Muak Kehilangan Sisa dan Makanan Menjadi Buruk? 100+ Tips Organisasi Lemari Es Ini Akan Menjadi Penyelamat
Cari Tahu Jumlah Malaikat Anda
Kulkas Anda menyimpan camilan sehat favorit, makanan yang menenangkan, dan sisa makanan luar biasa yang Anda buat tadi malam. Meskipun Anda mungkin memiliki niat untuk menjaga lemari es Anda tetap bersih dan terorganisir , ini adalah alat yang dapat dengan cepat menjadi kacau. Jadi, bagaimana Anda harus mengatur lemari es Anda? Apa cara terbaik untuk menyimpan produk Anda, dan bagaimana Anda bisa menjaga agar freezer Anda tidak meluap?
Kami telah mensurvei beberapa ahli atau organisasi untuk mencari tahu yang terbaik tips pengaturan lemari es . Berikut adalah 100 lebih cara untuk membuat lemari es Anda menjadi bentuk terbaik.
100+ Tips Organisasi Lemari Es
Rachel Bruzek, Desain Katering D'Amico dan manajer kuliner, tentang cara dia mengatur dagingnya dan banyak lagi:
1. Daging harus selalu diletakkan di dasar lemari es Anda dan diletakkan di atas piring untuk menampung tetesan jus dari kemasan yang longgar.
2. Saya mencuci dan memisahkan selada romaine saya dan menepuknya dengan handuk kertas. Saya kemudian membungkusnya dengan handuk lembab atau handuk kertas dan meletakkannya di laci produk di lemari es saya.
3. Saya menyimpan selai dan jeli saya di atas susan malas kecil di lemari es sehingga saya dapat melihat apa pilihan saya, daripada menggali di bagian belakang lemari es tempat barang-barang itu biasanya didorong. Anda juga dapat melakukannya dengan yogurt individu, atau bumbu lainnya yang ingin Anda simpan secara teratur.
4. Semua keju dan daging saya ada dalam satu laci di lemari es saya, memberikan akses mudah saat saya perlu mengeluarkan sesuatu dengan cepat.
5. Saya menyimpan semua bumbu cair saya di pintu lemari es. Kami punya banyak!
Sarah Giller Nelson, pemilik Lebih Sedikit Lebih Banyak Penyelenggara , mengatakan itu semua tentang pelabelan.
6. Saat memberi label pada isi lemari es, yang terbaik adalah menggunakan kategori yang luas. Pikirkan buah dan bumbu vs. apel dan jeli. Akan ada banyak pembalikan barang di dalam lemari es. Anda tidak ingin harus memberi label ulang pada wadah dan rak setiap kali Anda berbelanja bahan makanan.
Lihat posting ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh Lebih Sedikit Lebih Banyak Penyelenggara (@lessismoreorganizers) pada Mar 7, 2019 di 10:09 am PST
Jackie Pettus, pendiri dan kurator Panduan Web HabiLinks , Tautan Gaya Hidup yang Benar-benar Dapat Anda Gunakan, menyarankan untuk menyimpan berlari daftar apa yang perlu Anda beli.
7. Saya menyimpan daftar bahan makanan yang paling sering kita beli di lemari es. Ada pena tepat di sebelahnya keluarga anggota dapat melingkari atau menambahkan item. Daftar ini diatur sesuai dengan tata letak di pasar saya (hasil bumi, produk susu, dll.). Pada hari belanja, yang harus dilakukan hanyalah ingat untuk membawa daftarnya, dan tetap berpegang pada daftarnya!
Eileen Roth, ahli pengorganisasian di Segala Sesuatu di Tempatnya di Scottsdale, AZ, dan penulis Pengorganisasian untuk Dummies , kata pengelompokan bisa sangat membantu.
8. Pertama-tama tentukan kemana perginya beberapa item berdasarkan ketinggian. Jadi susu, jus, dan minuman lainnya disimpan di rak paling atas di pintu lemari es. Bumbu kecil disimpan di rak pintu. Stoples yang lebih besar seperti Mayones dan saus Spaghetti diletakkan di atas wadah sayuran dan buah.
9. Buat kategori. Sama seperti Anda memiliki bagian sayur, buah, dan tempat deli, buat bagian untuk item lain berdasarkan kategori. Misalnya semua toples kecil (jelly, selai dan acar ) di rak kedua, sisi kiri.
10. Sisa dan barang jadi (seperti salad ikan tuna) ada di sisi kanan rak kedua.
11. Botol susu dan jus jeruk ada di pintu samping kanan dan minuman lain di rak paling atas di sebelah kanan.
12. Anda bahkan dapat menggunakan kategori di dalam laci deli. Pikirkan keju di satu sisi, daging di sisi lain.
13. Untuk freezer, simpan daging di satu area dan makanan beku serta makanan penutup di sisi lain. Karena beberapa daging berat, jika Anda memiliki freezer atas dengan rak, letakkan daging dan makanan di bagian bawah dan sayuran dan makanan penutup di atasnya. Jika Anda memiliki freezer bawah, buat bagian sebanyak mungkin di sana juga: Satu sisi untuk daging, satu untuk makanan penutup, satu untuk sayuran. Banyak freezer bawah memiliki bagian sekarang. Beberapa bahkan datang dengan nampan pizza.
Joni Gonzales, pendiri Life Unflaked , menyarankan untuk berkreasi dengan wadah.
14. Pasang papan tulis magnet kecil (dengan pena terpasang) di salah satu dinding di dalamnya. Ini bagus untuk mengingatkan semua orang tentang produk, daging makan siang, dan sisa makanan yang akan segera kedaluwarsa.
15. Gunakan label di mana-mana. Beri label pada rak, tempat sampah, dan bagian dalam pintu. Ketika saya mulai melakukan ini 15 tahun yang lalu, keluarga saya (bahkan anak remaja saya) secara ajaib mulai meletakkan kembali barang-barang di tempat yang konsisten (saya tahu kan? Saya juga terkejut!). Dan memberi label sisa rak berarti tidak ada lagi makaroni dan keju berjamur yang bersembunyi di balik krim asam.
