasa terbaik yang saya temukan, jelas Bires.
Saya belum menemukan protein kacang polong yang rasanya enak, tetapi NOW Foods tampaknya menawarkan protein kacang polong dengan nilai terbaik — dan saya suka mereka tidak memiliki pemanis buatan, katanya.
[Ini] rasanya sangat enak untuk protein vegan, tidak mengandung pemanis buatan, dan termasuk probiotik dan enzim pencernaan untuk manfaat dan penyerapan tambahan, catat Bires.
Nol karbohidrat, nol gula dan sangat cocok untuk memanggang dan berbagai resep protein, katanya.
Anda mungkin memperhatikan bahwa daftar ini tidak termasuk protein shake siap minum. Sebab, menurut Bires,untukhei sangat tidak stabil karena begitu protein 'dicairkan,' ia kehilangan banyak protein 'yang dapat digunakan'. Dia menambahkan bahwa minuman ini kemudian disimpan di gudang dan kemudian di toko, dan pada saat mereka mencapai pelanggan, sebagian besar protein yang dapat digunakan hilang.
Sudah siap untuk memulai perjalanan protein shake Anda? Kami pikir begitu. Saat Anda melakukannya, lihat resep ini untuk krim coklat protein krim yang bagus.