Apa itu Paleo Diet? Aturan Diet Paleo, Resep, dan Tip Hebat Lainnya untuk Pemula

Betapapun futuristiknya tahun 2021, banyak dari kita yang terjebak dalam masa manusia gua: Inspirasi untuk Diet paleo kuno, secara harfiah. Pencipta pola makan ini merasa bahwa tubuh manusia dimaksudkan untuk makan seperti yang diyakini oleh banyak orang yang nenek moyang kita lakukan, jauh di masa paleolitik. Pendiri Dr. Loren Cordain percaya bahwa tubuh kita diprogram untuk makan dengan cara ini dan bahwa dia dan timnya telah melakukan pekerjaan mengumpulkan ilmu pengetahuan di balik diet paleo.

Lantas, bagaimana manusia makan di era paleolitik? Menurut Cordain , mereka pasti tidak makan seperti yang kita lakukan di dunia Barat. Tidak ada biji-bijian atau gula olahan dan manusia memakan apa yang bisa diburu atau dikumpulkan. Ingin mencoba diet Paleo untuk diri sendiri? Inilah yang perlu Anda ketahui terlebih dahulu.

Apa itu diet Paleo?

Paleo diet adalah diet makanan utuh yang banyak mengandung buah-buahan, sayuran dan daging. Para pendidik di balik diet sering menyebut makanan ini sebagai makanan padat nutrisi karena apa yang mereka bawa ke meja. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral dan berkontribusi pada tujuan nutrisi harian Anda.

Apa aturan diet Paleo?

Jangan makan sembarang jenis daging.

Para pelaku diet paleo didorong untuk fokus pada protein berkualitas tinggi seperti daging yang diberi makan rumput dan makanan laut. Hindari daging yang diberi makan biji-bijian.

Hindari makanan olahan.

Kebanyakan mengandung terlalu banyak biji-bijian dan gula olahan.

Hindari legum.

Sementara banyak orang menganggap buncis, buncis, dan kacang tanah sebagai bagian yang sehat dari makanan apa pun, Paleo diet menyarankan pengikut mereka untuk mengecualikan mereka dari makanan mereka.

Produk susu tidak diperbolehkan.

Jangan menghitung kalori atau terlalu membatasi porsi

Paleo lebih berfokus pada mendengarkan isyarat lapar tubuh Anda. Di sisi lain, jangan ragu untuk melewatkan makan jika Anda tidak merasa lapar.

Singkirkan minyak nabati.

Ini termasuk margarin, minyak canola, minyak safflower dan minyak bunga matahari. Sebaliknya memilih minyak zaitun dan alpukat minyak.

Terkait: 9 Bahan Pokok Dapur Yang Harus Anda Selalu Ada Saat Makan Rendah Karbohidrat atau Paleo

Apa manfaat diet Paleo?

Karena Cordain sendiri memulai karirnya dengan melakukan penelitian akademis, maka tidak mengherankan jika ada cukup banyak data tentang manfaat diet ini. SEBUAH Studi 2007 membandingkan diet Paleo dengan Diet mediterania , melihat secara khusus bagaimana diet memengaruhi toleransi glukosa . Berdampingan, peserta yang mengikuti pedoman diet Paleo menunjukkan perubahan glukosa yang paling mencolok. Selain itu, pelaku diet yang mengikuti diet Paleo mengalami perbedaan terbesar dalam ukuran pinggang mereka setelah 12 minggu.

Pada tahun 2010, Nutrisi dan Metabolisme juga menemukan bahwa, jika dibandingkan dengan diet Mediterania, individu dengan penyakit jantung yang mengikuti diet Paleo mampu memuaskan rasa lapar dan mengidam mereka sambil mengonsumsi lebih sedikit kalori.

Selain itu, file Jurnal Klinis Lipidologi menemukan bahwa 60 hari pada diet Paleo mengakibatkan penurunan jumlah trigliserida, penurunan berat badan dan peningkatan tekanan darah . Tidak ada perubahan penting pada kolesterol LDL.

Sehat SekarangTip

Apakah diet Paleo aman? Apakah ada efek sampingnya?

Ada beberapa risiko dan efek samping yang perlu Anda waspadai sebelum Anda memulai diet Paleo. Beberapa telah menyatakan keprihatinan tentang potensi kekurangan vitamin D dan kalsium, yang dapat dialami oleh mereka yang tidak menemukan sumber alternatif untuk nutrisi ini setelah berhenti mengonsumsi susu dan biji-bijian. Selain itu, meskipun diet Paleo tidak mendorong konsumsi daging merah yang berlebihan, sangat mudah untuk mengonsumsi daging secara berlebihan saat menjalani diet Paleo. Ini bisa membuat pelaku diet jangka panjang peningkatan risiko penyakit jantung .

Jika Anda tetap ingin mencoba diet Paleo, perencanaan yang cerdas dapat membantu Anda menghindari risiko tersebut. Makan sayuran yang mengandung kalsium dan vitamin D atau konsumsi suplemen. Tetap berpegang pada protein tanpa lemak dan hindari daging merah di luar makanan sesekali.