16. Pergilah ke wadah gila-gilaan. Mengoreksi botol dan paket dalam wadah bersisi rendah mencegahnya berkeliaran dan bocor ke penghuni lemari es lainnya, plus menyatukan kategori untuk memudahkan akses. Lebih sedikit duplikat yang tidak disengaja, lebih sedikit kekacauan untuk dihapus karena di dalamnya. Anda dapat menemukan kontainer bersisi rendah yang bagus di Pohon Dolar.
Nicolette Pace , Ahli gizi dan ahli diet yang berbasis di New York, menjelaskan bahwa sedikit pengelompokan bisa sangat bermanfaat.
17. Kelompokkan barang-barang yang sering digunakan bersama-sama. Ini membuat mereka lebih mudah untuk mengakses dan mengurangi waktu buka pintu saat Anda mencoba menemukan sesuatu, yang pada akhirnya menghemat uang untuk penggunaan energi.
Darla DeMorrow, pendiri HeartWork Organizing, LLC. Di Wayne, PA, mengatakan untuk selalu melakukan inventarisasi sebelum pergi ke toko.
18. Beri label item di lemari es dan freezer Anda dengan selotip label warna-warni. Anda dapat memberi label pada bagian tempat makanan harus diletakkan (keju, daging makan siang, buah, bumbu, dll.), Memberi label pada wadah itu sendiri (daging cincang + tanggal), atau keduanya.
19. Atur lemari es dan freezer Anda sebelum Anda pergi berbelanja. Mengatur lemari es kosong membutuhkan waktu sekitar sepuluh menit, dan itulah waktu dan uang yang akan Anda hemat setelah Anda berada di toko. Ini dapat membantu Anda menghindari membeli kembali barang-barang yang sudah Anda miliki, serta membeli kembali barang-barang yang tidak pernah sempat Anda makan lagi. Jika Anda memakainya dengan autopilot, Anda tidak pernah memiliki pekerjaan yang sangat besar di tangan Anda.
20. Makan semua makanan. Semakin sedikit yang ada di lemari es, semakin sedikit Anda harus memindahkan, membuang, membersihkan, dan mengatur. Buang apa pun yang tidak bisa dimakan. Pada saat Anda pergi berbelanja, lemari es mungkin belum sepenuhnya kosong, tetapi memindahkan semuanya ke satu rak dan menyeka rak sangatlah mudah.
Lihat posting ini di InstagramJadi… Saya seharusnya memiliki outlet media di rumah saya pagi ini, tetapi berita nasional lebih diutamakan. Begitulah hidup. Dan memiliki dapur yang bersih dan teratur tidak pernah sia-sia. Dapur kami adalah dapur kecil, tetapi menjaganya agar tetap teratur kembali ke sekolah jauh lebih mudah. Tidak ada kekacauan pagi di sini. Sebuah bangku kecil dengan cubies sepatu dan 6 pengait yang kuat menjadi tempat pendaratan tas punggung dan perlengkapan sekolah. Kubus atas dengan keranjang menampung sepatu dan kacamata ekstra di musim panas, topi dan sarung tangan di musim dingin. . . . # mengatur # terorganisir #organise #BTS #BackToSchool #kitchen #mudroom #NAPO
Sebuah pos dibagikan oleh Pengorganisasian HeartWork (@darlademorrow) pada 15 Agustus, 2019 di 7:21 pagi PDT
21. Freezer adalah tempat niat baik pergi untuk mati. Memeliharanya lebih lama tidak membuatnya lebih murah.
22. Perlakuan taman keluar dari jalan. Dengan begitu, Anda tidak akan melihat es krim setiap kali Anda membuka lemari es.
23. Luangkan waktu untuk mengatur rak lemari es Anda. Anda benar-benar akan menciptakan lebih banyak ruang jika Anda meletakkan semua barang tinggi di rak, dan barang-barang yang lebih pendek semuanya di rak yang sama. Hal yang sama berlaku untuk lemari dapur. Seringkali Anda dapat menambahkan 20-30% lebih banyak ruang hanya dengan mengatur ulang ketinggian rak. Saya sangat suka memiliki rak sempit untuk roti dan bakpao, agar tidak terjepit dengan barang yang lebih berat di atasnya.
24. Tempelkan dengan wadah penyimpanan persegi dan persegi panjang. Mereka lebih hemat ruang di dalam lemari es persegi panjang Anda daripada wadah bundar.
25. Ciptakan lebih banyak ruang di lemari es dan lemari Anda dengan benar-benar menggunakan gadget pengatur yang Anda miliki. Gunakan tempat sampah Tupperware FridgeSmart yang Anda beli 10 tahun lalu yang berdebu dan menghabiskan ruang di lemari Anda. Mereka benar-benar berfungsi, seperti halnya banyak tas dan bak modern yang Anda beli untuk menjaga kesegaran buah dan sayuran lebih lama.
26. Membersihkan lemari es Anda bukanlah kegiatan satu-satunya. Pindahkan barang-barang setiap hari untuk melihat apa yang ada di sana, apa yang bisa digunakan untuk makan malam malam ini, dan apa yang tidak akan digunakan atau dimakan keluarga Anda.
Janilyn Hutchings, profesional keamanan pangan bersertifikat di StateFoodSafety , suhu pembicaraan:
27. Simpan makanan di lemari es sesuai dengan suhu pemasakan, dengan makanan yang paling sedikit membutuhkan pemasakan di atasnya. Dengan begitu, jika ada yang menetes, bakteri yang ditransfer akan ikut matang.
Chef Elana Horwich memiliki trik bagus untuk menyimpan herba:
28. Setiap kali saya melihat sayuran yang telah saya abaikan untuk sementara waktu seperti seledri, wortel, daun bawang atau sayuran umbi-umbian yang sepertinya hampir siap dibuang ke sampah, saya memotongnya menjadi beberapa potongan besar dan menambahkannya ke Ziploc I simpan di freezer saya untuk kaldu. Kemudian lain kali saya membuat kaldu buatan sendiri, saya menggunakannya. Dan ketika saya dalam keadaan darurat dan perlu menggunakan kaldu kotak untuk resep, saya akan merebusnya terlebih dahulu dengan beberapa potongan ini untuk rasa yang lebih buatan sendiri.
