31 Resep Kerang Yang Sangat Baik Dari Linguine Vongole ke Clam Chowder Klasik

Jika Anda tidak pernah merasa cukup makanan laut , dan mencintai segala sesuatu dari ikan todak dan salmon, hingga kerang dan kerang seperti lobster dan udang, kemungkinan besar Anda juga menyukainya remis . Potongan daging yang lezat ini sangat ideal untuk dimakan sup , pasta, semur, pizza, paella… daftarnya terus bertambah. Dan meskipun mereka juga tersedia sepanjang tahun, kebanyakan tidak bisa tidak membuatnya di musim panas saat cuaca hangat. Adakah yang lebih baik daripada potongan kerang goreng dan bir dingin yang enak? Tidak juga. Atau pasta kerang pedas yang dipadukan dengan rosé renyah? Kami pikir tidak. Di sini, kami telah mengumpulkan 31 resep kerang terbaik dan tips cara memasak kerang agar Anda bisa memasaknya dengan benar setiap saat. Dan jika Anda tidak memiliki akses ke kerang segar, selalu ada pilihan resep kerang kalengan.

Terkait: Berapa Banyak Kerang yang Anda Butuhkan untuk Makan Malam Hidangan Laut?

Apa itu Kerang?

Kerang pada dasarnya adalah jenis kerang yang dapat ditemukan baik di air asin maupun air tawar. Kata kerang biasanya mengacu pada kerang yang dapat dimakan, yang dapat dibuat menjadi berbagai resep.

Bagaimana Anda Memasak Kerang?

Kerang biasanya dimasak dengan mengukusnya dalam panci (atau wajan) tertutup selama kurang lebih 3 sampai 5 menit sampai cangkangnya terbuka. Setiap kerang yang cangkangnya tidak terbuka setelah waktu memasak yang disarankan harus dibuang, karena itu biasanya berarti kerang tersebut tidak baik untuk dimakan.

Sekarang setelah kita memahami dasar-dasar kerang, sekarang saatnya untuk terjun ke dunia resep kerang yang lezat. Dari Clam Chowder dan Kerang dalam Saus Merah yang populer, hingga Pasta Kerang Pedas, Linguine dengan Clams dan Kerang Perut Goreng, ada begitu banyak hidangan kerang yang bisa Anda pilih.

Berikut adalah 31 menakjubkan resep kerang untuk pecinta seafood. Jelajahi mereka, sematkan favorit Anda dan bersiaplah untuk membuat kerang lotta utuh musim panas ini.

Selanjutnya: Bisakah Anda Membekukan Clam Chowder?

Felicia Lim adalah penulis blog makanan Dish by Dish , dengan berbagi resep bebas gluten yang benar-benar enak.

Mampir blognya dan menyapa, sebaiknya dengan kue di satu tangan, dan secangkir teh di tangan lainnya!