Transisi ke Paleo juga memiliki efek samping, tetapi kebanyakan hilang seiring waktu. Banyak orang menggambarkan mengalami rendah karbohidrat flu (juga dikenal sebagai flu keto ), yang membuat mereka merasa lelah, murung, mual dan sakit. Ini biasanya hilang seiring waktu saat tubuh Anda menyesuaikan diri kehidupan tanpa gula dan biji-bijian olahan.

Terkait: 20 Resep Paleo Mudah untuk Pemula

Apa saja jenis Paleo diet ?

Meskipun secara teknis hanya ada satu diet Paleo, ada banyak cara orang membuat penyesuaian pada rencana agar sesuai dengan gaya hidup mereka. Misalnya, beberapa mungkin makan untuk mengikuti protokol autoimun, yang mungkin berarti mereka memiliki batasan lebih lanjut. Karena Paleo secara teknis bukanlah karbohidrat rendah, ada beberapa yang membuat penyesuaian pada apa yang mereka makan untuk meniru diet keto saat makan makanan yang disetujui Paleo.

Apa makanan diet Paleo terbaik?

Jika Anda ingin berhasil menjalani diet Paleo, persiapkan diri Anda untuk makan banyak hasil bumi. Buah dan sayur harus menjadi dasar setiap makan. Dari sana, pastikan Anda berbelanja protein berkualitas tinggi, seperti daging sapi yang diberi makan rumput dan telur buras. Makanan laut diperbolehkan dalam diet ini dan salmon membuat tambahan yang bagus untuk diet yang menyeluruh berkat asam lemak yang dikandungnya. Lemak dalam makanan Anda harus berasal dari sumber yang disetujui, seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak.

Apa sajakah resep Paleo?

Cara yang bagus untuk menyusun rencana makan agar sukses dengan diet paleo adalah dengan memikirkan makanan yang ingin Anda makan dan mencari resep yang telah dibuat berdasarkan paleo. Misalnya, pecinta spageti dan bakso mungkin akan menemukan ini Bakso Paleo dan Marinara dengan Pasta Labu Kuning sangat memuaskan. Jika Anda merasa bosan dengan makanan yang sama, Cangkir kembang kol dengan Domba dan Pesto adalah makan malam yang kreatif dan beraroma. Untuk hari kerja yang sibuk, rencanakan ke depan dengan menyusun a paleo casserole sebelumnya yang bisa dipanaskan kembali di malam hari.

Berikut lebih banyak resep Paleo:

7 Resep Paleo Penting untuk Hiburan Musim Panas

16 Resep Easy Paleo Smoothie Yang Super Memuaskan

16 Resep Paleo untuk Merayakan Hari Kesehatan Dunia

16 Resep Paleo Kembali ke Sekolah

15 Resep Pot Paleo Instan yang Ingin Anda Selami

20 Resep Alpukat Paleo Menakjubkan

Go Green Dengan 10 Resep Paleo untuk Hari St. Patrick

10 Resep Paleo Nutella yang Cemerlang

15 Resep Minggu Paleo Football

10 Resep Labu Paleo untuk Disukai Musim Gugur Ini

Apa sajakah makanan ringan Paleo?

Waktu ngemil untuk diet tidak harus membosankan, dan ini Croodite Paleo Basil Dip adalah semua bukti yang kami butuhkan. Syukurlah untuk tiruan dari carby-treat favorit kami, makanan yang dipanggang paleo akan melewatinya saat keinginan mengidam terasa tak tertahankan. Untuk sesuatu yang enak dan sehat yang berjalan dengan baik, buatlah beberapa dari ini Gigitan Kelapa Mete dan simpan di tangan untuk suguhan cepat. Tentu saja, waktu ngemil tidak selalu harus menyertakan resep. Buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan adalah cara mudah untuk menahan rasa lapar sampai waktu makan tiba.

Apa sajakah resep sarapan Paleo?

Secara teori, sarapan Paleo seharusnya cukup sederhana karena telur diperbolehkan dalam diet ini. Tentu saja, tidak ada yang mau makan telur orak-arik setiap pagi, jadi Anda ingin sedikit variasi. Kami menyukai koleksi ini 7 Sandwich Sarapan Paleo yang meliputi a Mcgriddle Copy-Cat dan a Portabello, Alpukat, Sandwich Bacon .

Terkait: 35 Resep Sarapan Rendah Karbohidrat, Protein Tinggi

Apa sajakah makanan penutup Paleo?

Anda tidak harus mengabaikan makanan manis Anda pada diet paleo. Tidak seperti diet serupa, Seluruh30 , tidak apa-apa untuk menghilangkan junk food dengan bahan-bahan yang disetujui. Rencanakan untuk makan makanan penutup yang lezat untuk menghindari meraih hal yang salah saat Anda mendambakan sesuatu yang manis. Pai Maple Pumpkin , Kue kenari keripik coklat dan Fudge 2 bahan adalah contoh bagus dari resep makanan penutup Paleo yang sehat.

Butuh inspirasi makan siang? Cobalah 14 resep makan siang Paleo ini.