29. Saya adalah seseorang yang tidak menyukai rasa air. Saya berharap saya melakukannya! Jadi ketika saya pulang dari pasar, saya mengambil beberapa lemon, jeruk atau jeruk nipis dan mengirisnya dan menyimpannya dalam Ziploc di freezer saya. Saya menggunakan potongan beku seperti es batu beraroma dan detoksifikasi untuk botol air saya yang saya bawa ke kota setiap hari.
30. Saya selalu memiliki peterseli dan ketumbar, dan saya tidak merawatnya secara khusus. Saya hanya membuangnya ke laci produk. Saya masih menggunakannya saat floppy untuk memasak, salad, dll. Tapi jika sudah ekstra floppy, saya membuat pesto di blender saya. Cukup tambahkan minyak zaitun, garam dan biji dan kacang apa pun yang Anda miliki seperti kacang pinus, pistachio, biji labu atau kenari. Tambahkan Parmigiano jika Anda suka dan simpan dalam toples di lemari es Anda dengan lapisan minyak zaitun di atasnya. Sangat menyenangkan untuk makan bersama sup dan semur!
Randy Schultz, editor konten di Taman Rumah dan Wisma , kataperiksa tanggal kadaluwarsa.
31. Saya meletakkan yogurt dan wadah lainnya di lemari es dengan tanggal kedaluwarsa paling awal di depan. Dengan begitu, saya selalu makan item secara berurutan dari yang terlama hingga terbaru — dan meminimalkan pemborosan.
Amanda Clark, pemilik Pernah Begitu Terorganisir adalah tentang mencuci dan memotong langsung:
32. Setidaknya sebulan sekali, periksa tanggal kedaluwarsa dan berikan apa yang Anda bisa. Makanan kadaluwarsa sering kali menghabiskan ruang rak yang berharga.
33. Gunakan wadah akrilik bening untuk memisahkan makanan menurut kategori. Anak-anak, makanan ringan, makanan siap saji, sisa makanan, dll. Beri label pada wadah ini untuk membantu anggota rumah tangga mengikuti sistem.
Lihat posting ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh Amanda Clark * Begitu Terorganisir (@eversoorganized) pada Jan 12, 2019 di 17:06 PST
34. Segera cuci dan potong buah dan sayuran. Untuk menghindari kerusakan, saya gunakan Good Grips Greensaver Menghasilkan Keeper dari OXO dengan klien saya. Mereka terus menghasilkan lebih lama dan keranjang juga bisa digunakan sebagai saringan. Anda dan anggota keluarga Anda lebih cenderung mengambil pilihan sehat ini jika persiapannya sudah dilakukan.
Nicole Pomije , pemilik Piala Cookie, membuat setiap rak diperhitungkan.
35. Setiap rak harus memiliki tujuan. Contoh: Rak paling atas adalah keju, yogurt, dan makanan siap saji yang Anda makan dengan cepat.
36. Jamu segar akan bertahan lebih lama jika Anda menyimpannya di dalam air di lemari es. Secara harfiah, cukup isi cangkir dengan air seperti Anda sedang menyiram bunga dan memasukkannya ke dalamnya.
37. Rak paling bawah harus menjadi daging Anda. Ayam, daging merah, sosis. Apa pun yang berpotensi menetes ke sesuatu yang lain dan merusaknya. Tidak ada tempat untuk menetes karena sudah di bawah!
Yumna Jawad, itu Feel Good Foodie , memiliki rencana bagus untuk sisa makanan.
38. Investasikan dalam berbagai tempat sampah yang jelas. Mereka datang dalam berbagai bentuk dan ukuran untuk digunakan untuk keju, yogurt, minuman, dll. Hal itu membuat pengaturan menjadi mudah, dan sangat praktis bagi anak-anak untuk mengeluarkan tempat sampah untuk mengambil stik keju atau yogurt, misalnya.
39. Lapisi laci sayuran dengan handuk kertas. Ini membantu menyerap kelembapan dari produk agar tetap segar, dan memudahkan untuk membersihkan laci di masa mendatang. Anda dapat menggantinya setiap beberapa minggu.
40. Gunakan pembatas di laci sayuran . Anda bisa menemukan pembatas berbahan karet, plastik atau kayu yang sering digunakan untuk menyusun laci meja. Ini bekerja sangat baik di lemari es untuk mengelompokkan berbagai produk, membantu menemukannya dengan mudah, dan memaksimalkan kesegaran.
Lihat posting ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh Yumna | Feel Good Foodie (@feelgoodfoodie) pada Mar 26, 2019 di 1:47 sore PDT
41. Tempatkan sisa makanan atau makanan dengan umur simpan rendah di rak paling atas. Hal ini selalu diingat untuk membantu menghindari pemborosan makanan. Saya selalu meletakkan buah beri di atasnya bersama stoples marinara yang sudah dibuka atau sisa makan malam, misalnya.
42. Hindari menempatkan susu dan telur di pintu lemari es. Ini sebenarnya adalah bagian paling hangat dari lemari es, jadi saya suka menggunakannya untuk bumbu, saus, selai, acar, dan zaitun. Barang-barang tersebut memiliki umur simpan yang lama dan tidak sensitif terhadap perubahan suhu seperti susu dan telur.
Dr. Amna Husain | , dokter anak dengan Pediatri Langsung Murni menambahkan beberapa rak tambahan ke lemari esnya:
43. Bumbu biasanya memiliki umur simpan yang lama. Ketika saya merencanakan makanan saya untuk minggu ini, saya mencoba untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa di toples yang berbeda dan menggunakannya dalam resep saya untuk membuat dressing atau marinade untuk membantu decutter. Myfridgefood.com adalah sumber daya yang bagus! Menambahkan Susan malas kecil di lemari es juga berguna untuk meletakkan bumbu di tempat yang mudah dijangkau.
