Minyak MCT Menjadi Terkenal Berkat Kopi Antipeluru, tetapi Apakah Ini Sebenarnya Membantu Menurunkan Berat Badan dan Meningkatkan Energi?

Sebagai bahan utama dalam kopi antipeluru yang selalu populer , minyak MCT naik ke popularitas sekitar waktu itu ini -minuman pagi yang ramah lakukan.Sementara alternatif morning-joe mungkin tampak seperti iseng-iseng, baik minyak MCT maupun kopi antipeluru tidak ada di mana-mana, dan Anda mungkin bertanya-tanya apakah sedikit minyak MCT adalah jawaban atas kelelahan yang tidak pernah berakhir dari pengasuhan pandemi, atau bahan yang hilang yang akan membantu Anda tetap kenyang sampai waktu makan siang.Dalam upaya untuk menjawab itu untuk Anda, Parade.com berbicara dengan ahli gizi untuk menjawab pertanyaan: Apa itu minyak MCT? Kami juga akan melihat bagaimana dan mengapa itu digunakan, dan apakah itu benar-benar baik untuk Anda.

Apa itu minyak MCT?

MCT adalah singkatan dari trigliserida rantai menengah. Menurut Amanda Kostro-Miller, ahli gizi terdaftar dengan Hidup lebih bugar mengatakan, Seperti namanya, molekul MCT ini tidak sepanjang trigliserida rantai panjang dan tidak sesingkat asam lemak rantai pendek. MCT cenderung mudah dicerna dan diserap dengan cepat ke dalam tubuh untuk membentuk keton (yang merupakan tujuan dari diet ketogenik).

Terkait: 7 Resep Kopi dan Teh Antipeluru

Singkatnya, trigliserida rantai menengah dianggap sebagai salah satu bentuk lemak paling sehat. Itu karena MCT dimetabolisme lebih cepat daripada asam lemak lainnya, yang memungkinkan mereka menyediakan energi tanpa disimpan sebagai lemak. Kylene Bogden, RDN dan Penasihat Kesehatan untuk Cinta Kesehatan mengatakan,Karena panjangnya yang lebih pendek, lemak ini dicerna lebih cepat daripada lemak lainnya alpukat , contohnya. Ada banyak manfaat kesehatan yang terkait dengan kemampuan tubuh kita untuk mencerna lemak ini dengan lebih mudah.

Beberapa manfaat tersebut, menurut Bogden, adalah sebagai berikut: Ini adalah lemak yang lebih mudah dimetabolisme daripada lemak lain dan sebenarnya dapat digunakan untuk bahan bakar. Minyak MCT dapat membantu menstabilkan gula darah dan meningkatkan rasa kenyang. Ini juga merupakan sumber bahan bakar yang bagus untuk otak, sumber bahan bakar yang stabil untuk atlet ketahanan, dan asam kaprilat yang ditemukan dalam minyak ini dapat melawan pertumbuhan berlebih ragi.

Untuk apa minyak MCT digunakan?

Karena minyak MCT memberi tubuh Anda suntikan lemak sehat yang langsung masuk ke hati untuk dimetabolisme, itu adalah tambahan penting untuk diet ketogenik. Minyak membantu tubuh mencapai keadaan ketosis yang sangat penting, di mana ia dapat membakar lemak dengan mudah tanpa menghabiskan simpanan energi. Banyak pengikutnya diet keto tambahkan minyak MCT ke makanan dan minuman kopi, salad, dan smoothie.

Berikut adalah beberapa resep favorit kami dengan minyak MCT untuk memberi Anda awal yang baik tanpa berlebihan:

1. Kopi anti peluru. Resep klasik ini cukup banyak membawa minyak MCT ke arus utama. Cukup seduh kopi Anda sesuka Anda (atau Anda bisa menggunakan kopi asli Campuran anti peluru ), lalu tambahkan antara satu sendok teh hingga satu sendok makan (tingkatkan perlahan) minyak MCT, dan 1-2 sendok makan mentega yang diberi makan rumput.
2. Smoothie hijau dengan minyak MCT. Ini smoothie hijau dengan resep minyak MCT memiliki semua yang Anda butuhkan untuk memulai hari Anda dengan baik, termasuk sedikit minyak MCT untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
3. Semuanya Bumbu telur setan . Ya, Anda dapat menambahkan minyak MCT ke makanan juga, seperti yang ditampilkan di sini resep telur setan.
4. Es krim keping coklat mint dengan minyak MCT. Minyak MCT dengan makanan penutup? Ya, itu sesuatu. Ini resep es krim vegan lezat yang menggabungkan dosis minyak MCT yang sehat langsung ke dalam es krim.

Terkait: 18 Resep Smoothies Keto untuk Mengisi Anda Saat Berlari

Parade Harian

Apa itu bubuk minyak MCT?

Bukan penggemar tekstur berminyak itu? Anda akan senang mengetahui bahwa Anda juga bisa mendapatkan MCT dalam bentuk bubuk. Bubuk MCT hanyalah bentuk bubuk minyak MCT, kata Miller. Selama pemrosesan bubuk MCT, pati atau pengisi ditambahkan untuk menstabilkan campuran. Dia menguraikan manfaat bubuk MCT berikut di atas minyak:

• Ini dapat dibumbui dan mudah ditambahkan ke resep.
• Ini bercampur lebih baik dalam minuman daripada minyak, yang dapat terpisah dari cairan.
• Ini kurang berantakan dan berminyak.
• Ini mungkin lebih baik ditoleransi oleh orang-orang yang mengalami masalah GI dengan minyak MCT.

Terkait: 150+ makanan yang disetujui untuk diet keto.

Haruskah Anda menggunakan minyak MCT?

Masih terlalu dini untuk merekomendasikan semua orang kehabisan dan mengambil sebotol minyak MCT. Sebagian besar penelitian yang dilakukan difokuskan pada kelompok kecil, daripada populasi besar. Terlebih lagi, hasilnya beragam. Sementara beberapa studi memuji banyak manfaat minyak MCT untuk hal-hal seperti penurunan berat badan dan kejernihan mental, penelitian lain menunjukkan sangat sedikit perbedaan antara kelompok uji dan kelompok kontrol.

Tindakan terbaik? Cobalah, dan lihat bagaimana perasaan Anda. Jika itu membuat Anda merasa hebat, mungkin ada baiknya menambahkan sedikit ke dalam diet Anda setiap hari. Jika Anda tidak melihat hasilnya, tidak apa-apa untuk melanjutkan tanpa itu.

Catatan hati-hati jika Anda mempertimbangkan untuk menambahkan minyak MCT ke dalam makanan Anda adalah mulai dengan lambat, kata Bogden. Berhati-hatilah jika Anda baru mengenal rejimen ini, karena dapat memiliki efek pencahar. Saran saya adalah mulai perlahan dengan 1-2 sendok teh, dan tingkatkan sesuai keinginan Anda.

Selanjutnya, inilah efek samping utama keto .

Sumber

• Amanda Kostro-Miller, ahli gizi terdaftar dengan Hidup lebih bugar
• Kylene Bogden, RDN dan Penasihat Kesehatan untuk Cinta Kesehatan
• The American Journal of Clinical Nutrition : Diet penurunan berat badan yang mencakup konsumsi minyak triasilgliserol rantai menengah menghasilkan tingkat penurunan berat badan dan massa lemak yang lebih besar daripada minyak zaitun