Puasa intermiten telah menjadi populer tren diet dalam beberapa tahun terakhir karena beberapa alasan, salah satunya adalah fakta bahwa hal itu tidak menentukan apa yang Anda makan — hanya jika. Selain hasil penurunan berat badan, orang yang mencoba puasa intermiten sering mengatakan mereka merasa lebih energik, berpikir lebih jernih, dan tidur lebih nyenyak, untuk beberapa hasil.
Rachel Cheatham , pakar nutrisi dan pendiri Grup Foodscape , mengambil puasa intermiten karena dia mendengarnya bisa membantu tidur:Sebagai seorang peneliti di bidang bagaimana makanan, suasana hati, dan pola makan berhubungan, Cheatham memperhatikan bahwa dia tidak dapat tertidur dengan mudah ketika dia makan malam, jadi dia mulai bereksperimen dengan mengubah waktu makannya untuk melihat bagaimana hal itu akan memengaruhi tidurnya.
Seiring waktu, Cheatham mulai makan malam lebih awal dan lebih awal — dan mendapatkan tidur yang lebih nyenyak — sampai dia berangsur-angsur beralih ke pendekatan puasa berselang penuh dengan jendela makan yang benar-benar dibatasi waktu.
Saya memulai sebagai ilmuwan kutu buku yang membaca semua literatur tentang data tentang puasa, tetapi pada akhirnya, itu menjadi keingintahuan pribadi yang membuat saya menyadari, 'Wow, ini benar-benar berhasil. Saya hanya akan terus melakukannya, 'kata Cheatham.
Dia kehilangan 25 pon dalam prosesnya tanpa benar-benar berusaha, bahkan saat makan makanan penutup setiap hari (dia kebanyakan makan makanan nabati tetapi suka memanggang dan tidak menyangkal gigi manisnya). Tapi Cheatham mengatakan hasilnya jauh melampaui penurunan berat badan.
Saya mencoba untuk melihat bagaimana tingkat energi saya, pemikiran saya, tidur saya, dan saya biarkan itu menjadi panduan, dan efek sampingnya adalah penurunan berat badan ini, katanya.
Hari ini, Cheatham secara teratur mengatur pukul 10 pagi hingga 4 sore. jendela makan (sedikit lebih sempit dari diet populer 16/8) dan suaminya juga ikut serta. Dia makan dari jam 2 siang. sampai jam 10 malam. jadi mereka makan bersama untuk satu kali makan utama yang tumpang tindih dalam sehari — makan malamnya, makan siangnya.
Ada beberapa cara berbeda untuk puasa intermiten, dari metode 16/8 hingga puasa 24 jam penuh satu atau dua kali seminggu. ke diet 5: 2, yang melibatkan membatasi asupan kalori Anda menjadi 500 kalori per hari selama dua hari tidak berurutan sambil makan diet normal Anda selama lima hari lainnya dalam seminggu.
Salah satu yang paling populer dan mudah didekati adalah 16/8 puasa intermiten , sayan dimana Anda berpuasa selama 16 jam sehari dan makan dalam 8 jam tersisa. Ini biasanya dianggap paling mudah dilakukan karena memberi Anda waktu makan yang fleksibel di siang hari (seperti 10 pagi hingga 6 sore) di mana Anda bisa makan apa pun yang Anda inginkan. Seringkali mereka yang memiliki rencana 16/8 akan melewatkan sarapan atau minum kopi hitam atau air putih dan kemudian muat dalam dua kali makan, seperti makan siang dan makan malam.
Anda sudah berpuasa setiap hari saat Anda tidur. Puasa intermiten hanya memperpanjang periode puasa sedikit lebih jauh. Tujuan utamanya adalah untuk menurunkan berat badan tanpa melibatkan pengenaan diet tertentu, kata Dr. Carrie Lam , seorang dokter perawatan primer dengan fokus pada pengobatan integratif dan nutrisi.
Terkait: 21 Tips Puasa Berselang
Selain penurunan berat badan, salah satu yang lebih signifikan manfaat puasa intermiten tidak terlihat secara lahiriah, tetapi terjadi pada tingkat sel, jelas ahli diet terdaftar Trista Best .Ini memulai bentuk pembuangan limbah yang disebut autophagy, yang menghilangkan sel dan protein yang rusak. Proses ini bertanggung jawab untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mencegah banyak penyakit kronis seperti kanker, katanya.
Penelitian tentang puasa intermiten telah menunjukkan hasil dalam daftar manfaat kesehatan yang mengesankan, termasuk wdelapan kerugian, darah rendah , dan mengurangi resistensi insulin . Tapiseperti yang ditunjukkan oleh hasil Cheatham sendiri, banyak orang yang ikut serta dalam puasa intermiten juga melaporkan merasa lebih jernih secara kognitif, memiliki tingkat energi yang meningkat, pola tidur yang lebih baik, dan bahkan mengurangi keinginan atau keinginan untuk ngemil.
Apa yang baik untuk tubuh Anda, seringkali baik untuk otak Anda, kata ahli gizi Melissa Kathryn .