44. Saya mencoba untuk melihat lemari es saya seminggu sekali sebelum saya mulai merencanakan daftar belanjaan saya. Hal ini mencegah saya membeli dua kali lipat jumlah barang yang sudah saya miliki dan membantu saya menemukan ide untuk menggunakan kembali sisa makanan. Sesuatu yang juga membantu adalah benar-benar meluangkan waktu untuk mengevaluasi item mana yang lebih sering Anda gunakan dan menempatkan ketinggian rak yang sesuai. Misalnya, selai, yang lebih sering digunakan, mungkin sedekat mungkin dengan mata, tetapi bahan-bahan seperti saus Reddi-Whip atau Pad Thai, yang jarang digunakan, mungkin lebih dekat ke bagian bawah.
Heather Ramsdell, pakar makanan dan direktur editorial di The Spruce Eats , adalah tentang menumpuk.
45. Beri label (dan beri tanggal) pada apa pun yang telah Anda bungkus dengan kertas timah, masukkan ke dalam kantong freezer, atau simpan dalam wadah plastik. Dengan cara ini Anda tidak perlu khawatir tentang makanan misteri apa pun.
46. Lemari es memiliki zona suhu dan kelembaban yang berbeda. Pelajari makanan mana yang pergi ke mana.
47. Jika Anda menyimpan banyak makanan dalam wadah, belilah yang dapat ditumpuk dengan ukuran dan bentuk yang seragam. Mereka akan masuk ke dalam lemari es dan freezer dengan cara yang menggunakan lebih sedikit ruang daripada menumpuk makanan secara sembarangan dalam kemasan yang berbeda. Ada juga yang berbentuk khusus penyelenggara untuk mengadakan anggur , kaleng soda, dan benda berbentuk unik lainnya di dalam lemari es Anda. Ini dapat membantu menjaga semuanya tetap rapi dan juga memaksimalkan ruang.
Danielle Pientka dari DIYDanielle.com , membuat lapisan raknya sendiri.
48. Saya mencoba menghindari produk sekali pakai, jadi saya membuat sendiri liner yang dapat digunakan kembali yang bisa saya cuci. Liner yang saya buat dengan tutorial dapat ditemukan sini .
49. Meskipun membersihkan rak lemari es tidak terlalu sulit, saya menemukan bahwa membersihkan lebih mudah untuk kekacauan besar seperti saus tomat atau kecap.
Deanna di Dapur Uji Asia, memiliki beberapa kiat pengaturan hebat yang mungkin tidak pernah Anda pikirkan.
50. Catat tanggal Anda membuka stoples atau botol dengan selotip atau selotip. Meskipun item tersebut masih dalam tanggal kedaluwarsa, Anda mungkin tidak ingin memakannya lagi jika sudah dibuka selama setahun.
51. Jika Anda tidak sering memanggang, gunakan loyang, baki, dan wajan cadangan untuk mengatur makanan di lemari es . Ini akan memberikan ruang penyimpanan kosong sekaligus menjaga rak lemari es Anda tetap rapi dan bebas dari tetesan dan tumpahan dengan wadah yang bisa dicuci.
52. Lakukan inventarisasi sebulan sekali. Anda kemungkinan besar akan menggunakan sesuatu jika Anda menuliskannya di kertas dan tahu itu tersedia.
Itu ZeroCater Tim Snacks & Kitchens membantu Anda menjaga lemari es kantor Anda.
53. Menggunakan wadah bening memungkinkan Anda untuk mengawasi jumlah. Dengan begitu Anda bisa mengisi kembali sesuai kebutuhan agar tidak pernah kehabisan.
54. Untuk beberapa item (seperti bumbu) kami sarankan menggunakan wadah yang lebih dalam yang dapat ditarik keluar untuk menyortir dan memilih. Pastikan untuk mengukur tinggi dan lebar agar pas.
55. Untuk lemari es kantor, kami merekomendasikan untuk memesan tempat untuk penyimpanan pribadi karyawan (rak atau laci tergantung pada ukuran kantor Anda).
56. Simpan penanda di dekat lemari es sehingga tim Anda dapat menuliskan nama mereka pada kotak yang harus dibawa dan sisa makanan
Abbie Gellman , Ahli diet dan koki terdaftar yang berbasis di NYC, memiliki beberapa nasihat bagus tentang cara membekukan daging tambahan.
57. Semua makanan laut, daging atau unggas yang tidak akan Anda masak dalam waktu tiga hari harus dimasukkan ke dalam freezer.
58. Pisahkan bungkus besar daging atau unggas— dada ayam , misalnya — dan masukkan ke dalam kantong tertutup rapat yang aman untuk freezer. Jika Anda tidak akan menggunakannya dalam tiga hari, letakkan di freezer. Anda dapat mengambil porsi yang sudah ada kapan pun Anda membutuhkannya!
59. Tempatkan makanan ukuran porsi individu bersama-sama , seperti yogurt dan keju cottage. Dengan cara ini Anda akan selalu tahu apa yang ada di sana dan dapat mengambil dan pergi!
Pelayanan Rumah Suster semua tentang menambahkan ruang rak:
60. Jika Anda hanya memiliki satu rak jika freezer Anda, pertimbangkan untuk menggunakan keranjang mandiri atau di bawah rak yang dapat diperluas. Tempatkan salah satu solusi ini untuk menciptakan lebih banyak penyimpanan dan menambah lebih banyak ruang rak. Anda dapat membagi setiap kategori makanan seperti sayuran, daging, dan permen.
Terkait: Khloe Kardashian Mengatur Lemari Esnya untuk Makan Lebih Sehat (#Goals) —Inilah Cara Anda Dapat Melakukan Hal yang Sama
Steph Young, pendiri dan penulis di CampingCooks.com, tentang apa yang dia simpan di pintu lemari esnya.
