(iStock)
Lebih dari 60 juta pengalaman Amerika maag setidaknya sebulan sekali, menurut Sekolah Tinggi Gastroenterologi Amerika . Jika Anda salah satunya, Anda mungkin ingin mempertimbangkan a penelitian baru-baru ini , yang menemukan apa yang Anda makan sama efektifnya dengan obat untuk meredakan rasa terbakar yang dapat terjadi saat asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan.
Pasien yang mengikuti Rencana diet Mediterania memiliki lebih sedikit gejala maag , gangguan pencernaan asam dan gastroesophageal reflux (GERD) dibandingkan mereka yang menggunakan penghambat pompa proton (PPI), obat utama yang diresepkan untuk orang yang menderita refluks asam. Diet Mediterania menyukai ikan, buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan, serta tidak mengonsumsi susu dan daging merah.
Terkait: Para Ahli Berbagi Tip Teratas Mereka untuk Menyembuhkan Mulas
Jika Anda pernah mengalami rasa terbakar di bagian tengah dada di belakang tulang dada, kemungkinan besar Anda mengalami mulas. Berlangsung dari beberapa menit hingga beberapa jam, mulas tidak nyaman, untuk sedikitnya. Menurut Klinik Cleveland , sakit maag secara teknis merupakan gejala dari kondisi lain, seperti penyakit gastroesophageal reflux (GERD) atau kehamilan .
Selain rasa terbakar di belakang dada, mungkin juga ada rasa asam di mulut.
Penyakit gastroesophageal reflux, atau GERD, sangat umum: 20% orang di AS bergumul dengannya. GERD terjadi ketika makanan asam bocor kembali ke kerongkongan Anda secara teratur. Menurut Klinik Cleveland , refluks asam terjadi karena katup di ujung kerongkongan Anda, sfingter esofagus bagian bawah, tidak menutup dengan benar saat makanan masuk ke perut Anda. Hal ini menyebabkan pencucian asam, yang mengalir kembali melalui kerongkongan ke tenggorokan dan mulut Anda, memberi Anda rasa asam.
Gejala GERD termasuk mulas, nyeri di dada, suara serak di pagi hari, dan masalah menelan. Meskipun mulas atau refluks asam sesekali benar-benar normal, jika Anda mengalaminya secara teratur, Anda mungkin mengalami GERD.
Terkait: Apakah Jus Acar Obat Rumahan untuk Refluks Asam?
Meskipun ada resep dan over-the-counter pengobatan tersedia untuk mulas dan GERD, mengubah pola makan Anda adalah awal yang baik jika Anda ingin membuat perubahan yang langgeng. Makanan utama ini dapat membantu meminimalkan gejala refluks asam, menurut International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD).
Pilihlah pisang, melon, apel, dan pir, yang kurang asam dibandingkan buah jeruk. Beberapa penelitian menunjukkan pisang dapat membantu mengentalkan lendir di perut dan melindungi dari tukak yang menyakitkan, masalah umum bagi orang yang menderita GERD.
Penelitian menunjukkan bahwa makanan berserat tinggi, seperti oatmeal dan roti gandum, dikaitkan dengan penurunan risiko gejala refluks asam karena membantu menyerap asam. Oatmeal juga tinggi selenium, yang dapat membantu melapisi dan melindungi kerongkongan Anda dari asam yang menyakitkan.
Kentang, parsnip, dan ubi jalar mengandung serat yang mudah dicerna yang dapat membantu menetralkan asam lambung. Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan kubis Brussel bersifat basa dan juga dapat membantu menurunkan asam lambung. Ubi jalar juga merupakan kemenangan di kedua sisi: ubi jalar adalah bagian dari diet alkali dan juga mengandung serat cerna yang ideal untuk mengatur asam lambung yang dapat menyebabkan GERD dan mulas.
Terkait: Bagaimana Baking Soda Membantu Meredakan Mulas
Itu cara Anda makan bisa membantu saat mengelola GERD dan mulas, itu IFFGD ditemukan. Selalu ingat taktik ini pada waktu makan untuk meredakan gejala Anda:
Setelah makan, permen karet membantu meningkatkan produksi air liur dan mengurangi jumlah asam di kerongkongan.
Jika perut Anda terlalu penuh atau terlalu cepat penuh, tekanan ekstra pada sfingter esofagus bagian bawah (katup yang menghubungkan lambung dan esofagus) menyebabkan cairan asam lambung meluap ke kerongkongan.
Postur tubuh yang baik saat makan dan setidaknya dua jam setelah makan akan membuat cairan lambung mengalir ke arah yang benar. Hindari makan makanan lengkap kurang dari tiga atau empat jam sebelum waktu tidur.
Selanjutnya, baca tentang diet anti peradangan dan temukan bagaimana makanan yang Anda makan memengaruhi peradangan di tubuh Anda.