Anda Membutuhkan Resep Saus BBQ Buatan Sendiri Berbasis Cuka untuk Tanggal 4 Juli dan Sesudahnya

Musim panas adalah waktu memanggang, yang bagi banyak dari kita berarti sering makan saus BBQ buatan sendiri . Apakah Anda lebih suka saus yang kental dan pedas, saus yang tajam dan manis, atau tanpa tulang dan dasar — ​​setelah Anda mengetahui bahan utama untuk membuat bumbu lezat ini di rumah, maka relatif mudah untuk dibuat, disesuaikan, dan selalu tersedia.

Terkait: Berapa Salad Kentang Per Tamu untuk BBQ Anda?

Bahan utama saus BBQ:

1. Kecap: Dasar dari kebanyakan saus
2. Cuka: Digunakan untuk menambahkan tang
3. Pasta Tomat: Membuat saus lebih kental
4. Rempah-rempah: Pilihannya termasuk bawang putih, bawang bombay, mustard dan berbagai macam herbal
5. Pemanis: Yang paling umum adalah sirup maple, gula, madu atau molase
6. Cabai: Digunakan untuk menaikkan tingkat panas

Cara membuat saus BBQ buatan sendiri:

Saus BBQ buatan sendiri membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk dibuat, tetapi sebagian besar waktu dihabiskan untuk menonton saus mendidih. Setelah saus mencapai kekentalan yang Anda inginkan, biarkan dingin, sebelum dituangkan ke dalam stoples kaca. Pada tahap ini, Anda bisa langsung menggunakan saus, atau menyimpannya di lemari es.

Berapa lama saus BBQ bertahan?

Kebanyakan saus BBQ segar dapat disimpan hingga dua minggu di lemari es.

Bumbu serba Amerika ini cukup serbaguna untuk membumbui segala sesuatu mulai dari unggas hingga Babi , kepada daging sapi dan bahkan sayuran. Jadi, berkreasilah dengan bahan-bahan yang Anda miliki.

Berikutnya: 15 Resep Makanan Penutup Super Mudah untuk Membuat BBQ Anda

Saus BBQ Berbahan Dasar Cuka

Menilai itu:

5.0 dari dua Memberi suara

• Membuat

  2 cangkir

  
  

• Waktu Aktif

  10 menit.

• Total Waktu

  20 menit

• Mencetak

Bahan

Saus BBQ Berbasis Cuka:

• 2 cangkircuka sari buah apel
• & frac14; cangkirpasta tomat
• ⅛ cangkirmadu
• & frac14; cangkirair dingin
• 2 sdtgaram kasar, atau lebih sesuai selera
• 1 sendok tehlada hitam yang baru digiling
• 1 siungBawang putih, cincang
• & frac12; sdtserpihan cabai, atau lebih sesuai selera

Tag Kunci

• Halaman Belakang Bbq
• Memanggang Barbekyu
• Dasar-dasar BBQ
• Saus BBQ
• Buatlah milikmu sendiri
• Saus cuka

Petunjuk arah

1. Campurkan semua bahan dalam panci nonreaktif dan didihkan dengan api sedang.

2. Didihkan selama 3 menit. Biarkan dingin dan koreksi bumbu, tambahkan garam, cabai rawit, atau sirup jagung; sausnya harus sangat gurih. (Sirup jagung harus menghilangkan tepi cuka, tidak benar-benar membuat sausnya manis).

3. Gunakan segera atau pindahkan ke toples, tutup, dinginkan hingga suhu kamar, dan dinginkan. Saus akan bertahan selama beberapa minggu. Kocok sebelum digunakan.

Meja dapur

Menghasilkan 2 cangkir.

Catatan Cook

Theresa Greco adalah penulis blog makanan Panduan Makanan Hunter untuk Masakan , di mana dia berbagi hasratnya untuk menjalani gaya hidup sehat sambil makan makanan lezat.

Mampir blognya dan lihat apa yang dia masak!