61. Simpan barang-barang pilihan Anda di depan atau di pintu. Setiap detik pintu lemari es Anda terbuka, Anda mengeluarkan udara sejuk dan meningkatkan biaya listrik. Dengan mengatur lemari es Anda dengan makanan, minuman, dan bumbu yang paling sering digunakan di depan dan barang yang jarang Anda gunakan di dekat bagian belakang (sirup maple, misalnya), Anda dapat secara signifikan mengurangi waktu lemari es tetap terbuka selama sebulan atau setahun.
62. Prinsip lain untuk dijalani adalah pertama masuk, keluar pertama. Simpan barang lama di depan barang baru saat Anda mengisi kembali lemari es Anda — selesaikan daging deli lama Anda sebelum paket baru yang baru saja Anda beli.
63. Jangan menaruh sesuatu seperti susu atau krim di pintu. Mereka akan memburuk lebih cepat.
Annie Draddy, penyelenggara profesional dan salah satu pendiri Henry & Higby :
64. Jika Anda memiliki anak, letakkan makanan ringan mereka di rak bawah atau di laci. Dengan cara ini, mereka dapat menjangkau mereka sendiri.
65. Simpan kembali stok di belakang. Ini harus ditempatkan di belakang barang terbuka yang perlu digunakan terlebih dahulu.
ChihYu Smith, pendiri I Heart Umami , berkata untuk memotong sebelumnya.
66. Jahe cincang, daun bawang, bawang putih, dan bawang bombay disimpan dengan baik di dalam freezer . Simpan di dalam kantong yang ramah pembeku sehingga tidak akan membuat lemari es Anda berbau dan tetap segar di dalam pembeku untuk waktu yang lama.
Lihat posting ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh ChihYu Smith | I Heart Umami® (@ iheartumami.ny) pada tanggal 7 Mar 2019 jam 16:32 PST
Ron Shimek, presiden Tuan Appliance, mengatakan Anda mungkin memasukkan barang-barang yang bukan miliknya ke dalam lemari es.
67. Bersihkan barang-barang yang tidak boleh disimpan di lemari es. Tahukah Anda bahwa tidak semuanya harus masuk ke lemari es? Ada beberapa makanan yang kita simpan di lemari es karena kebiasaan yang seharusnya disimpan pada suhu kamar.
Keri Houchin, seorang blogger gaya hidup dan pemilik OneMamasDailyDrama.com, membantu menghilangkan stres dari perencanaan makan.
68. Saat membuat rencana makan mingguan Anda, mulailah dengan merencanakan makanan berdasarkan produk segar yang sudah Anda miliki. Menggunakan barang-barang pada saat paling segar akan terasa lebih enak dan mencegah Anda menemukan kejutan yang tidak menyenangkan di laci sayuran.
69. Setelah Anda berbelanja bahan makanan mingguan, sisihkan waktu sekitar setengah jam untuk melakukan persiapan makan. Pangkas dan kemas daging dan bekukan apa pun yang tidak akan Anda makan minggu ini. Lakukan hal-hal yang benar-benar akan menghemat waktu dan membantu Anda makan lebih baik, seperti memotong sayuran agar salad dapat bekerja.
Amber Adams, pendiri Dapur Siap, memiliki trik yang bagus untuk menjaga kesegaran produk.
70. Kami menemukan bahwa mencuci dan mengeringkan bayam sepenuhnya dan menempatkannya dalam wadah kedap udara dengan handuk kertas kering membuatnya tetap segar selama hampir 10 hari!
71. Anda harus memperhatikan label laci rak sayur dan buah yang terpisah di lemari es Anda ( sini ). Buah-buahan tertentu seperti apel, melon, pir, kiwi, persik, dan tomat adalah buah penghasil etilen dan buah-buahan ini dapat menyebabkan sayuran layu dan membusuk terlalu cepat. Inilah sebabnya mengapa Anda sering melihat laci laci Anda berlabel sayuran dan buah-buahan.
David nico , Ph.D., LMC suka menggunakan wadah kaca.
72. Untuk makanan yang dimasak, buatlah piring terlebih dahulu dan pisahkan untuk minggu ini dengan menggunakan wadah kaca dengan kompartemen terpisah. Wadah penyimpanan kaca adalah yang paling tidak reaktif untuk menyimpan makanan yang dimasak. Wadah plastik dapat menyatu dengan makanan atau melepaskan bahan kimia berbahaya ke dalam makanan jika dibiarkan dalam panas atau disimpan dalam waktu lama. Gunakan wadah kaca dengan ukuran berbeda untuk menyimpan makanan. Misalnya, gunakan wadah kaca tiga porsi untuk ubi di satu area, campur sayuran di area lain, dan ikan liar di kompartemen ketiga. Tumpuk di lemari es selama seminggu untuk makanan siap saji versus membuang kelebihannya.
73. Untuk menjaga makanan lebih segar, lebih lama, belilah generator ozon. Ini akan memperpanjang penggunaan makanan lebih jauh, selama aman (menurut peraturan ozon FDA) untuk penggunaan pendingin rumah tangga.
74. Pastikan wadah kaca memiliki lubang kecil di bagian atas tutupnya untuk mengalirkan udara ke dalam wadah, karena memungkinkan O3 atau oksigen aktif masuk ke dalam wadah di dalam lemari es. Dengan sedikit paparan, makanan bisa bertahan hingga dua hingga tiga kali lebih lama di lemari es tanpa merusaknya.
Maya Bach , MPH, RDN, ahli gizi ahli diet terdaftar, memiliki sistem yang bagus untuk mengatur camilan Anda.
75. Tempatkan produk segar dalam wadah terang dan menarik setinggi mata di lemari es. Keluarkan hasil bumi dari pembungkus / wadahnya dan pindahkan dari tempat sampah paling bawah ke rak. Saat Anda lapar dan membuka lemari es, pilihan kaya serat ini adalah salah satu hal pertama yang Anda lihat.