Terkait: Bagaimana Seorang Wanita Kehilangan 42 Pounds Menggabungkan WW dan Puasa Intermiten
Jenna Lessner , konsultan nutrisi holistik bersertifikat, mencatat bahwa sedikit penelitian telah melihat dampak puasa pada reproduksi pada wanita. Namun, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa puasa dapat mengganggu kesuburan dan siklus reproduksi betina.
Menurut Lessner, wanita lebih sensitif terhadap sinyal kelaparan, dan berbuka puasa dapat menyebabkan rasa lapar yang tak pernah terpuaskan.Tubuh wanita ingin melindungi calon janin, bahkan saat kita tidak hamil, Lessner menjelaskan.
Beberapa wanita juga mengalami mengidam tidak teratur yang menyebabkan makan berlebihan, kehilangan periode menstruasi, dan penurunan energi, katanya.Untuk alasan ini, disarankan agar wanita mengambil pendekatan yang dimodifikasi untuk puasa berselang, seperti jendela puasa yang lebih pendek atau hari puasa yang lebih sedikit.
Untuk membuat puasa intermiten bekerja untuk Anda, Anda harus memiliki pendekatan yang dipersonalisasi, kata Anju Mobin, ahli gizi berlisensi dan editor pelaksana Best for Nutrition. Tergantung jadwal Anda, waktu tidur dan pergaulan kehidupan , sebarkan fase makan dan puasa Anda. Puasa berselang seharusnya tidak membuat Anda rewel atau kelaparan sepanjang waktu. Puasa intermiten mungkin bukan pilihan yang tepat untuk semua orang. Dengarkan tubuh Anda, dan lakukan apa yang tepat untuk Anda.
Wanita yang sedang hamil, menyusui atau mencoba untuk hamil tidak boleh mengikuti puasa intermiten karena tubuh mereka membutuhkan nutrisi tambahan untuk anaknya.
Selain itu, para penderita diabetes atau kondisi medis lain seperti penyakit jantung harus mewaspadai puasa intermiten yang dapat menyebabkan kelainan elektrolit dan tekanan darah. Puasa intermiten juga tidak dianjurkan bagi individu dengan gangguan makan.
Terkait: Apakah Puasa Intermiten Buruk Bagi Wanita?
Meskipun hasil pada akhirnya akan berbeda dari orang ke orang, Krista Varad Y , seorang profesor nutrisi di University of Illinois Chicago yang fokus penelitiannya adalah puasa intermiten, mengatakan orang biasanya langsung melihat hasil penurunan berat badan.
Varady telah menghabiskan lebih dari 15 tahun melakukan studi penurunan berat badan berdasarkan puasa (spesialisasinya adalah puasa alternatif), dan dalam penelitiannya, dia menemukan bahwa kebanyakan orang kehilangan 1 hingga 3 pon per minggu, segera setelah minggu pertama. Namun, manfaat kesehatan jangka panjang lainnya seperti penurunan tekanan darah dan kolesterol biasanya terlihat dalam 8 hingga 10 minggu.
Pendatang baru dalam puasa intermiten juga harus menyadari bahwa dibutuhkan setidaknya 10 hari untuk merasa menyesuaikan diri dengan naik turunnya pola makan baru ini. Saat pertama kali memulai dengan puasa intermiten, beberapa melaporkan merasa rewel, tidak bersemangat, atau kelaparan. Setelah 10 hari, kebanyakan orang merasa baik-baik saja, katanya.
Pertimbangan paling penting untuk menghasilkan hasil jangka panjang adalah melihat puasa intermiten sebagai perubahan gaya hidup, bukan diet mode jangka pendek.Penting bagi seseorang untuk mengikuti diet yang sesuai dengan gaya hidupnya dalam jangka panjang. Jika mereka menggunakan diet tertentu — puasa atau sebaliknya — untuk menurunkan berat badan dan kemudian mereka kembali ke kebiasaan makan normal mereka, mereka hanya akan menaikkan semua berat badannya kembali, kata Varady.
Cheatham, yang menjaganya dari jam 10 pagi sampai jam 4 sore. makan jendela selama dua tahun terakhir, setuju bahwa puasa berselang telah menjadi perubahan gaya hidup dia tidak melihat kembali.Dia kehilangan berat badan di tahun pertamanya berpuasa dan kemudian melihat berat badannya stabil, tetapi Cheatham terus berlatih puasa berselang karena manfaat lain yang dia alami — tidur yang lebih baik, kejernihan mental, dan peningkatan tingkat energi, untuk beberapa nama.
Makan dalam waktu terbatas adalah hal terbaik yang telah saya lakukan untuk meningkatkan kepuasan makan saya, tidur saya, suasana hati saya, tingkat energi saya dan, ya, berat badan saya, katanya. Jika dan ketika saya makan malam yang lebih tradisional pada jam makan malam yang mempesona itu, maka saya merasa agak jelek, terlalu lelah tetapi tidak bisa tidur nyenyak, dan langsung pergi. Itu adalah motivasi terbesar yang saya butuhkan untuk melanjutkan rutinitas selingan saya yang biasa.
Selanjutnya, inilah yang perlu diketahui jika Anda mempertimbangkan untuk menggabungkan puasa intermiten dan keto .