Lihat posting ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh Maya Bach I. Ahli Gizi (@ plantbased.weight.loss) pada 11 Februari 2019 pukul 15:01 PST
76. Saya merekomendasikan pasangan camilan. Menempatkan saus tepat di samping sayuran mentah. Karena banyak dari kita tidak makan cukup sayuran sepanjang hari, hal ini dapat membantu mendorong ngemil yang lebih sehat saat dicelupkan ( hummus , guacamole, misalnya) terlibat.
Julie Stobbe, pendiri Mind Over Clutter di Niagara, Ontario, tidak ingin Anda kehilangan sisa makanan.
77. Jangan kehilangan sisa makanan / overs yang direncanakan. Ambil satu rak atau setengah rak di lemari es dan taruh semua sisa makanan Anda di tempat itu. Mereka tidak akan tersesat di belakang lemari es atau terlupakan di antara makanan lain di lemari es. Pastikan rak dikosongkan setiap minggu.
Saya Soreff , penyelenggara profesional di Norwalk, CT, berkata untuk menghemat ruang lemari es utama untuk barang yang sering Anda gunakan.
78. Salah satu cara untuk menghemat ruang adalah dengan tidak meletakkan barang-barang di lemari es sejak awal. Bagi sebagian orang, tradisi keluarga mengharuskan meletakkan roti, kentang, bawang, dan tomat di lemari es. Anda tidak perlu melakukannya. Kulkas menghancurkan rasanya.
79. Pengorganisasian 101 adalah untuk menyimpan item yang tidak sering kita gunakan lebih jauh. Untuk lemari es, jika Anda benar-benar perlu menjaganya tetap dingin tetapi tidak sering menggunakannya, jangan simpan di area utama lemari es. Namun, jika item tersebut tidak mahal dan mudah untuk dibeli lagi, mungkin jangan menyimpannya di lemari es atau sama sekali — terutama jika Anda hanya memilikinya untuk resep yang hanya Anda buat setahun sekali.
80. Kertas timah dan wadah tidak bening menciptakan penghalang. Kami tidak meletakkan sisa makanan di lemari es untuk membuat museum makanan. Jika Anda ingin mengeluarkan makanan lagi dan benar-benar memakannya. Jelas adalah cara untuk pergi. Jika Anda punya waktu, gunakan sesuatu yang sederhana bahkan sebuah posting yang akan dilakukan untuk menulis tanggal pada item tersebut untuk menghilangkan tebakan.
Amy Bloomer, pendiri dan pemilik Biarkan Ruang Anda BLOOM, LLC , memiliki ide jenius untuk membuat zona makanan.
81. Buat zona untuk berbagai kategori makanan. Juga merupakan zona untuk setiap tamu yang berkunjung!
82. #roygbiv yang menghasilkan! Dengan kata lain, diatur berdasarkan warna: Merah, oranye, kuning, hijau, biru, nila, ungu.
83. Jaga agar camilan sehat mudah diakses oleh anak-anak dan orang dewasa yang lapar. Anda semua akan merasa jauh lebih baik saat melakukannya.
84. Bersihkan lemari es Anda pada awal setiap musim dan setelah liburan besar yang berpusat pada makanan. Ini membuat lemari es Anda siap untuk merasakan musim baru.
Sarah Grant, pendiri dan penyelenggara utama di di studio be.neat , katanya untuk memanfaatkan semua rak yang bisa disesuaikan dan mewah itu.
85. Untuk mendapatkan dosis harian buah dan sayuran, maksimalkan ruang crisper Anda. Lakukan ini dengan menjauhkan buah Anda dan memotong sayuran yang besar terlebih dahulu. Memangkas batang seledri dan brokoli dengan cepat dapat membantu mengukir lebih banyak ruang ekstra.
86. Selalu buang kemasan berlebih, yang membutuhkan ruang ekstra saat makanan atau minuman dikonsumsi. Anda juga akan menghargai kemudahan mengambil hal-hal seperti yoghurt atau minuman setiap saat.
Lihat posting ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh Sarah | Merapikan & Merapikan (@ be.neatstudio) pada Mar 7, 2019 di 10:14 PST
87. Jangan lupa bahwa sebagian besar rak lemari es dapat disesuaikan (termasuk di pintunya). Perhatikan apa yang mengisi lemari es Anda, kelompokkan berdasarkan kategori, dan sesuaikan rak Anda agar sesuai dengan berbagai ketinggian jenis makanan favorit Anda. Setelah Anda menyesuaikan tinggi rak, lanjutkan dan beri label pada setiap area untuk menjaga ketertiban.
Sherri Monte, salah satu pemilik Kesederhanaan Elegan memberi tahu kami di mana harus menyimpan makanan yang paling mudah rusak.
88. Jika ini adalah pertama kalinya Anda mendandani lemari es Anda (atau jika sudah lama), keluarkan semuanya. Atau jika Anda berada di puncak permainan pengaturan lemari es Anda, Anda dapat melakukan ini rak-demi- rak. Saya sarankan untuk menyimpan barang yang mudah rusak di pendingin agar barang tidak rusak saat Anda membersihkan.
89. Untuk memperpanjang umur simpan, simpan buah penghasil etilen seperti apel, pir, mangga, kiwi, dll. Terpisah dari sayuran seperti brokoli, wortel, mentimun, selada, atau alpukat.
90. Dapatkan penghemat herbal. Mereka menjaga herba Anda tetap segar dan mengandung air sehingga Anda tidak perlu khawatir tumpahannya. aku cinta yang ini.
91. Kehabisan ruang? Siapkan makanan Anda . Potong wortel, seledri, brokoli, kembang kol, dan apa pun yang berukuran besar dan simpan dalam wadah bening. Ini menghemat ruang di lemari es Anda dan waktu saat memasak.
Julie Brooks, penyelenggara profesional bersertifikat dan pemilik Tempat Damai Penyelenggara Rumah memiliki peretasan yang bagus:
92. Declutter item yang lama atau murni aspiratif. Stoples tapenade yang Anda dapatkan sebagai hadiah tetapi tidak pernah yakin apa yang harus dilakukan dengan, jadi Anda hanya bertahan meskipun Anda tidak suka buah zaitun? Ya, singkirkan itu.
Amy Vance, pemilik Pramutamu Modern Ramah Lingkungan , ingin Anda menyegarkan lemari es Anda.
93. Tempelkan filter Arm & Hammer Fridge Fresh untuk membantu menghilangkan bau dan menjaga kesegaran lemari es.
Laura Miner, penulis resep dan pecinta kuliner di balik blog memasak sehat Masak di Rumah Ibu, mengatakan untuk membeli hanya apa yang Anda butuhkan.
94. Simpanlah hal-hal yang perlu dimakan dengan cepat di depan mata, di depan, sehingga Anda tidak melupakannya!
95. Ruang lemari es adalah sumber daya yang terbatas, jadi belilah yang lebih kecil! Hanya karena lebih murah untuk membeli dalam jumlah besar bukan berarti itu yang terbaik, dan membeli ukuran yang lebih kecil berarti Anda tidak perlu memasukkan sisa bahan makanan Anda ke dalam untuk memberi ruang untuk botol galon acar Anda.
Paulina Nowak, ahli gizi praktik dan direktur konten terkait nutrisi di Otoritas Gigi memberikan pilihan yang lebih sehat pada real estat utama.
96. Cobalah untuk menempatkan produk terbaik dan sehat lebih tinggi, dalam garis pandangan Anda! Jika Anda melakukannya, ada kemungkinan lebih besar Anda akan makan wortel untuk camilan daripada, katakanlah, beberapa sosis yang diletakkan di bawah lemari es Anda.
Adam Povlitz, Presiden & CEO Sistem Pembersih Anago, membantu membuat pembersihan lemari es lebih menyenangkan.
97. Nyalakan musik. Jika tugasnya terasa berat, setidaknya kenakan selai favorit Anda sebelum Anda, um, keluarkan selai favorit Anda dari rak samping lemari es.
98. Keluarkan semuanya dari lemari es. Pisahkan item, seperti hal-hal yang membusuk di lemari es dan makanan yang mungkin tidak lolos.
100. Lepaskan rak, laci dan segala sesuatu yang bisa dibersihkan. Lalu taruh di wastafel.
101. Semprotkan lemari es dengan campuran cuka dan air, terutama pada bagian bercak yang mulai membuat Anda muntah. Biarkan benda itu duduk. Gunk dan cuka membutuhkan waktu untuk menyendiri sebelum mulai bekerja.
102. Tenggelam atau berenang. Sekarang, untuk membersihkan rak dan laci: Gunakan minyak siku di bawah cahaya terang. Anda tentu tidak ingin pasangan atau anak yang sombong dengan sombong mengatakan Anda melewatkan satu tempat….
103. Seka cuka dan kotoran dan berharap Anda tidak perlu menggosok lebih keras dan mendapatkan jamur tua di bawah kuku Anda. Jangan lupa gunakan sarung tangan karet!
104. Masukkan kembali makanannya, cuci tangan Anda, dan menari di dapur seperti tidak ada yang melihat. Anda mendapatkannya. Anda membersihkan lemari es, karena menangis dengan suara keras!
Penyelenggara rumah profesional Laura Bostrom dari Everyday Order ingin Anda menyimpan hal-hal di luar paket mereka.
105. Maksimalkan ruang lemari es Anda dengan menuangkan buah ke dalam wadah penyimpanan makanan dari kaca dan keluarkan semua karton dan kemasan plastik dari yogurt, soda, dan makanan ringan anak.
Lihat posting ini di InstagramSebuah pos dibagikan oleh Penyelenggara Rumah (@everydayorder) pada 10 Des 2019 pukul 18.04 PST
Sonja Meehan, seorang penyelenggara profesional dan pemilik Cukup Organisasi yang Berkembang, menyarankan membuat tempat sampah untuk makanan yang terancam busuk.
106. Gunakan tempat makan saya untuk makanan yang harus segera dimakan. Ini menarik perhatian ke item yang akan rusak jika tidak digunakan dalam beberapa hari ke depan dan benar-benar dapat mengurangi limbah makanan Anda.
107. Untuk keluarga yang merencanakan makan dan berbelanja selama seminggu pada suatu waktu, gunakan tempat sampah yang dipesan untuk barang-barang yang diperlukan untuk makanan tertentu atau tempat sampah untuk barang-barang yang tidak. Dengan cara ini Anda tidak akan menemukan diri Anda di tengah-tengah resep untuk quesadillas keju kambing dan menemukan bahwa seseorang memakan semua keju kambing.
Mindy Godding , seorang penyelenggara profesional bersertifikat, menemukan cara terbaik untuk menyimpan botol anggur yang sepertinya tidak pernah muat.
108. Cegah penumpukan makanan kadaluwarsa dengan mengemas kembali bahan makanan Anda setelah Anda membawanya pulang. Misalnya, bungkus satu per satu dada ayam sehingga Anda dapat mengarsipkannya ke dalam bin yang dapat Anda tempatkan di freezer. Memisahkan makanan sangat membantu dalam hal perencanaan makan dan membuat makanan menjadi lebih kecil dan lebih mudah diatur untuk disimpan.
Parade Harian
Wawancara selebriti, resep, dan tip kesehatan dikirimkan ke kotak masuk Anda. Alamat email Terima kasih telah mendaftar! Silakan periksa email Anda untuk mengkonfirmasi langganan Anda.109. Botol anggur sepertinya selalu terlalu tinggi untuk disimpan di lemari es. Menumpuknya di sisi mereka menggunakan ini bisa membantu. Wadah memungkinkan botol untuk ditumpuk yang membuatnya lebih mudah untuk diambil. Tidak perlu lagi menyingkirkan barang-barang untuk menarik keluar botol besar anggur.
110. Tempatkan potongan daging dingin dan keju dalam wadah yang dangkal dengan penutup seperti itu ini . Anda dapat menumpuk dan menjaganya tetap segar dan Anda tidak perlu menggali ke dalam laci deli untuk menemukan apa yang Anda butuhkan.
111. IDesign memiliki beberapa produk yang dibuat khusus untuk mengatur lemari es dan pantry. Mereka dapat ditumpuk, modular, jelas, dan kokoh. Anda dapat menulis langsung di wadah untuk memberi label dan menandai tanggal kedaluwarsa. Periksa mereka sini .
Bagaimana Menjaga Kulkas Anda Terorganisir
Menjaga lemari es Anda tetap rapi, rapi, dan penuh dengan makanan yang telah disiapkan dan siap membantu Anda mengetahui dengan tepat apa yang Anda miliki dan memberi Anda pilihan yang cepat dan sehat kapan pun kelaparan melanda — yang dapat membantu Anda membuat pilihan makanan yang lebih cerdas secara keseluruhan. Berikut ini sekilas cara McKel Hill, ahli diet terdaftar dan pendiri Nutrition Stripped, menjaga lemari esnya tetap terisi dan teratur, dan bagaimana Anda dapat melakukan hal yang sama.
Mulailah dengan batu tulis yang bersih.
Langkah pertama untuk mengatur lemari es adalah mengambil segala sesuatu di luar. Periksa apa yang Anda miliki dan singkirkan apa pun yang kedaluwarsa (halo, toples acar berusia setahun!) Atau yang terlihat atau berbau aneh (kami melihat Anda, yogurt berjamur).
Lalu setelah lemari esnya sama sekali kosongkan, gunakan sedikit minyak siku untuk membuat tempat sampah dan rak itu berkilau. Buang semuanya secara harfiah dan bersihkan dengan pembersih alami yang efektif, kata Hill. (Mencoba Nyonya Meyers Pembersih Multi Permukaan atau Pembersih Multi Permukaan Perusahaan Jujur .) Dan gunakan tisu beralkohol pada gagang atau benda yang Anda sentuh secara rutin. Ini akan memakan sedikit waktu, tentu. Tetapi kepuasan karena tidak melihat serpihan keju nakal atau selai yang macet akan sangat berharga.
Persediaan makanan yang baik untuk Anda.
Sekarang lemari es Anda bersih dan kosong, sekarang saatnya untuk mulai memikirkan apa yang harus dimasukkan kembali. Pilih item yang mendukung tujuan kesehatan Anda, saran Hill. Pikirkan buah dan sayuran segar, protein tanpa lemak, produk susu rendah lemak, bumbu beraroma (seperti mustard, pasta miso, dan kecap rendah natrium), kacang-kacangan dan biji-bijian (mereka akan tetap segar lebih lama di lemari es daripada di dapur), dan minuman rendah kalori atau tanpa kalori alami seperti air soda atau es teh tanpa pemanis.
Bersiaplah sebelum Anda menyimpannya.
Hanya menyimpan banyak kangkung atau dada ayam di lemari es Anda tidak menjamin mereka benar-benar akan dimakan. Daripada membuang bahan mentah langsung ke lemari es Anda, persiapkan saat Anda membawanya pulang agar siap untuk dikonsumsi nanti, saran Hill. Memiliki makanan yang siap saji tidak hanya mempermudah makan lebih sehat, tetapi juga membantu Anda menghindari pemborosan dan mengurangi pengeluaran untuk bahan makanan. Beberapa ide:
- Cuci, potong, dan keringkan sayuran untuk salad cepat saji, tumis, atau sup.
- Cuci dan keringkan buah agar mudah ngemil.
- Siapkan beberapa makanan atau komponen makanan.Buat puding chia untuk sarapan pagi, masak sepanci quinoa untuk mangkuk berbiji cepat, atau tumis dada ayam dengan paprika untuk digunakan sebagai isian taco.
Organisasi lemari es yang menginspirasi McKel Hill(Atas kebaikan McKel Hill)
Bersikaplah transparan.
Kecuali jika Anda dapat mengingat semua yang ada di lemari es dari ingatan (dan jika ya, pergilah!) Mengemas makanan dalam wadah penyimpanan yang bening adalah kunci untuk mengingatkan Anda apa yang ada di stok. Terkadang orang memasukkan barang ke dalamnya dan melupakannya, jadi memiliki wadah kaca adalah cara yang bagus untuk mengungkapkan apa yang sudah Anda miliki, kata Hill.
Wadah kaca dengan tutup snap-on kokoh, anti bocor dan tumpah, dan tentu saja, terlihat cantik. Persediaan di kontainer dalam berbagai ukuran — yang lebih kecil bagus untuk porsi individu, sementara yang lebih besar bekerja lebih baik untuk batch besar. (Mencoba Set 24 potong Bayco .)
Pisahkan.
Simpan makanan yang serupa bersama-sama daripada membuang item di lemari es secara sembarangan. (Misalnya, simpan sayuran di satu tempat, saus dan bumbu di tempat lain, minuman di tempat lain, dan seterusnya.) Ini membantu Anda lebih efisien dalam mengambil barang saat bepergian atau mengumpulkan bahan yang Anda butuhkan untuk waktu makan, kata Hill. Tempat Anda menempatkan kelompok makanan yang berbeda tidaklah begitu penting — jika sistem berhasil untuk Anda, itu artinya bekerja ! Berusahalah untuk menjaga makanan sehat di depan dan di tengah. Ini akan membantu mengingatkan Anda tentang tujuan Anda untuk makan lebih banyak dari mereka, kata Hill. Punya makanan yang ingin Anda makan lebih jarang, seperti sisa pizza atau makanan penutup? Tempelkan ke bagian belakang agar tidak menggoda Anda setiap kali membuka lemari es.
Lakukan penilaian ulang secara teratur.
Sama seperti lemari dan laci penampung semua, lemari es yang teratur tidak akan bertahan lama tanpa perawatan sesekali. Lakukan pembersihan mingguan untuk menghabiskan, membuat kompos, atau membuang barang-barang yang sudah lama didiamkan. Dan sebulan sekali atau lebih, keluarkan semuanya untuk membersihkan rak dan tempat sampah secara menyeluruh.
